科研产出
澳洲坚果衰退病病原菌鉴定
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：澳洲坚果衰退病是广西澳洲坚果种植区近年来发生的重要病害，为弄清该病害的病原菌，从广西崇左市采集发病植株，采用组织分离法分离病原菌，单孢分离法纯化病原菌，采用接种幼苗根部测定病原菌致病性及验证病原菌，通过形态学观察结合rDNA-ITS、RBP2、TEF和TUB多基因系统发育分析进行病原菌鉴定。结果表明，分离获得2株菌株JGST028和菌株JGST115,通过致病性测定验证为澳洲坚果衰退病病原菌，形态学观察结合多基因系统发育分析确定菌株JGST028为可可毛色二孢Lasiodiplodia theobromae,菌株JGST115为柑橘毛色二孢L.citricola。
关键词： 澳洲坚果 衰退病 病原菌 可可毛色二孢 柑橘毛色二孢
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5种澳洲坚果种质材料叶片对低温胁迫的生理响应
《经济林研究 》 2025 北大核心
摘要：【目的】探明不同澳洲坚果种质对低温胁迫的响应和耐受性，为培育贵州本地适应性广、耐寒性强的澳洲坚果种质提供参考。【方法】以澳洲坚果良种O.C和GR1为对照，采用培养箱在-4℃下对5种澳洲坚果种质材料的叶片进行低温处理，并对10个耐寒生理指标进行测定，分析不同澳洲坚果种质材料叶片对低温胁迫的响应，并利用隶属函数法对5个澳洲坚果种质材料的耐寒性进行综合评价。【结果】低温胁迫下，澳洲坚果不同材料的各生理指标发生显著变化，各材料的MDA含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、相对电导率、SOD活性、POD活性、CAT活性、PPO活性显著升高，相对含水量降低。随低温胁迫时间的延长，各材料的耐寒性表现存在差异。QA1在MDA含量、脯氨酸含量、可溶性蛋白含量方面的表现优于O.C和GR1，其在相对电导率方面的表现优于GR1;QA2在MDA含量、POD活性、PPO活性方面的表现优于O.C和GR1，其在相对电导率、CAT活性、可溶性蛋白含量方面的表现优于GR1，在脯氨酸含量方面的表现与O.C和GR1相当；QA3在MDA含量方面的表现优于O.C，在可溶性蛋白含量、相对电导率、相对含水量方面的表现优于GR1，在SOD活性方面的表现优于O.C和GR1。此外，与QA1相比，QA2和QA3表现出较全面的耐寒性。【结论】低温胁迫下，黔澳系列澳洲坚果通过不同的生理调节机制的协同作用来应对低温胁迫，以提高自身的耐寒能力。隶属函数法分析结果表明，5种澳洲坚果种质按照耐寒性由强到弱排序依次为O.C、GR1、QA3、QA2、QA1。
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基于广泛靶向代谢组学的澳洲坚果果皮和果仁成分差异分析
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：为了解澳洲坚果果皮和果仁主要代谢成分，比较澳洲坚果果皮和果仁的成分差异。利用广泛靶向代谢组学对Own Choice澳洲坚果成熟果实果皮和果仁进行测定分析，通过主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘—判别分析(OPLS-DA)和聚类分析等多元统计方法对代谢组数据比较分析，筛选差异代谢物。结果表明，供试澳洲坚果果皮和果仁中共检测到20类1 078种代谢物，其中氨基酸及其衍生物、类黄酮、碳水化合物及其衍生物、有机酸及其衍生物和脂质等5类代谢物数量占比较高。根据Log2(FC)≥1且p<0.05筛选差异代谢物，果皮与果仁筛选出差异代谢物552种，其中类黄酮、氨基酸及其衍生物和糖类及其衍生物类化合物占比较多；与果皮相比，果仁中360种差异代谢物上调，192种差异代谢物下调。KEGG富集分析发现，澳洲坚果果皮与果仁的差异代谢物主要富集在不同环境下的微生物代谢、氨基酸生物合成、辅助因子生物合成、核苷酸代谢等途径。澳洲坚果果皮和果仁中具有生物活性和药理活性的代谢物，且在果皮和果仁中代谢物类别和含量存在差异。
关键词： 澳洲坚果 果皮 果仁 广泛靶向代谢组学 差异代谢物
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低温胁迫下不同澳洲坚果品种的生理响应及抗寒性评价
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：为分析澳洲坚果响应低温胁迫的生理特性及抗寒能力,以南亚1号等6个澳洲坚果品种叶片为试材,通过低温(—4 ℃)胁迫0、24、48、72 h处理,测定分析叶片相对含水量、相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性等10个生理指标,并利用相关性分析、主成分分析和隶属函数法对其抗寒能力进行综合评价.结果表明,随低温胁迫时间延长,供试澳洲坚果品种叶片相对电导率呈升高趋势,相对含水量呈下降趋势,脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖、MDA含量和SOD、CAT活性呈先升后降之势,POD和PPO活性整体上表现为先下降后上升的趋势.经主成分分析确定相对含水量、相对电导率、POD、CAT、MDA、可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸8个生理指标可作为评价澳洲坚果叶片抗寒性的主要指标.运用隶属函数综合评价6个品种抗寒性依次为南亚116号>南亚3号>南亚12号>A16>南亚1号>A4.本研究结果为探明澳洲坚果低温胁迫应答调控机制,选育澳洲坚果抗寒品种奠定了基础.
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澳洲坚果油脂性状在广西不同产地间的稳定性及差异性分析
《中国粮油学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为系统地评价不同产地澳洲坚果油脂性状的变异及稳定性，本研究以从广西9大澳洲坚果主产区13个地点采集的主栽品种桂1果实为材料，开展果实油脂性状多样性以及各油脂性状间的相关性分析，然后基于各油脂性状对13个产地进行聚类分析，最后对聚类结果进行O2PLS-DA分析。结果显示不同产地澳洲坚果果实油脂含量均超过70%,各产地果实均检测出13种脂肪酸，多数为不饱和脂肪酸，其中油酸和棕榈油酸含量相对较高，与前人的研究一致。方差分析结果显示，除T9(神经酸C24∶1)以外，其余12个油脂性状在各产地间存在显著或极显著差异。多重比较结果显示9个油脂性状在4个或者4个以上产地间存在极显著差异。脂肪含量在产地间变异系数相对最小，脂肪和油酸含量变化较为稳定，因此可作为直观评判澳洲坚果油脂品质潜力的重点观测指标。聚类分析将13个产地分成3类，以14种油脂性状指标为X变量，13个不同澳洲坚果产地为Y变量进行O2PLS-DA分析，验证系统聚类的结果。结合差异和多重比较结果分析，棕榈油酸(C16∶1)、硬脂酸(C18∶0)、花生酸(C20∶0)、顺-11-二十碳烯酸(C20∶1)、亚油酸(C18∶2n6c)、顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(C20∶5n3(EPA))、芥酸(C22∶1)在三类产地间差异极显著，可作为不同澳洲坚果产地间差异显著的特征性油脂性状指标。
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黔澳系列澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分分析
《中国油脂 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为进一步了解黔澳系列(‘黔澳1号’‘黔澳2号’和‘黔澳3号’)澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分，为其选育和深加工利用提供科学依据，以贵州省审定的澳洲坚果良种Own Choice(O.C)为对照，测定4个种质材料的果实外观性状，果仁粗脂肪、粗蛋白质、可溶性糖、矿质元素含量，果仁脂肪酸和游离氨基酸组成及含量。结果表明：‘黔澳1号’和‘黔澳3号’的带皮鲜果质量、果实横径、带壳鲜果质量、带壳鲜果横径、带壳鲜果纵径、带壳干果质量、果仁干质量表现优于O.C,‘黔澳2号’的出种率、出仁率和带壳鲜果横径表现优于O.C,且果皮与果壳厚度比O.C小；‘黔澳1号’‘黔澳2号’和‘黔澳3号’果仁干质量、出仁率、带壳鲜果横径、带壳鲜果纵径均符合NY/T 2667.7—2016澳洲坚果品种审定基本要求；黔澳系列3个种质果仁的可溶性糖含量均高于O.C的，粗蛋白质、粗脂肪、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu、B含量与O.C的无显著差异，多不饱和脂肪酸含量均显著高于O.C的，‘黔澳2号’果仁必需氨基酸含量最高，且显著高于O.C的。综上，黔澳系列3个澳洲坚果种质品质较好，可作为贵州本土品种选育过程中重点关注的种质材料。
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基于方法集的广西澳洲坚果油脂综合评价模型构建
《西部林业科学 》 2025 北大核心
摘要：为探索澳洲坚果油脂领域综合评价研究的新思路，并为其科学标准化采收提供理论参考，以从广西9大澳洲坚果主产区13个地点采集的主栽品种‘桂热1号’果实为试验样品，开展果实及种子表型性状指标、种仁脂肪酸和油脂含量分析，通过各性状间的Pearson相关性分析和灰色关联度分析筛选与油脂含量相关的特征性指标，利用特征性指标数据，采用因子分析法、主成分分析法、熵值法、优劣解距离法模型以及灰色关联度分析法等5种单一方法进行评价排序，在单一评价基础上，再采用3种组合方法（均值法、Borda法、Copeland法）进行评价排序，均通过Kendall’s tau-b相关性分析和Kendall一致性检验后确定最终评价排序；最后采用Spearman等级相关系数检验法对最终评价排序与5种单一评价方法排序进行比较并筛选最好单一评价方法。结果显示：单种重、油酸、棕榈酸、α-亚麻酸与油脂含量相关性强，关联度高；因子分析法、主成分分析法、熵值法、优劣解距离法模型以及灰色关联度分析法等五种单一评价模型排序存在一定差异，但经Kendall’s tau-b相关性分析和Kendall一致性检验显示评价排序高度一致，可以进行下一步组合评价排序；均值法、Borda法、Copeland法等3种组合评价模型的评价结果经Kendall’s tau-b相关性分析和Kendall一致性检验显示具有很强的一致性，可汇总不同组合方法的评价排序值，来确定最终评价的名次排序；因3种组合评价结果不一致，故进行二次组合评价，二次组合评价结果排序值相同，得到最终排序值Zi;最终评价排序与5种单一评价方法排序的Spearman等级相关系数检验显示熵值法与最终评价排序完全一致；熵值法不同指标权重值显示棕榈酸的权重值最大，其次为油酸。研究表明：单种重、棕榈酸、α-亚麻酸、油酸、油脂含量可作为澳洲坚果综合评价模型构建关键指标；熵值法为澳洲坚果综合评价模型构建的最好单一评价方法，该方法下棕榈酸和油酸是澳洲坚果油脂性状评价研究的最重要指标。
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低温胁迫下八个澳洲坚果品种的抗寒性综合评价
《广西植物 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了解澳洲坚果抗寒性强弱,选育抗寒性强的澳洲坚果品种,该研究采用-8℃低温胁迫 8 个广西澳洲坚果主要栽培品种的枝条,测定其叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、可溶性糖(SS)含量、可溶性蛋白(SP)含量、脯氨酸(Pro)含量、丙二醛(MDA)含量、相对电导率(REC)和叶绿素(Chl)含量等抗寒性生理指标,运用相关性分析、主成分分析、隶属函数分析和聚类分析等方法,综合评价澳洲坚果抗寒性强弱.结果表明:(1)低温胁迫下 10 个抗寒性生理指标差异显著.(2)通过主成分分析可将10 个生理指标转化为 3 个新生理指标,累计贡献率达 90.194%;结合相关性分析结果,筛选出SOD、POD、SS、SP、Pro、Chlb和Chl(a+b)作为澳洲坚果抗寒性鉴定的主要生理指标.(3)结合聚类分析结果和综合抗寒能力D值,可将 8 个澳洲坚果品种按照抗寒能力强弱划分为 3 类:第Ⅰ类抗寒性强,包括'桂热引 4 号''桂热 7 号''HY'和'JW';第Ⅱ类抗寒性中等,包括'桂热 5 号'和'桂热 1 号';第Ⅲ类抗寒性弱,包括'A16'和'桂热 6 号'.其中,'桂热引 4 号'抗寒性最强;而'桂热 6 号'抗寒性最弱.低温胁迫后的叶片形态观察结果与聚类分析结果相一致.该研究为澳洲坚果的抗寒性研究提供了理论基础,并且对澳洲坚果在广西寒区种植及北移种植具有重要意义.
关键词： 澳洲坚果 低温胁迫 生理指标 叶片形态 抗寒性 综合评价
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复合肥和中微量元素肥配施对澳洲坚果产量和品质的影响
《农业研究与应用 》 2025
摘要：[目的]澳洲坚果(Macadamia spp.)果仁香味独特,富含多种营养成分,经济价值高.我国是澳洲坚果种植面积最大的国家,然而生产上不合理施肥现象严重.本研究旨在优化澳洲坚果的施肥配比与施肥量,探究配方施肥对澳洲坚果果树生长发育以及坚果产量和品质的影响,为合理施肥,提高肥料利用率,实现节本增效和增产增收提供参考.[方法]以澳洲坚果品种桂热1号3年树龄的果树为研究对象,以不施肥为对照(CK),设置处理I(第一次施用0.5 kg/株复合肥,第二次施用0.1 kg/株中微量元素肥)、处理Ⅱ(第一次施用1 kg/株复合肥,第二次施用0.2 kg/株中微量元素肥)、处理Ⅲ(第一次施用1.5 kg/株复合肥和0.1 kg/株中微量元素肥,第二次施用0.3 kg/株中微量元素肥)、处理Ⅳ(第一次施用2 kg/株复合肥和0.2 kg/株中微量元素肥,第二次施用0.4 kg/株中微量元素肥).2022年4月27日(结果初期)第2次施肥,仅施用中微量元素肥.2022年生长期测定果树生长量,9月初采样测定叶片中微量元素含量;9月中旬(果实成熟期)测定澳洲坚果果实性状、产量及果仁品质指标.[结果]与CK相比,除处理I外,其他各施肥处理均显著促进株高增长,增加了单株产量、鲜果质量、壳果质量及果仁中脂肪、蛋白质含量和叶片中钙、镁、硼和锌含量,降低了果仁中淀粉和可溶性糖含量,其中处理Ⅱ综合表现优异,比CK单株产量提高了49.3%,鲜果质量提高了11.5%,壳果质量提高了10.1%,果仁蛋白质含量增加了7.0%,叶片中钙、镁、硼和锌含量分别提高了36.5%、39.0%、21.9%和32.2%.[结论]在12月施用1 kg/株复合肥,并在次年澳洲坚果结果初期追施0.2 kg/株中微量元素肥,可有效促进果树生长,提高澳洲坚果产量,增大果实体积,提高果仁中脂肪、蛋白质和中微量元素的含量,达到节本增效的施肥目的.
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石漠化地区澳洲坚果果实品质及产量的综合评价
《经济林研究 》 2024 北大核心
摘要：[目的]了解石漠化地区澳洲坚果种质资源的品质特征,筛选出能适应于石漠化地区种植的优良澳洲坚果品种.[方法]以贵州石漠化地区的13个澳洲坚果品种为研究对象,分析测定澳洲坚果果实产量、外观品质、营养成分和脂肪酸组分等 34 项指标,采用变异分析、相关性分析及主成分分析法,对果实品质与产量进行分析和综合评价.[结果]不同澳洲坚果品种果实外观品质和产量存在明显差异,澳洲坚果单壳果质量为6.42~12.37 g,以Nanya No.12 和HAES344 的单壳果质量最大;出种率为 35.10%~55.37%,以HAES344 的出种率最高并显著高于其他品种;果仁质量为 2.27~4.36 g,出仁率为 29.76%~46.44%,单株产量为 1.66~21.04 kg,其中Nanya No.116 的果仁质量、出仁率和单株产量显著高于其他品种.不同品种澳洲坚果营养品质指标变异均较丰富,变异系数为 0.98%~41.82%,其中Fe含量的变异系数最大,为 41.82%,蛋白质和粗脂肪含量变异系数相对较小,分别为 3.84%和 0.98%;果仁脂肪酸组分中,十五烷酸和十七烷酸的变异系数最大,均为 14.29%,最小的是棕榈酸、油酸,分别为 5.53%和 2.86%,且果仁脂肪酸组分中均以油酸、棕榈油酸为主.澳洲坚果果实主要营养品质指标间有明显相关性,经主成分分析将 12 项主要营养品质指标综合为 4 个主成分,其累积贡献率可达 82.828%.各品种主成分的综合得分由高到低依次为:Nanya No.3、Own Choice、Hinde、HAES788、Nanya No.l、Nanya No.2、HAES344、Nanya No.12、Guire No.1、Nanya No.116、HVA16、HVA4、HAES695.[结论]Nanya No.3、Own Choice的果实综合性状表现均相对较好,这两个品种可通过深入研究作为贵州石漠化地区推广种植的优良品种.此外,Nanya No.l、Nanya No.12、Nanya No.116等品种的产量和营养品质均较好,可作为主要良种进行推广.
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