科研产出
不同水分管理下优质稻花后植株碳氮流转与籽粒生长及品质的相关性
《广西植物 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以桂华占、八桂香为材料,在干湿交替灌溉、亏缺灌溉、淹水灌溉3种水分条件下,研究优质稻花后植株碳氮流转与籽粒生长及品质的相关性。结果表明:不同水分管理下,桂华占和八桂香花后碳氮流转与籽粒的生长间存在密切相关。主要表现在:(1)茎鞘和叶片干物质转运对籽粒干物质积累的贡献率为16.86%～25.68%,花后茎叶干物质运转速度和运转率与籽粒起始灌浆势呈显著甚至极显著正相关;籽粒最大灌浆速率、活跃灌浆期、持续灌浆时间与叶片干物质运转速度和运转率呈极显著正相关,与茎鞘干物质运转速度和运转率呈极显著负相关;(2)茎鞘碳同化物转运对籽粒的产量和淀粉产量的贡献率则为干湿交替灌溉>亏缺灌溉>淹水灌溉;但叶片碳同化物转运对籽粒的产量和淀粉产量的贡献率则为淹水灌溉>亏缺灌溉>干湿交替灌溉;茎叶可溶性糖积累量的减少和籽粒直链淀粉含量和积累量增加是同步的,且茎叶可溶性糖积累量快速递减期(花后3～12d)与直链淀粉含量和积累量快速递增期(花后6～12d)同步;(3)茎鞘和叶片氮素转运对籽粒氮素积累的贡献率为44.05%～117.66%,叶片总氮转运对籽粒氮素积累的贡献率大于茎鞘,茎鞘和叶片氮同化物对籽粒氮素的贡献率以淹水灌溉处理的最大,亏缺灌溉处理的次之,干湿交替灌溉处理的最小。
关键词： 优质稻 水分胁迫 碳氮同化物 流转 籽粒生长 品质 相关性 同步性
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轻霜后的甘蔗品质变化与耐寒性评价
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】研究霜冻后甘蔗品质性状变化特点及形态受害与品质变化间的关系,为选育耐寒品种提供科学依据。【方法】选用国内主要育种机构近年来选育的19个甘蔗新品种(系)及目前我国蔗区大面积种植的耐寒性较差的ROC22,在广西霜冻易发地区桂林雁山进行耐寒试验。【结果】试验期间试验地霜冻危害程度较低,甘蔗形态受害表现为危害较轻的一级,但霜冻后的甘蔗品质性状明显受到影响,甘蔗蔗糖分和理论产糖量分别下降了9.09%和10.31%,且出现两个下降低谷。进一步分析表明,霜冻后的甘蔗形态受害表现与品质的受害表现不存在相关。【结论】在轻霜冻条件下,宜在形态评价基础上用霜冻后第2~4周的理论产糖量高低进行甘蔗耐寒评价。
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粉垄技术栽培木薯中后期结薯情况及产量品质分析
《作物杂志 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以木薯华南205为材料,进行"粉垄栽培"试验,在植后160d、290d分别进行单株结薯数、薯长、薯径、单株薯重及鲜薯淀粉含量的测定分析。结果显示,粉垄技术栽培木薯的单株结薯数增加21.71%～23.13%,薯长增加15.09%～17.60%,薯径增加4.08%～8.40%,单株薯重增加36.36%～43.90%,产量增加36.36%～37.74%,鲜薯淀粉含量增加8.84%～18.67%。表明应用粉垄技术栽培木薯可以增加经济产量,提高薯块品质。
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ClO_2结合1-MCP处理对香蕉采后贮藏品质的影响
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】探讨二氧化氯(ClO2)与1-甲基环丙烯(1-MCP)结合处理对香蕉贮藏品质的影响,为ClO2和1-MCP在香蕉贮运保鲜上的应用提供参考依据。【方法】以"威廉斯"香蕉果实为对象,用200μg/kgClO2溶液浸泡3min后,再经1μL/L1-MCP处理12h,然后分别进行室温贮藏[(25±0.5)℃]和冷藏[(13±0.5)℃],观测贮藏过程中香蕉品质的变化。【结果】无论在室温贮藏还是冷藏条件下,ClO2结合1-MCP处理均可有效减缓香蕉褪青和转黄,降低香蕉硬度下降速率及可滴定酸、可溶性总糖和还原糖的上升速率。【结论】ClO2结合1-MCP处理可以显著延缓香蕉后熟,保持良好的贮运品质,是香蕉贮运过程中预防香蕉转黄,延缓后熟的有效措施。
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钾对烤烟碳代谢及其品质形成的影响
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]研究不同施钾量对烤烟碳代谢和其品质形成的影响。[方法]通过固定氮、磷水平(N 90 kg/hm2,P2O5 180 kg/hm2),设置不同钾肥(K2O)施用量(0、90、180、270和360 kg/hm2)对烤烟碳代谢及其品质形成的影响。[结果]施用适量钾肥提高烤烟中后期烟叶蔗糖转化酶和淀粉酶活性,促进烟叶由氮代谢向碳代谢的适时转换。在烤烟移栽后30和45 d,烟叶可溶性总糖、还原糖和淀粉含量随施钾量的增加而降低,而在烤烟移栽后60、75和90 d随施钾量的增加而增加。说明施用钾肥有利于降低烤烟生长前期的碳积累,而促进烤烟生长后期碳的积累代谢。[结论]适宜的施钾量为270 kg K2O/hm2,在此条件下,烤烟产量最高和烤烟化学成分更趋于协调。
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花生麸与无机肥配施对烤烟产质量和土壤肥力的影响
《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为了改良植烟土壤,提高烤烟品质和安全性,2008年,采用田间试验的方法,研究花生麸与无机肥配施对烤烟生长、养分吸收及烟田土壤肥力的影响。结果表明:花生麸与无机肥配施的烟株生长无显著变化,但烤烟产量及上等烟比例显著提高;烘烤后中、下部烟叶全钾、总糖含量提高、烟碱降低,以20%花生麸配施烤烟上、中、下部烟叶全钾、总糖、还原糖、烟碱、蛋白质含量等主要化学成分更趋于优质烤烟含量范围;土壤肥力显著提高,且随花生麸配施比例的增加而增加。综合烤烟烟株生长、经济性状及烟叶品质,以配施20%花生麸生产出的烟叶产、质量较为理想,是烟田土壤较优的花生麸配施模式。
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广西常规稻与杂交稻产量和稻米品质的比较分析
《中国稻米 》 2011
摘要：以2006～2009年通过广西审定的156个水稻品种为材料,对杂交稻和常规稻在广西区试中的平均产量和主要品质性状进行了比较分析。结果表明,常规稻平均产量为6.80 t/hm2,杂交稻为7.86 t/hm2,杂交稻比常规稻高15.59%,差异极显著;杂交稻稻米直链淀粉含量优质达标率高于常规稻,而常规稻整精米率、米粒长宽比、垩白米率、垩白度和胶稠度优质达标率均高于杂交稻。直链淀粉含量是常规稻稻米品质改良的重点,而米粒长宽比、垩白米率和垩白度是杂交稻稻米品质改良的重点。
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富马酸二甲酯对贮藏期间毛叶枣品质的影响
《食品工业科技 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：研究新型防霉剂富马酸二甲酯(DMF)对采后毛叶枣霉变的抑制及果实品质的影响,确定DMF在毛叶枣防腐保鲜方面的效果。实验分析测定了DMF处理后,常温贮藏期间毛叶枣果实的好果率、感病指数及总可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和维生素C(VC)含量。结果发现,DMF处理果在贮藏20d期间其好果率显著高于对照(未处理果);而果实感病指数显著低于对照(P<0.05);果实的总可溶性固形物含量、糖酸比和VC含量均大于对照。表明DMF在毛叶枣防霉保鲜方面有效,并可延缓果实糖酸比及VC含量的下降,提高果实的商品价值。
关键词： 富马酸二甲酯(DMF) 毛叶枣 果实品质 贮藏保鲜
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粉垄栽培甘蔗试验增产效果
《中国农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评价粉垄栽培技术相比于传统栽培方法种植甘蔗的优势所在。【方法】选用新台糖22号和柳城03-1137两个品种,在不同地区进行粉垄栽培和传统栽培比较试验,在甘蔗工艺成熟期进行根系、绿叶、蔗茎性状、产量、品质及冬笋芽数等调查测定。【结果】粉垄栽培与传统栽培相比,根系鲜重增加了115.05%—146.48%;完全展开绿叶数(功能叶片)增加14.65%—19.35%;蔗茎产量增加21.91%—27.35%;甘蔗蔗糖含量、蔗汁蔗糖含量分别增加3.81%—5.17%、3.63%—5.75%,蔗汁还原糖分降低5.50%—9.76%;宿根冬笋芽数增加47.64%—197.70%。【结论】粉垄栽培的甘蔗,根系特别发达,功能叶片数增加,产量提高,品质改善,冬笋芽数增加。粉垄栽培方法是一项较好的栽培新方法。
关键词： 粉垄栽培 产量 品质 “根”本理论 水肥均衡供给 甘蔗
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