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资源类型: 中文期刊
关键词:葡萄(模糊匹配)
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不同培养基组分对“台农一号”杧花粉萌发和花粉管生长特性的影响

《中国南方果树 》 2024 北大核心

摘要:为筛选"台农一号"杧花粉体外培养最适培养基和培养时间,探讨不同培养基组分和培养时间对其花粉体外萌发及花粉管生长的影响,以15%蔗糖+25%聚乙二醇-4000+0.015%硼酸+0.03%钙+0.02%镁+0.01%钾为基础培养基,分别设置1、2、3、4、5、6 h培养,不同蔗糖、硼酸、聚乙二醇-4000、钙、镁、钾浓度梯度单因素及蔗糖、硼酸、聚乙二醇-40003个因素正交试验,统计比较不同处理的花粉萌发率和花粉管生长长度.结果表明,培养时间,培养基中蔗糖、聚乙二醇-4000、硼酸对花粉萌发及花粉管生长均有显著影响,而钙、镁、钾影响不显著.培养2~3 h即可统计花粉萌发率及测量花粉管长度.随着培养基中蔗糖、聚乙二醇-4000、硼酸浓度增加,花粉萌发率及花粉管长度均呈现先增加后降低的趋势,适宜浓度的3个组分能够促进花粉萌发及花粉管生长,浓度过高则起抑制作用.3个因素之间存在明显的互作效应,蔗糖与聚乙二醇-4000的互作效应突出.说明培养基中蔗糖、聚乙二醇-4000、硼酸是花粉体外萌发的必需成分,钙、镁、钾为非必需成分."台农一号"杧花粉体外萌发及花粉管生长的最适培养基为15%蔗糖+20%聚乙二醇-4000+0.015%硼酸+0.03%钙+0.02%镁+0.01%钾,适宜培养时间为3 h,此条件下花粉萌发率达到83.40%.

关键词: 杧果 离体花粉 培养基组分 萌发率 花粉管长度

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基于WGS构建葡萄高密度遗传图谱及抗炭疽病QTL定位

《中外葡萄与葡萄酒 》 2024 北大核心

摘要:葡萄炭疽病是一种危害葡萄成熟果实的真菌病害,严重影响葡萄的产量和品质.美洲种葡萄具有适应南方湿热气候且高抗炭疽病的特点,因此构建美洲葡萄高密度分子遗传图谱,定位其抗炭疽病QTL,利用其中的抗病基因指导葡萄抗病育种具有重要意义.本研究以美洲葡萄'C30-5-1'165株自交后代为作图群体,基于全基因组测序(WGS)开发SNP标记,构建遗传图谱,并对葡萄抗炭疽病QTL进行分析.构建的葡萄分子遗传图谱总遗传距离为3138.74 cM,相邻标记间平均遗传距离为0.98 cM,分布均匀.根据群体炭疽病抗性表型数据,在11号连锁群上检测到1个炭疽病抗性相关QTL,命名为Cgr2,可解释表型变异5.0%,是一个微效QTL.与葡萄参考基因组比对分析发现,该QTL区域包含2个候选抗性基因,分别编码UDP糖基转移酶和类黄酮3'-单加氧酶,它们可能对葡萄炭疽病抗性起重要作用.

关键词: 葡萄 遗传图谱 抗炭疽病 QTL定位

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两收栽培下'瑞都红玉'葡萄单萜类物质积累差异解析

《中外葡萄与葡萄酒 》 2024

摘要:为探究两收栽培模式下‘瑞都红玉’葡萄单萜类物质积累的差异,本研究以6年生‘瑞都红玉’葡萄为试材,通过对比分析‘一’字形平棚架(简称棚架)和高宽垂‘V’形篱架(简称篱架)两种栽培夏果、冬果的理化指标及游离态单萜类物质含量,得出不同栽培方式下‘瑞都红玉’葡萄冬果和夏果的单萜类物质的积累差异。结果显示,夏果的果粒大小和质量均显著高于冬果;两种架式下冬果可滴定酸含量均高于夏果,但冬果篱架有利于可滴定酸含量的降低。此外,不同处理果实中均检测到24种游离态单萜类化合物,其中里哪醇含量最高,棚架下冬果含量最高达到了577.22 μg·L-1。利用主成分分析可以将夏果棚架、夏果篱架、冬果棚架、冬果篱架很好的区分,也进一步说明广西地区‘瑞都红玉’葡萄利用棚架栽培条件下更有利于冬果单萜化合物的积累。本研究结果为该品种一年两收栽培的架式选择提供了重要的理论依据,为提升该品种葡萄的品质与产量奠定了基础。

关键词: 瑞都红玉 葡萄 一年两收 架式选择 单萜

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广西葡萄与葡萄酒生产现状及发展建议

《中国南方果树 》 2024 北大核心

摘要:广西是我国南方葡萄重要的新兴产区,从2003年开始,通过引进、吸收、完善和推广葡萄“一年两收”栽培技术,有效带动当地及周边省份葡萄产业的共同快速发展,但也给广西的葡萄产业带来了巨大的挑战,同时由于自身发展中也存在许多问题,导致近年来广西葡萄种植面积出现了逐年小幅下降。目前正值广西葡萄冲刺百亿水果产业的关键阶段,通过实地调查广西鲜食葡萄主产区和葡萄酒主要加工企业,收集科研和生产中相关资料,参考近15年葡萄生产统计数据,并进行分析研究,明确广西葡萄与葡萄酒产业生产、加工、销售总体情况,剖析广西葡萄产业存在的主要问题,并结合实际提出相应的发展对策,助推广西葡萄与葡萄酒产业高质量发展。

关键词: 葡萄 葡萄酒 存在问题 发展建议

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热区葡萄育种研究进展

《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要:葡萄是温带果树,葡萄生产及新品种培育主要分布在气候干燥凉爽的温带地区。随着避雨、破眠、一年两收等葡萄栽培新技术的推广,热区葡萄由于早熟、错季经济效益明显,近年发展迅猛,该区已成为我国特色优势栽培区。葡萄新品种对葡萄产业的快速发展起着重要推动作用。文章结合国内外研究进展提出热区葡萄育种的必要性,概述当前热区葡萄产业现状、主栽葡萄品种及存在问题:由于我国热区葡萄育种工作起步较晚,目前热区主栽葡萄品种仍为温带地区育成,均不耐湿热,存在着色障碍、品质下降、抗性差、易感多种病虫害、需冷量较高、发芽不整齐和易发生日灼等“水土不服”问题。文章分析了热区育种的优势:热区积温高,实生苗生长量大,结果早,育种效率高;热区分布的野生耐热葡萄资源丰富,是培育耐热抗性强新品种的宝贵材料;热区逆境条件可为耐热抗病葡萄新品种的选育提供天然的筛选环境。总结湿热地区葡萄育种研究进展,包括葡萄栽培技术基础、育种机构和专业技术人才队伍情况。阐述广西葡萄种质资源引进与评价的基础,介绍巴西热区葡萄遗传育种研究计划的代表性新品种及广西热区葡萄选育品种的登记及保护情况,并提出我国热区葡萄育种下一步工作计划。在高热高湿、降雨多、日照时数少、冬季低温时数少的热区逆境气候环境下选育早熟优质、抗性强、易栽培和耐储运葡萄新品种是热区葡萄产业健康高质量可持续发展的保障,对提升热区葡萄新质生产力具有重要意义。

关键词: 热区 逆境 葡萄 育种 优势 进展

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不良天气对葡萄种植的影响分析

《安徽农学通报 》 2023

摘要:气候条件是农业发展的一个重要因素,不良天气引起的气象灾害具有不确定性,严重阻碍和损害农业的发展。通过对不良天气影响下受害葡萄园区的调查,发现受灾种植区种植生产管理受阻、病虫害发生情况严重。本文分析了导致葡萄产量减少、品质下降,成本高、效益低的原因,并提出了灾后管理和补救措施,为保障农产品质量安全和促进农业科可持续发展提供参考。

关键词: 不良天气 农业生产 葡萄 质量安全

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摘心对葡萄光合及叶绿素荧光特性的影响

《中国南方果树 》 2023 北大核心

摘要:为探究“夏黑”“阳光玫瑰”葡萄在摘心处理后对叶片光合和叶绿素荧光特性的响应,为这两个葡萄品种的栽培研究提供理论依据,以当年生“夏黑”“阳光玫瑰”葡萄单株盆栽苗为试验材料,采用顶芽摘心技术进行改善植株光合效率的试验,以不摘心为对照,测定摘心20~21 d后标记叶的光合参数和叶绿素荧光参数。结果表明,摘心后,“夏黑”“阳光玫瑰”葡萄的净光合速率(Pn)均显著增加,分别比对照增加16.8%、35.7%;气孔导度(Gs)分别比对照增加31.7%、14.2%;胞间CO2浓度(Ci)分别比对照提高8.6%、5.3%;蒸腾速率(Tr)分别比对照提高12.6%、39.8%;摘心后水蒸气压亏缺(VPD)分别比对照降低26.3%、23.6%。摘心有助于提高葡萄叶片的Pn、Gs、Ci、Tr,降低葡萄叶片的VPD。摘心后,两种葡萄叶片的初始荧光(F0)降低,热耗散量子比率(F0/Fm)显著低于对照4.34%、3.66%,而光系统Ⅱ最大光能转换效率(Fv/Fm)分别显著高于对照处理0.93%、0.87%。光合参数Ci、Gs、VPD、Pn、Tr、WUE相互之间存在极显著相关性,叶绿素荧光参数F0、Fm、F0/Fm、Fv/Fm相互存在极显著相关性,但光合参数中只有VPD、Pn、Tr与叶绿素荧光参数显著相关。

关键词: 葡萄 摘心 光合参数 叶绿素荧光

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光照时数及强度对‘阳光玫瑰’葡萄产量形成的影响

《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要:以‘阳光玫瑰’葡萄为试材,记录试验果园葡萄夏果生长季光照强度与时数,并分析其与气象部门提供的日照时数的差异,测定叶片不同物候期的光饱和点、光补偿点,分析光照时数和强度对净光合速率和产量的影响。结果表明,气象站观测以直射光为主记录的日照时数明显低于果园记录的光照时数,并且未完全包含葡萄可利用光照强度的日照时数。不同物候期的‘阳光玫瑰’葡萄叶片光补偿点范围为22.43~49.77μmol·m~(-2)·s~(-1),叶片光饱和点范围为1 108.07~1 303.01μmol·m~(-2)·s~(-1)。葡萄产量与光补偿点以上的光照时数的关系更为密切,在光补偿点以上的光照时数1 524.1 h(2018年)和1 579.8 h(2019年)下,产量分别为13 701.9和17 774.9 kg·hm~(-2),且平均可溶性固形物大于17 Brix°。建议在葡萄生产和品质评价中,在掌握品种叶片光饱和点和光补偿点的基础上,综合考虑葡萄生长发育周期中光照时数和光照强度的影响。

关键词: 葡萄 光照时数 光照强度 产量

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针对病原微生物的葡萄贮藏保鲜研究进展

《食品安全导刊 》 2023

摘要:葡萄采摘后易被病原微生物侵入,导致腐败变质,缩短了葡萄的贮藏销售期,影响了鲜食葡萄的经济效益。本文分析引起葡萄腐败的主要病原菌,从物理化学和生物层面,概述了近年来鲜食葡萄的贮藏保鲜研究进展,并探讨了未来抗菌防腐技术发展前景和研究方向。

关键词: 葡萄 病原微生物 防腐 经济效益

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一年两收模式下葡萄大量元素肥料合理施用量研究

《南方园艺 》 2022

摘要:为探究在广西葡萄一年两收栽培模式下,不同施肥水平对葡萄产量品质的影响.在不同的生育期对13年以上树龄的正常两收巨峰葡萄开展田间施肥试验,按照不同生育期葡萄营养需求设置5个不同肥料施用水平处理,分析不同处理对葡萄两季葡萄的产量和品质的影响,以期获得适宜的大量元素化肥施用量.结果表明:适量增施氮肥和钾肥有效提高双季葡萄的产量,但是过量则会降低葡萄的产量和品质;适当施用磷肥可以提高两季葡萄中可溶性糖,增加固酸比,过量施用磷肥也会降低葡萄的品质.在葡萄一年两收模式中,巨峰第一季葡萄667m2最佳施肥方案为施用尿素10~20kg,过磷酸钙30~45kg,硫酸钾肥30~40kg;第二季667m2最佳施肥方案为:尿素的为10kg左右,过磷酸钙7.5kg或者不施,硫酸钾15~20kg.

关键词: 一年两收 葡萄 大量元素 合理施用量

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