科研产出
液化淀粉芽孢杆菌YM3发酵配方研究
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为筛选液化淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)YM3的发酵配方,初期以摇瓶进行培养,确定最适配方并以此配方进行培养条件筛选。结果表明最适配方为糖蜜0.5%、乳糖1%、大豆分离蛋白2%,以此配方进行培养条件研究,接种24 h内菌量显著提升1000倍,24~8 h菌量显着提升10倍,此后培养菌量无显着差异。其他培养条件如不同温度、p H之间菌量则无显着性差异。用10 L发酵槽测试,显示以糖蜜0.5%、乳糖1%、大豆分离蛋白2%作为培养基,转速200至300 r/min、温度30℃、p H无调整,培养5 d,可得到菌量4×109CFU/m L以上之发酵液。利用1 t大型发酵槽以相同的培养基培养,发酵条件为30℃、转速160~200 r/min、通气量0.5 vvm,培养5 d,其菌量可达6×108CFU/m L以上。该发酵配方可以用来大量生产液化淀粉芽孢杆菌。
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桂果蔗1号选育及其栽培技术要点
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】选育高产、肉脆、汁甜、节间均匀、生态适应性广的果蔗新品种,以满足市场和生产者对优质果蔗的需求。【方法】对拔地拉自然芽变植株进行系统选育,经SSR分子标记检测为变异株后,于2009~2013年进行品比试验和生产试验、田间查定等,对其农艺性状、品种特性和商品性进行考察、鉴定。【结果】经m SSCIR68、ESTC87、ESTC84和ESTC114引物扩增,可在桂果蔗1号与拔地拉、新台糖22号间获得不同差异条带;桂果蔗1号与拔地拉、ROC22的遗传系数分别为0.8600和0.5600;聚类分析结果表明,桂果蔗1号和拔地拉可聚为一类,说明两者不是同一个品种。2011~2012年多点生产试验结果表明,桂果蔗1号的平均发芽率(92.1%)和茎径(3.5 cm)均略低于拔地拉;株高、节间长度分别为258.00和10.02 cm,比拔地拉增加22.30和1.56 cm;商品蔗为47820条/ha,比拔地拉增加2760条/ha;商品蔗产量118.65 t/ha,比拔地拉增产8.91%;田间蔗汁锤度为15.3%,比拔地拉低0.1%(绝对值)。桂果蔗1号植株直立、大茎;长势较旺,不易早衰;节间较长,均匀度较好,短节少,外观质量好,商品性好;手折蔗茎易断,断口较平;口感松软多汁,清甜脆口。2014年3月通过广西农作物品种审定委员会审定。【结论】桂果蔗1号的综合性状优于拔地拉,具有较高的生产应用价值,可在我国华南蔗区大面积推广种植,在有灌溉条件的旱地种植效果更佳。
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木薯组培苗壮苗生根技术研究
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨木薯组培苗壮苗生根的影响因素,建立一套适合木薯组培苗壮苗生根的关键技术。【方法】以木薯品种新选048组培苗腋芽为外植体,研究不同基本培养基及不同用量的蔗糖、活性碳、植物生长调节剂对其壮苗生根的影响。【结果】MS、1/2MS、1/3MS基本培养基对新选048腋芽诱导的组培苗壮苗效果差异不显著(P>0.05);1/2MS基本培养基诱导的木薯组培苗生根率最高,为97.5%。在1/2MS+NAA 0.02 mg/L+蔗糖20.00 g/L培养基中分别添加PP3330.02~0.50 mg/L和B95.00~40.00 mg/L,对腋芽组培苗均有不同程度的矮化作用,其中PP333壮苗效果较B9显著(P<0.05,下同);当PP333为0.05 mg/L时,组培苗植株粗壮,叶片浓绿,长势旺盛。在1/2MS+NAA 0.02 mg/L培养基中添加蔗糖20.00~60.00 g/L,以蔗糖40.00 g/L的壮苗效果较好,木薯组培苗生根率较高,植株粗壮。在1/2MS+NAA 0.02mg/L+蔗糖20.00 g/L培养基中添加1.00~4.00 mg/L活性碳,严重抑制腋芽组培苗的生长,其生根率、株高、茎段鲜重和干重等均随活性炭用量的增加而不断降低。在1/2MS+NAA 0.02 mg/L+PP3330.05 mg/L+蔗糖40.00 g/L壮苗生根培养基中,生根苗的移栽成活率显著高于对照,为89.4%。【结论】适宜新选048组培苗的壮苗生根培养基为1/2MS+NAA0.02 mg/L+PP3330.05 mg/L+蔗糖40.00 g/L。
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不同杀菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本实验研究了沸水、高压蒸汽和辐照三种灭菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响。分别对香蕉果酱采用沸水灭菌10min,121℃蒸汽灭菌5min和60Co-γ射线(辐照剂量分别为1.1、4.1、9和13.8k Gy)辐照处理,考察果酱感官指标、理化性质及微生物的变化情况。结果表明香蕉果酱经高压蒸汽灭菌后,酱体发生褐变,总糖、还原糖和可溶性蛋白含量显著提高,维生素C含量大幅度下降。沸水和高压蒸汽灭菌均不能长时间的抑制微生物的生长,随着贮藏时间延长至15d,香蕉果酱的微生物检测结果表明菌落总数和霉菌数超标。与沸水灭菌相比,采用60Co-γ射线剂量4.1k Gy对香蕉果酱辐照灭菌时,果酱的色泽、粘度、还原糖、可滴定酸、可溶性蛋白、游离氨基酸、维生素C均未发生显著改变(p>0.05),果酱的菌落总数、大肠菌数和霉菌数均在安全范围,可最大程度地保持果酱的卫生安全、感官特性和营养价值,延长果酱的保质期。
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10种杀虫剂对荔枝蝽象的防治效果
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出对荔枝蝽高效、安全的杀虫剂品种,在室内用喷雾法研究了10种杀虫剂不同浓度下对荔枝蝽的毒力,并在田间进行药效试验。结果表明,对荔枝蝽的毒力,2.5%功夫SC≥2.5%敌杀死EC>20%甲氰菊酯EC>50%噻虫胺WG>10%醚菊酯SC>5%啶虫脒ME>25%噻虫嗪WG>1.8%阿维菌素EC>10%吡虫啉WP>25%噻嗪酮WP;田间对荔枝蝽的杀虫效果以2.5%功夫、10%醚菊酯、2.5%敌杀死3000倍和50%噻虫胺2 000倍最佳,其药后7 d的防效分别为94.93%、93.46%、91.14%和92.93%。上述对荔枝蝽效果优良的拟除虫菊酯类及新烟碱类杀虫剂品种可轮换使用,这对环境及该虫的可持续治理将更有益。
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花生新品种桂花32选育及其栽培技术
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】选育壳薄、粗脂肪含量高、高产稳产、适应性广且适合广西种植的花生新品种,为广西花生产业可持续发展奠定基础。【方法】以优异种质0442/3001-18为母本、抗病种质03秋/3016为父本进行杂交,并对杂交后代进行多代定向选择,低世代侧重于果型、出仁率及产量潜力的选择,高世代侧重于产量性状、粗脂肪含量和抗逆性的筛选;2010~2014年分别进行品比试验、广西花生品种区域试验及试验示范。【结果】育成的桂花32表现为早熟、高产稳产、壳薄、粗脂肪含量高、适应性广等特点。2010~2011年品比试验中,平均荚果产量4361.2 kg/ha,比对照品种桂花17平均增产11.19%。2012~2013年广西花生区试中,平均荚果产量3975.0 kg/ha,比对照品种桂花21减产1.43%,而籽仁产量2743.1 kg/ha,比桂花21增产7.32%。在广西武鸣试验示范中,荚果产量为4084.6 kg/ha,比桂花17增产11.78%;在钟山县试验示范中,鲜荚果产量9445.5 kg/ha。粗脂肪含量52.12%~54.10%,蛋白质含量25.00%左右;饱果率79.4%,双仁果率81.8%,百果重186.3 g,百仁重71.3 g,出仁率70.3%。桂花32农艺性状优于桂花17,于2014年6月通过广西农作物品种审定委员会审定。【结论】桂花32综合性状优良,可作为桂花17的替代品种,适合在广西花生产区旱坡地推广种植。
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氮素营养对水稻纹枯病菌致病力的影响
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨氮素营养对水稻纹枯病菌致病力的影响,为该病害防治提供理论依据。【方法】将分别在含氮量相同的7种不同氮源培养基及含氮量不同的5种改良察氏培养基上培养的水稻纹枯病菌未成熟菌丝接种至分蘖末期水稻植株倒2叶叶片中部,观察和比较不同培养条件下水稻纹枯病菌对水稻的侵染和致病效果。【结果】在不同氮源条件下培养的水稻纹枯病菌对水稻的致病力存在一定差异,其中以蛋白胨、硫酸铵、硝酸钠、氯化铵、硝酸钾为氮源培养的水稻纹枯病菌均表现出较强的致病力,而以甘氨酸和尿素为氮源培养的水稻纹枯病菌的致病力相对较弱。在Na NO3浓度分别为0、0.5、1.0、2.0和3.0 g/L的改良察氏培养基上培养的水稻纹枯病菌对水稻叶片的侵染效果不同,接种18 h后,在Na NO3浓度为0.5和1.0 g/L条件下培养的水稻纹枯病菌接种的叶片最早出现病斑,其余处理未出现明显的发病症状;接种48 h后,5个不同氮浓度培养的水稻纹枯病菌接种的叶片上均出现典型的纹枯病症状,不同处理间差异不明显。【结论】氮源对水稻纹枯病菌的致病力具有一定的调节作用。
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适用于双向电泳的芒果叶片蛋白提取方法的建立
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为建立一套适用于鉴别"四季芒"成花蛋白表达差异的双向电泳方法,摸索出合适的芒果叶片蛋白提取方案。以"四季芒"芒果叶片为材料,采用TCA-丙酮法、酚抽提乙酸铵沉淀法、改良酚抽提乙酸铵沉淀法等3种芒果叶片蛋白提取方法,进行SDSPAGE和双向电泳,比较这些方法的提取效果。结果表明,改良酚抽提乙酸铵沉淀法比一般酚抽提法获得更高质量的蛋白。对沉淀产物洗涤和干燥步骤的优化能有效提高TCA-丙酮法蛋白提取质量。提取液p H能明显影响改良酚抽提乙酸铵沉淀法所提蛋白的得率、2-DE凝胶蛋白点数量和分布。p H 8.5提取液所提蛋白获得最多的2-DE蛋白点,但在小分子区域蛋白分辨率比p H9.0提取液所提蛋白低。TCA-丙酮法所提蛋白在大分子区域2-DE蛋白点分辨率不如改良酚抽提乙酸铵沉淀法,但小分子和高等电点区蛋白点分辨率却明显好于后者。实验表明改良酚抽提乙酸铵沉淀法和TCA-丙酮法有很强的互补性,可以在双向电泳体系中组成双提取法提高蛋白分辨率。
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