科研产出
广西番茄产业基地现状与发展对策
《中国蔬菜 》 2014 北大核心
摘要:20多年来,广西番茄基地建设从零星、分散的小规模发展到今天近百万亩的规模,种植番茄已成为部分地区农民致富的门路,使许多地区摘掉了贫困的帽子,如百色市田阳县兴城村,该村现有600多户村民,没有一人外出打工……番茄是广西"南菜北运"和"西菜东调"的主要蔬菜品种,2013年播种面积6.36万hm2(95.4万亩),重点销往全国各大批发市场,对稳定华北、西北、东北、珠江三角洲和香港、澳门地区冬春淡季市场蔬菜供应和物价平稳作用重大。番茄生产在
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不同品种香蕉果实成熟期主要营养与功能成分含量变化
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:以不同成熟度的粉蕉、大蕉、香牙蕉为研究对象,对其成熟期间营养成分和功能成分含量进行测定,并讨论其加工特性。结果表明,在大蕉、粉蕉和香牙蕉后熟过程中,蛋白质、脂肪、灰分、钾含量基本保持不变,水分、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、膳食纤维、糖酸比随着成熟度增加而上升,而果胶、Vc、淀粉和抗性淀粉含量随着成熟度的增加而下降。成熟度越高,鲜食时香蕉的适口性越好,与粉蕉和香牙蕉相比,大蕉口感欠佳,未成熟的香蕉适宜用于制备香蕉淀粉,未成熟的大蕉适宜作为抗性淀粉的加工原料,完熟的香牙蕉适合制汁(酱)。
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三种保存条件下水稻和小麦种质资源安全保存期的分析
《植物遗传资源学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:种子从入库保存至其发芽率降至更新发芽率标准的贮藏时间即为种质的安全保存期。在低温种质库以及室温等条件下,还未见有种质安全保存期的文献报道。本研究以水稻和小麦种子为例,分析了在国家长期库、广西中期库以及不同气候区室温保存的生活力监测数据,以了解种质安全保存期。结果表明,在国家长期库保存20~22年的3500份水稻和3279份小麦种子的生活力仍保持在较高水平;99%以上的水稻种子和96%以上的小麦种子在长期库的安全保存期超过20年。中期库保存17~19年的801份水稻种子中,有96%以上种子的安全保存期超过17年。水稻和小麦种子在6个气候区室温保存的监测结果显示,北方低温地区保存效果普遍好于南方高温地区,北方低温地区适宜含水量种子的安全保存期超过14年,可达中期保存要求。分析发现种子的安全保存期不仅与保存温度、种子含水量等保存条件有关,还与种子的初始质量、品种类型等诸多因素有关。
广西旱地玉米不同密度和施肥措施对玉米产量的影响
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:采用四元二次正交旋转回归组合设计方法,研究种植密度、氮素、磷素和钾素水平对玉米新品种桂单591产量的影响。结果表明:4种栽培因素对桂单591产量的影响顺序为氮素>密度>钾素>磷素,在较大种植密度,氮肥充足时获得高产。桂单591的高产综合配套栽培措施:密度57 750~61 255株/hm2、施氮量185.44~261.53 kg/hm2、施磷量86.81~122.20 kg/hm2、施钾量153.79~222.21 kg/hm2可获得8 250.00 kg/hm2以上的籽粒产量。
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基于有序介孔碳/纳米金/L-半胱氨酸修饰电极测定铜(Ⅱ)
《分析试验室 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:将纳米金(NG)电沉积在有序介孔碳(OMC)修饰玻碳电极表面,并将L-半胱氨酸(L-Cys)自组装至OM C/NG修饰电极表面,制备了OM C/NG/L-Cys修饰电极。采用透射电子显微镜考察了OM C的结构,扫描电子显微镜研究了OMC/NG/L-Cys修饰电极的表面形貌。考察了Cu2+在该修饰电极上的电化学行为,优化了Cu2+的测定条件。在最优条件下,溶出峰峰电流与Cu2+浓度在0.05~6.0μmol/L范围内呈良好线性关系,检出限为0.03μmol/L(S/N=3)。方法用于河水样品分析,其加标回收率在92.7%~101.6%之间。
关键词: 有序介孔碳 纳米金 L-半胱氨酸 修饰电极 铜(Ⅱ)
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苦瓜种质资源苗期枯萎病抗性鉴定
《南方农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:【目的】明确供试苦瓜种质资源对枯萎病尖孢镰刀菌苦瓜专化型(Fusarium oxysporum f.sp.Momordicae)的抗性,为抗病育种提供抗源。【方法】用苗期接种法对143份苦瓜高代自交系材料进行枯萎病抗性评价。【结果】在143份苦瓜种质资源中,具有高抗枯萎病特性的材料1份、抗病材料两份、中抗材料5份,分别占总数的0.70%、1.40%和3.50%;感病材料17份、高感材料118份,分别占总数的11.89%和82.52%;抗病材料主要来自中国大陆,果实性状为短棒形、皮色浅绿、瓜瘤为条瘤和条粒瘤的苦瓜资源。【结论】鉴定的苦瓜高代自交系材料普遍感枯萎病,加强苦瓜枯萎病抗性资源的收集引进、创新、鉴定和评价工作仍然十分必要。
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基因组重组选育强降解苹果酸毛葡萄酒酵母及其发酵特性
《食品与发酵工业 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:在构建产酒酵母菌和降解苹果酸酵母菌单倍体细胞亲本库的基础上,首先优化了亲本酿酒酵母和解苹果酸裂殖酵母原生质体制备、再生和灭活条件,通过2轮基因组重组,经苹果酸降解指示培养基初筛和毛葡萄汁发酵复筛,选育获得了1株遗传稳定的融合菌株F8,其毛葡萄汁发酵液中平均总酸量仅为4.89 g/L,平均乙醇体积分数达10.39%,发酵性状接近于亲本酿酒酵母和解苹果酸裂殖酵母。实验成功证明了基因组重组技术在葡萄酒酵母选育中的有效性和高效性,同时也为毛葡萄酒酿造中一步实现产酒和降酸的新工艺奠定了基础。
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