科研产出
茶多酚对采后龙眼果实的保鲜作用
《食品研究与开发 》 2016 北大核心
摘要：用茶多酚对石硖龙眼进行处理,对其贮藏期间的各种与保鲜有关的表形和营养指标进行了测定。结果表明,不同浓度的茶多酚溶液均可提高龙眼果实贮藏期间的好果率、减缓果实失重、提高贮藏期间尤其贮藏后期果肉可溶性固形物的含量、延缓可滴定酸含量的变化,对龙眼果实在贮藏期间的总糖和VC的变化均产生良好的影响。与对照相比,经茶多酚溶液处理后,可滴定酸含量提高70%,还原糖含量提高16.49%,总糖含量提高29%,VC含量提高49.58%。
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9种杀虫剂对堆蜡粉蚧的田间防治效果
《南方农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选对堆蜡粉蚧若虫有较好防效的杀虫剂,为堆蜡粉蚧的田间防治提供科学依据。【方法】采用喷雾施药法分别测定9种杀虫剂单剂及其中两种药剂按不同比例混用后对龙眼上堆蜡粉蚧的田间防效。【结果】药后7 d,22.4%螺虫乙酯SC 4500和3500倍处理及25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(质量比为7:3)2000和1000倍处理对堆蜡粉蚧的防效均高于90.00%,50%噻虫胺WG、25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(1:1)和10%吡虫啉WP 1000倍处理对堆蜡粉蚧的防效在80.00%以上,其余药剂的防效均低于76.00%。药后15 d,22.4%螺虫乙酯SC 4500和3500倍、25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(1:1)2000和1000倍、25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(3:7)1000倍处理对堆蜡粉蚧的防效在95.00%以上,48%毒死蜱EC和10%吡虫啉WP 1000倍处理对堆蜡粉蚧的防效在90.00%以上,25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(3:7)2000倍处理、25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(7:3)和20%甲氰菊酯EC 1000倍处理防效在80.00%以上,其余药剂的防效则在80.00%以下。【结论】22.4%螺虫乙酯SC、25%噻嗪酮WP+48%毒死蜱EC(质量比1:1、3:7和7:3)混用可作为果园中防治堆蜡粉蚧的首选药剂,48%毒死蜱EC和20%甲氰菊酯EC可作为备选药剂。
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龙眼末批花坐果技术研究
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了给调节龙眼产期提供理论依据,探索利用龙眼末批花结果技术。以石硖龙眼为试材,于龙眼花朵零星开放时叶面喷施宇花灵4号,观测龙眼花朵(蕾)脱落率、末批花雌花比率、坐果率、成熟时间、果实单果重及可溶性固形物变化曲线等。结果表明,试验树花朵(蕾)脱落率衡定在60%～73%,花蕾脱落规律为大花蕾脱落而小花蕾(末批花)不易脱落;末批花发育成熟后雌花比率高,最高达78%;2009—2012年4年试验结果:试验树单株产量分别为42.77、42.99、58.62、66.20kg,果实成熟期比对照分别延后18、17、14、16天。利用龙眼末批花结果技术可延迟龙眼成熟期14～18天,有效调节龙眼鲜果供应期,对龙眼产量、品质无明显差异,同时,由于末批花开花期气候较稳定,坐果率高,产量稳定。
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龙眼咖啡酰辅酶A-O-甲基转移酶(DLCCoAOMT)基因的克隆和表达分析
《中国农业科学 》 2012 北大核心
摘要：【目的】克隆龙眼咖啡酰辅酶A-O-甲基转移酶(DLCCoAOMT)基因,分析其序列特征和在低温胁迫下不同组织中的表达情况并进行原核表达研究。【方法】采用RT-PCR和RACE技术从龙眼叶片中克隆DLCCoAOMT基因,用生物信息学方法对获得的氨基酸序列进行分析,利用荧光定量PCR研究DLCCoAOMT基因在不同组织中的表达。【结果】克隆得到DLCCoAOMT基因,GenBank登录号为JN093023。该cDNA全长993 bp,具有1个744 bp的完整开放阅读框(ORF),编码247个氨基酸。序列分析表明,DLCCoAOMT编码的氨基酸序列与其它植物的CCoAOMT蛋白有很高的相似性。系统进化树分析显示,龙眼DLCCoAOMT与桦木属的CCoAOMT蛋白亲缘关系较近。利用荧光定量技术进行组织表达模式分析发现,DLCCoAOMT基因在根、茎、叶中均有表达。总体上表达量在根和茎中较多,叶中较少,随着低温胁迫时间延长,DLCCoAOMT基因在各组织的表达量也发生变化。原核表达结果表明,DLCCoAOMT基因在大肠杆菌中获得表达。【结论】从龙眼中克隆到咖啡酰辅酶A-O-甲基转移酶基因,该基因可能参与调控低温胁迫。
关键词： 龙眼 咖啡酰辅酶A-O-甲基转移酶 基因克隆 表达分析 原核表达
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荔枝、龙眼采后酶促褐变反应化学机理研究进展
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：荔枝、龙眼采后果皮极易褐变,主要是果皮细胞中多酚氧化酶(PPO)与酚类底物的酶促反应所致。文章系统综述了荔枝与龙眼果实采后PPO酶促褐变机理、褐变底物种类确定与化学结构鉴定、外界条件对酚类底物性质的影响及贮藏期间底物含量变化规律等方面的研究进展,发现除花色素苷类物质外,有关荔枝、龙眼果皮中其他酚类褐变底物理化性质的研究鲜见报道。今后需进一步研究探讨有关酶促褐变底物种类及其化学结构鉴定、外界环境因素如何影响PPO底物性质和酶活性变化、外界环境因素与不同品种褐变过程差异的关系、贮运期间PPO底物含量的变化规律等,为控制荔枝、龙眼果实采后贮运过程中果皮酶促褐变提供理论依据。
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