科研产出
桂蜜12号厚皮甜瓜砧木筛选试验
《南方农业学报 》 2013 CSCD
摘要：【目的】研究不同白籽南瓜砧木对桂蜜12号厚皮甜瓜抗病性、生长势、产量和果实品质的影响,筛选出桂蜜12号厚皮甜瓜的适宜嫁接砧木。【方法】以日本南瓜、扎合木、光典2号和雪中甲4种白籽南瓜为嫁接砧木,在砧木一叶一心、接穗子叶展平时采用斜顶插接法嫁接,坐果后测量植株节长、茎粗、叶片大小等生理指标,收获时测定果实单果重及可溶性固形物含量。【结果】各嫁接组合与对照,以及嫁接组合间对枯萎病的抗性无显著差异,其中以扎合木和雪中甲为砧木时嫁接苗未受枯萎病菌侵染;嫁接后显著降低了嫁接苗第1～10节的长度、第17叶叶长、平均单果重和果实中心可溶性固形物含量,但对茎粗的影响不显著。【结论】雪中甲较宜作为桂蜜12号厚皮甜瓜的嫁接砧木。
关键词： 厚皮甜瓜 桂蜜12号 嫁接 砧木筛选 枯萎病 果实品质
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四种植物生长调节剂对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响
《南方农业学报 》 2013 CSCD
摘要：【目的】用不同浓度及配比的植物生长调节剂对玫瑰香葡萄进行无核化处理,研究植物生长调节剂对玫瑰香葡萄无核化及果实品质的影响,为广西玫瑰香葡萄生产提供有效的无核化处理技术。【方法】以4种不同浓度、配比的植物生长调节剂赤霉素(GA3)、吡效隆(CPPU)、脱落酸(ABA)和氯毗脲(KT-30)对玫瑰香葡萄进行无核化处理,试验共设7个植物生长调节剂处理,以清水为对照。选取长势一致的花序,于花前2d对花穗进行第1次浸泡处理,15d后再浸泡一次。葡萄成熟后测定单果重、颗粒大小、果形指数、果实硬度、无核率、可溶性固形物含量等指标。【结果】7个植物生长调节剂处理均不同程度地提高了玫瑰香葡萄的无核率,其中以处理1的效果最好,果实无核率达86.0%;7个植物生长调节剂处理均能获得与常规有核栽培大小及品质基本一致的果实。【结论】生产上宜在玫瑰香葡萄开花前2d用20mg/LGA3处理花穗,15d后再用10mg/LGA3+2mg/LKT-30+10mg/LABA处理一次,能获得与常规有核栽培大小及品质基本一致的无核化果实。
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根域限制栽培下葡萄软化期土壤水势对果实糖积累的影响
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】研究葡萄浆果软化期糖积累与土壤水势(ψsoil)的关系,为葡萄成熟期的水分管理提供理论依据。【方法】以根域限制栽培的4年生"峰后"葡萄为试材,在葡萄果实转熟软化期连续测定土壤水势的同时用浆果杯法测定果实糖卸载速率的日变化。【结果】土壤水势在-2～-4kPa时(6:00～10:00)糖卸载速率最高,在-5～-14kPa时(11:00～18:00)比较平缓,在-15～-19kPa(19:00~4:00)时先升高后下降,到-20kpa(5:00)左右时到达最低值;通过高斯平均图像拟合发现土壤水势为-16.86kPa时葡萄果实的糖卸载速率最大。【结论】-16.86kPa是葡萄浆果成熟软化期开始灌水的土壤水势临界值。
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富马酸二甲酯对贮藏期间毛叶枣品质的影响
《食品工业科技 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：研究新型防霉剂富马酸二甲酯(DMF)对采后毛叶枣霉变的抑制及果实品质的影响,确定DMF在毛叶枣防腐保鲜方面的效果。实验分析测定了DMF处理后,常温贮藏期间毛叶枣果实的好果率、感病指数及总可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和维生素C(VC)含量。结果发现,DMF处理果在贮藏20d期间其好果率显著高于对照(未处理果);而果实感病指数显著低于对照(P<0.05);果实的总可溶性固形物含量、糖酸比和VC含量均大于对照。表明DMF在毛叶枣防霉保鲜方面有效,并可延缓果实糖酸比及VC含量的下降,提高果实的商品价值。
关键词： 富马酸二甲酯(DMF) 毛叶枣 果实品质 贮藏保鲜
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嫁接对薄皮甜瓜叶片生理效应及果实可溶性蛋白质、总糖含量的影响
《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：选用广蜜1号薄皮甜瓜(Cucumis meloL.)作接穗,以壮士2白籽南瓜作砧木进行嫁接,以自根苗为对照,研究嫁接对薄皮甜瓜叶片生理变化以及果实中可溶性蛋白质、可溶性总糖含量变化的影响。结果表明:嫁接能在一定程度上提高薄皮甜瓜叶片中叶绿素含量,而其MDA积累低于自根苗。随着生长发育进程,嫁接苗叶片POD活性较之自根苗逐渐升高,而叶片SOD活性在生长前中期嫁接苗植株均高于自根苗,而之后其活性有所下降。在生长前期,果实中可溶性蛋白质含量嫁接苗均低于自根苗,而在中后期有所提高。嫁接苗果实中可溶性总糖快速积累,在开花授粉后30 d(成熟瓜)其含量仍高于自根苗。
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