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甘蔗生产化肥农药减施增效技术研究进展

《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:化肥农药作为主要的农业投入品,在甘蔗生产中发挥了重要作用,但过量施用导致的生产成本攀升及环境污染问题日趋严重,因此,推进甘蔗化肥农药减施增效技术是推动甘蔗产业转型升级,实现甘蔗绿色生产、提质增效的重要保障。文章从分析我国甘蔗生产化肥、农药施用现状入手,系统梳理已有的甘蔗生产化肥、农药减施增效技术,并针对当前甘蔗生产的实际情况提出:①加强规划引导,改变传统化肥农药施用观念;②加强科技攻关,开发新型实用绿色高效产品;③加强推广应用,促进减施增效技术落地落实等措施;旨在多措并举,努力实现甘蔗生产化肥农药减施增效的目标,有力推动甘蔗产业的绿色发展。

关键词: 甘蔗 化肥 农药 减施增效技术 转型升级

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云南乳饼中乳酸菌的筛选及其功能活性

《食品与发酵工业 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:从云南传统发酵食品乳饼中分离乳酸菌,以降解胆固醇及甘油三脂能力、耐酸耐胆盐能力、耐药性和抑菌能力为指标,筛选得到功能活性较好的菌株并进行鉴定;以DPPH自由基、ABTS自由基清除能力和铁还原能力为指标,比较其与4种商业化乳酸菌菌株的体外抗氧化能力。结果表明,分离得到的149株菌株中,菌株D16的体外降解胆固醇及甘油三酯的能力最强,降解率分别为62. 22%和37. 89%;菌株D16具有较强的耐酸耐胆盐能力,在pH 3. 0的人工胃液中16 h存活率为87. 29%,在胆盐质量浓度为1、3和5 g/L条件下16 h存活率分别为82. 36%、81. 41%及79. 26%;菌株D16对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞杆菌有一定的抑制作用,抑制率分别为54. 50%、48. 82%和62. 75%;且对青霉素、氨苄西林、丁胺卡那、庆大霉素、诺氟沙星和氯霉素6种抗生素均敏感; 16S rDNA基因序列分析结果表明,菌株D16为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum);体外抗氧化实验结果表明,菌株D16的DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力均显著高于其他商业化乳酸菌(P <0. 05)。终上所述,云南乳饼中筛选得到的植物乳杆菌D16具有良好的功能活性,具有开发为益生性功能食品的潜力,该文可为我国乳酸菌资源和传统发酵食品的开发提供帮助。

关键词: 乳饼 植物乳杆菌 筛选 降血脂 抗氧化

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冬瓜和节瓜疫病的离体叶片接种方法研究

《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:[目的]评估离体叶片接种法对冬瓜疫病抗性鉴定的可行性,建立一种快速高效的冬瓜疫病抗性鉴定方法,并筛选抗疫病的冬瓜和节瓜品种,为培育及利用抗病品种提供参考.[方法]以注射灌根接种法为对照,采用离体叶片接种法对9份冬瓜品种进行抗病性鉴定和比较,评估离体叶片接种法的可行性;并采用所建立的离体叶片接种法对23份冬瓜品种和18份节瓜品种进行抗病性鉴定,从中筛选抗、耐疫病的冬瓜和节瓜品种.[结果]离体叶片接种后,发病症状主要表现为叶片呈现暗绿色水渍状病斑,后期变成黑色病斑,有的会长出白色霉层.9份供试冬瓜品种中,铁柱168、B184和P33等7份冬瓜品种分别采用两种方法进行抗感性评价,反应类型结果完全一致.两种鉴定方法对冬瓜疫病的抗性鉴定结果一致性高达77.78%:注射灌根接种法发病率的平均值是54.6%,病情指数的平均值是29.6;离体叶片接种法发病率的平均值是60.2%,病情指数的平均值是31.5.对两种接种法的发病率和病情指数进行相关性分析,结果表明注射灌根接种法和离体叶片接种法的相关性达极显著水平(P<0.01),两种接种方法的发病率与病情指数相关系数分别为0.953和0.993.节瓜普遍比冬瓜更抗疫病,初步筛选出3份高抗冬瓜品种,分别是连环杂交大冬瓜、铁心999黑皮冬瓜和黑娃四号小冬瓜,病情指数分别为5.9、9.2和1.7;5份高抗节瓜品种,分别是佳庆338节瓜、玲珑节瓜、翠秀节瓜、新粤农8号和5号黑毛节瓜,病情指数分别为4.2、5.0、5.8、6.7和7.5.[结论]与注射灌根法相比,离体叶片接种法具有发病症状明显、操作方便、速度快、不伤害植物等优点,离体叶片接种法可作为冬瓜品种疫病抗病性鉴定的辅助手段,用离体叶片接种法筛选出3份高抗冬瓜品种和5份高抗节瓜品种可作为培育及利用抗病品种的资源.

关键词: 冬瓜 节瓜 疫病 离体叶片接种法 抗病品种

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玉米高密度SNP遗传图谱构建及其秃尖QTL定位

《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:[目的]构建在秃尖性状上存在明显差异的玉米高密度SNP遗传图谱,并对其秃尖QTL进行定位,为玉米秃尖分子机理研究及玉米抗秃尖品种选育提供理论参考.[方法]以无秃尖性状的自交系S群411331为母本、有秃尖性状的自交系综53313为父本,通过杂交和自交获得F2代群体.利用容量达10K的分子芯片获取大量SNP分子标记,从中筛选出具有多态性的SNP分子标记,构建F2代群体的高密度遗传图谱,并结合秃尖表型数据,分别采用QTL定位软件Rqtl和QTL.gCIMapping.GUI 1.1对相应的秃尖QTL位点进行鉴定及定位.[结果]F2代群体的平均秃尖长度为4.25 cm,说明其秃尖性状更偏向于父本综53313,秃尖整体较长,且秃尖变幅为0~6.1 cm,偏度和峰度值均位于-1.00~1.00,符合数量性状的分布特征.从2612个多态SNP分子标记中共筛选出2599个SNP分子标记成功构建遗传连锁图谱,总图距5624.38 cM,标记间平均距离2.27 cM.利用Rqtl共检测到6个QTL,分别位于第3、4、5、6、8和9染色体,其中加性效应和显性效应最大的2个QTL分别位于第6和8染色体,解释遗传变异的14.4%和16.3%.利用QTL.gCIMapping.GUI 1.1共检测到9个QTL,分别位于第1、4、5、6、8和9染色体,显性效应和加性效应最大的2个QTL分别位于第6和8染色体,与Rqtl检测结果相比,二者均在第8和9染色体的同一位置检测到1个QTL,在第5染色体检测到的QTL位置也较邻近,且效应最大的2个QTL均位于第6和8染色体;不同之处在于Rqtl在各染色体上只检测到1个QTL,而QTL.gCI-Mapping.GUI 1.1在第6和8染色体分别检测到2和3个QTL,在第1染色体检测到1个QTL,在第3染色体未检测到QTL,而Rqtl检测出的第1和3染色体QTL情况相反.[结论]玉米秃尖QTL分别位于第1、3、4、5、6、8和9染色体,其中主效QTL在第6和8染色体.

关键词: 玉米 秃尖 SNP 遗传图谱 QTL定位

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广西籽粒苋资源品质性状的鉴定与评价

《中国农学通报 》 2020 CSCD

摘要:广西籽粒苋地方种质资源极其丰富多样,为了给广西籽粒苋育种和生产提供理论依据,以考察收集的61份广西籽粒苋资源为试材,对籽粒的蛋白质、淀粉、脂肪、硒含量等4个主要品质性状进行测定分析和评价.结果表明,蛋白质、淀粉、脂肪、硒平均含量分别为14.59%、41.37%、4.89%、0.056 mg/kg.不同品质性状变异程度不同,其中硒含量变异最大.性状间存在着不同的相关性:蛋白质与淀粉呈极显著正相关、与脂肪呈极显著负相关,脂肪与淀粉呈极显著负相关、与硒呈现显著负相关.不同来源的种质品质性状比较结果表明,百色市地方种质资源的蛋白质、淀粉、脂肪和硒的平均含量明显优于广西其他地市.通过鉴定,筛选出多项品质优异资源4份,双项品质优异资源7份,高蛋白质、高淀粉、高脂肪和富硒含量单项优异资源16份.

关键词: 籽粒苋 种质资源 蛋白质 淀粉 脂肪 硒

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碳离子束辐照对火龙果种子萌发、存活率及幼苗生长的影响

《热带作物学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:为探究碳离子束辐照对火龙果种子的损伤效应并且确定适宜的诱变辐照剂量,以红肉火龙果种子为试材,采用5个不同剂量(0、15、30、45、60 Gy)的碳离子束12C6+进行辐照处理,观察其对火龙果种子萌发、存活率及幼苗生长的影响.结果表明,12C6+离子束在辐照剂量0~60 Gy内大多数种子均能正常萌发,对发芽率的影响不大,而对发芽势和发芽指数存在一定的抑制作用;对幼苗苗高具有显著的促进作用,而对根长、子叶长和宽均呈现不同程度的抑制作用.碳离子束辐照对火龙果幼苗存活率的影响具有极显著的剂量效应,随剂量升高而极显著下降.火龙果种子碳离子束辐照的半致死剂量(LD50)为24 Gy,建议适宜辐照剂量范围为15~30 Gy.

关键词: 碳离子束 火龙果 种子萌发 幼苗生长 半致死剂量

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不同叶幕夹角对不同瓶储期桂葡6号葡萄酒花色苷组成及含量的影响

《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:【目的】明确叶幕夹角对不同瓶储期桂葡6号葡萄酒花色苷组成及含量的影响,为提高桂葡6号酿酒品质提供参考依据。【方法】采用高效液相色谱(HPLC)检测桂葡6号葡萄酒花色苷类物质的含量及比例随瓶储期(1个月、3个月、6个月和9个月)延长的变化,分析不同叶幕夹角(0°、30°、45°和60°)对桂葡6号葡萄酒花色苷组成及含量的影响,并对不同叶幕夹角酒样在4个瓶储期的花色苷总量及各类花色苷含量进行K-means聚类分析,对各种修饰类型花色苷含量进行判别分析。【结果】在4个瓶储期,不同叶幕夹角处理的桂葡6号葡萄酒中共检测出18种花色苷,包括7种花色素双糖苷及其酰化衍生物、4种花色素单糖苷及其酰化衍生物和2种聚合花色苷,各类花色苷含量及花色苷总量变化大致聚为四大类。不同叶幕夹角对瓶储阶段葡萄酒花色苷组成和含量的影响存在差异。0°和45°叶幕夹角处理桂葡6号葡萄酒在4个瓶储期的花色苷总量和大多数种类花色苷含量总体上高于30°和60°夹角处理。4个瓶储期中,60°叶幕夹角酒样中酰化和聚合类花色苷比例总体上高于其他3个叶幕夹角处理酒样。4个叶幕夹角酒样的红—绿色调(a*)和色度(C*)随瓶储期延长而下降,黄—蓝色调(b*)随瓶储期延长而上升,且以45°酒样的b*增幅最大,黄色调加深;而30°夹角处理酒样的红色调更强,颜色更深。判别分析结果表明,瓶储期1和瓶储期2的4个叶幕夹角酒样聚为一类,瓶储期3和瓶储期4聚为一类;对花色苷总量贡献排名前5的修饰花色苷含量排序为酰化>聚合类>花翠素>单糖苷>单体,其中酰化、花翠素、单糖苷和单体花色苷含量均随瓶储期的延长而下降,聚合类花色苷含量则随瓶储期的延长而上升。【结论】0°和45°叶幕夹角对桂葡6号葡萄酒的颜色稳定性有积极作用。

关键词: 桂葡6号 葡萄酒 花色苷 叶幕夹角 瓶储期

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分子标记辅助选育抗褐飞虱水稻恢复系

《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:[目的]以分子标记辅助选择(MAS)抗褐飞虱水稻恢复系,为杂交稻抗性育种提供良好的种质资源.[方法]以HS204为抗源供体亲本(母本),明恢63为受体亲本(父本,轮回亲本),通过常规回交育种、抗虫鉴定结合分子标记辅助选择技术,培育抗褐飞虱性强及配合力高的水稻恢复系材料.[结果]获得4个改良恢复系株系RMH-3、RMH-58、RMH-153和RMH-262,其8个农艺性状与明恢63略有差异,抗性表现良好,均高抗褐飞虱,抗级分别为RMH-3(3.9级)、RMH-58(1.9级)、RMH-153(3.1级)和RMH-262(1.8级).4个改良恢复系与3个自育不育系1A、2A和10A配制的12个杂交组合中除1A*RMH-153表现感虫外,其余11个组合的抗性均达中抗及以上水平.[结论]以常规回交育种、抗虫鉴定和分子标记辅助选择技术相结合手段筛选获得的抗褐飞虱水稻中间材料RMH-3、RMH-58、RMH-153和RMH262,可作为新的抗褐飞虱杂交稻育种材料供抗性育种利用.

关键词: 水稻恢复系 分子标记辅助选择 抗褐飞虱品种

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广西沿海地区不同长豇豆品种性状评价及品种筛选

《种子 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:按照随机区组设计,对27个长豇豆品种进行品种比较试验,测定荚色、荚长、单荚重、荚宽、产量等农艺性状,及可溶性糖、粗纤维和可溶性蛋白等品质性状,并对各性状进行差异性评价.结果表明,单荚长、单荚重、荚宽和鲜荚产量的平均值分别为64.62 cm、28.50 g、0.90 cm和2511.13 kg·(667 m2)-1.可溶性糖含量平均值为4.27%,可溶性蛋白质含量平均值为0.57%,粗纤维含量平均值为1.34%.对供试品种品质性状、农艺性状和市场需求综合分析,丰乐、桂豇1号和翠宝2号适宜作为广西沿海地区长豇豆品种应用推广.

关键词: 长豇豆 农艺性状 品质性状 品种筛选

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菜心和芥蓝表型多样性的主成分分析与聚类分析

《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要:【目的】综合评价26份菜心和7份芥蓝资源的表型多样性,为挖掘和利用优异蔬菜种质资源提供参考依据。【方法】测定26份菜心资源和7份芥蓝资源的16个表型性状,利用主成分分析和聚类分析法进行分析评价。【结果】菜心和芥蓝均具有较大的表型性状变异,且变异来源不同,菜心的变异主要源于叶重、主薹重、单株重、开展度、主薹直径、薹色和叶色等质量性状和横向性状,芥蓝的变异主要源于株高、主薹茎长和叶片数等纵向性状。初花期可能是菜心和芥蓝花期性状变异的主要来源;菜心和芥蓝的抗虫性变异均大于抗病性,菜心的抗病性和抗虫性变异均大于芥蓝。相关性分析结果表明,菜心性状间的相关性比芥蓝简单,二者的花期、株高、主薹茎长、主薹直径、主薹重和单株重等相关性变化一致,而开展度、叶片数、叶重、叶色、薹色、抗病性和抗虫性等性状差异较明显。主成分分析结果表明,菜心16个表型性状的绝大部分信息由4个累计贡献率达81.76%的花期因子、主薹因子、颜色因子和叶片因子表示,芥蓝16个表型性状的绝大部分信息由3个累计贡献率达91.38%的花期因子、主薹因子和叶片因子表示。综合评价结果表明,菜心4号、12号、20号和25号及芥蓝5号、6号和7号性状优异。聚类分析结果表明,26份菜心资源可分为三大类,7份芥蓝资源可分为两大类,均与主成分分析及综合评价结果一致。【结论】菜心和芥蓝资源表型多样性的主成分分析与聚类分析结果一致性较佳,其中主成分分析可简化表达表型性状及其相互关系,用以评价原始性状更简单直观,用于种质资源评价可提高准确度。

关键词: 菜心 芥蓝 主成分分析 聚类分析

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