科研产出
巨峰葡萄夏果与冬果花色素苷的HPLC分析
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为分析巨峰葡萄夏果与冬果果皮中花色素苷的异同,采用HPLC检测在成熟过程中巨峰葡萄夏果与冬果果皮中的花色素苷含量并分析其差异。结果表明:巨峰葡萄夏果与冬果果皮中的总花色素苷具有相似的累积趋势,但巨峰冬果的最大总花色素苷含量(5.56 mg·g-1FW)极显著高于夏果(4.66 mg·g-1FW)。巨峰葡萄夏果与冬果果皮中具有相似的花色素苷种类,但两者间花色素苷成分的分布不同,主要花色素苷物质不同。大多数花色素苷的含量及百分比在巨峰葡萄夏果与冬果中有极显著差异,且大部分花色素苷在巨峰冬果中有着更高的含量。
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基于正交实验和模糊评价的搅拌型桑果酸水牛乳配方优化
《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以桑果汁、水牛乳为原料,添加适量的白砂糖、柠檬酸和稳定剂,研究开发出营养丰富、风味良好的搅拌型桑果酸水牛乳。以滋味、香气、色泽和组织状态为评价因素,通过正交实验和模糊数学综合评价方法对搅拌型桑果酸水牛奶产品进行配方优化。结果表明:搅拌型桑果酸水牛乳的最佳配方为酸水牛乳80%,桑果汁量8%,白砂糖添加量8%,稳定剂添加量为0.25%,按该配方制得的搅拌型桑果酸水牛乳柔和细腻,乳酸发酵的酸奶味浓,具有桑果特有的香味,无异味,无气泡,无分层,色泽均匀。
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广西大棚蔬菜高效栽培新模式探索
《南方农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探索广西大棚蔬菜高效栽培新模式,为降低大棚蔬菜病虫危害程度和实现广西大棚蔬菜持续高效发展提供参考依据。【方法】比较9个大棚蔬菜周年栽培模式的成本、利润、投入产出比、茬口时间安排,比较3个彩椒套种蔬菜模式的病虫害发生情况和经济效益。【结果】"春甜瓜—秋彩椒"模式的成本最低、利润最高,"春黄瓜—秋彩椒"和"春黄瓜—秋番茄"次之;"黄瓜—甜瓜—叶菜"模式和"黄瓜—水果玉米—黄瓜"模式在时间安排上紧凑,种植户可根据实际情况参考选择。彩椒套种结球芥菜或大白菜均可增加彩椒产量,降低病虫害发生程度,综合效益明显。【结论】大棚蔬菜周年生产模式"春甜瓜—秋彩椒"、"春黄瓜—秋彩椒"和"春黄瓜—秋番茄"及彩椒套种芥菜和大白菜模式是目前广西大棚蔬菜的高效栽培模式,种植户可因地制宜选择应用。
关键词： 大棚蔬菜 周年生产 茬口安排 高效栽培模式 套种 广西
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科技支撑广西农业转型对策研究
《南方农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】提出科技支撑广西农业转型的对策措施,为加快广西农业发展方式转变提供决策依据。【方法】分析科技支撑广西农业转型取得的成效、存在问题及广西农业转型对科技的需求,在此基础上提出科技支撑广西农业转型的对策措施。【结果】科技进步促进了农业生产水平显著提高、科技创新有力支撑了现代农业产业发展、多措并举不断提升农民科技文化素质、科技进步加快了高效生态循环农业的发展。但仍存在自主创新能力不强,科技有效供给不足;成果转化渠道不畅,成果转化速度不快;农民整体素质不高,科技应用能力不强;科技管理水平不高,体制不顺机制不活;创新保障条件不足等问题。【建议】应加强优势特色主导产业重大共性关键技术创新与集成;优化农业科技结构,提高农业科技总体水平和适用性;大力提高农业科技成果转化与推广应用能力和水平;提高农民科技文化素质和对科技的吸纳接收能力;突出现代农业科技理论基础研究和前沿领域原始创新;加强农业科技创新平台和基地建设,增强创新保障力;着力强化科技创新及转化推广服务两支人才队伍建设;深化农业科技合作交流,以促进科技支撑广西农业转型。
关键词： 科技支撑 农业转型 主要成效 存在问题 科技需求 对策措施 广西
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广西“十三五”农业科技发展路径研究
《南方农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】系统分析广西农业科技发展面临的挑战,研究提出广西"十三五"农业科技发展路径,为制定广西"十三五"农业发展规划提供决策参考。【方法】在总结广西"十二五"农业科技发展取得成效、经验做法、存在问题的基础上,通过系统分析广西农业科技发展面临的挑战,提出广西"十三五"农业科技发展路径。【结果】广西"十二五"农业科技发展在农业科技创新服务平台建设、科技创新支撑现代农业产业发展、重大农业科技专项实施、科技兴县(市)和基层科技能力建设、农业科技成果转化、农村科技服务体系建设、科技创新环境优化等方面取得新进展、新成效。但仍存在农业科技创新体制机制不完善、农业科技创新能力不足、农业科技成果转化率偏低、农业科技投入保持增长不足、农业科技创新服务发展滞后、高层次农业科技创新人才缺乏、农村的经营机制面临来自工业化和城镇化的挑战等问题。【建议】应建立健全新型农业科技创新体系、建立农业机械化技术体系和现代育种创新体系、加快培育新型农业经营主体、完善农业产业技术体系、强化农业科技创新、实施一批重大农业科技专项、加强基层科技能力建设和体制机制创新、加强农业科技国内外合作与交流,以促进"十三五"广西农业科技持续发展。
关键词： 农业科技 主要成效 经验做法 存在问题 挑战 发展路径 广西
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花生栽野杂交后代抗病基因类似物的克隆与分析
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】在花生野生种、栽培种及栽野杂交后代中,克隆抗病基因类似物(Resistance gene analog,RGA)相关基因片段,为抗病基因的进一步分离、鉴定及利用奠定基础。【方法】以14个花生栽野杂交种和2个抗病花生亲本为材料,应用PCR方法扩增来自基因组DNA的抗病基因类似物序列,并分析其同源性。【结果】扩增出15条来自基因组DNA的抗病基因类似物序列,序列长度在500bp左右,由此推导出的15条氨基酸序列含有典型的NBS保守区的N端糖基化位点、蛋白激酶C磷酸化位点、酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点、N-豆蔻酰化位点。15条花生RGA氨基酸序列间的同源性在73.2%~100.0%,与已发表的花生抗病基因类似物的相似性较高,达72.1%~100.0%;与已知的其他作物的抗病基因编码的氨基酸序列有34.1%~54.6%的同源性。【结论】分离到的15个花生抗病基因同源片段为抗病基因的部分序列。
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玉米自交系遗传关系及应用潜势分析
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：遗传多样性分析在玉米育种中发挥着关键性作用,分子标记的发展为在DNA水平上分析种质遗传多样性提供了有效的途径,通过采用Illumina Goldengate基因分型方法对1536个SNP位点的芯片进行基因分型,在147份玉米自交系中共成功捕获1308个SNP标记,成功率达85.2%,数据缺失率小于20%。研究结果表明,供试的147份玉米自交系有29份属于PB种质,108份玉米自交系属PA种质,其余10份为血缘混杂的玉米自交系。利用SNP分子标记分析商业杂交组合分离的玉米自交系的遗传关系,可明确经过二环选系后这些美国种质的遗传关系,为更好地利用美国玉米种质资源奠定基础。
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2013年广西甘蔗生产情况调查报告
《中国农学通报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为全面地了解2013年广西蔗区甘蔗生产情况,于2013年5月28日—6月3日采用面上调查、数据收集和实地调查相结合的调查方法,对南宁、河池、柳州、崇左、百色、来宾6个市的蔗区进行调查。调查结果表明:与2012年相比,2013年广西全区甘蔗种植面积减少;整体甘蔗出苗情况与2012年相当,新植蔗每公顷苗数比2012年减少了4千株,宿根蔗每公顷苗数比2012年减少了2千株左右;螟害枯心率整体降低,甘蔗黑穗病发病率高于2012年。随着种植成本增加,蔗农管理甘蔗的积极性下降。针对调查结果,建议加快甘蔗施肥大培土的田间管理进度,做好后期螟虫的防治工作,减少螟害节和枯梢率,调整品种种植结构,扩大‘桂糖’系列优良甘蔗品种种植面积,同时采取积极措施,防控甘蔗其他虫害局部地区爆发。
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不同间种绿豆方式对甘蔗产量和品质的影响研究
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以甘蔗品种新台糖22号(ROC22)和绿豆品种郑绿8号、品绿04108为试验材料,设计不同甘蔗行距和绿豆间种方式,研究甘蔗间种绿豆对甘蔗生长、产量及品质的影响。结果表明,甘蔗间种绿豆,甘蔗前期生长相对较慢,但不影响甘蔗的分蘖和成茎;绿豆压青可以促进甘蔗伸长前期的蔗茎伸长;甘蔗合理间种绿豆,可以促进甘蔗增产3.30%~7.66%;绿豆压青对提高甘蔗品质有一定促进作用,蔗汁重力纯度比对照提高0.80%~2.54%;甘蔗间种绿豆可以收获绿豆约434.85~470.55 kg/hm2,产值增加约4500元/hm2;综合效益最好的是甘蔗行距1.2 m间种1行绿豆、收豆后进行压青处理方式。
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高秆野生稻愈伤组织诱导分化研究
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：获得品质优良的愈伤组织是野生稻资源离体保存和遗传转化的基础。以高秆野生稻为材料,通过采用N6D与NB为基础培养基,研究不同浓度激素组合对高秆野生稻愈伤诱导的影响,并分析比较优质胚性愈伤组织分化成苗的情况。结果表明,以N6D为基础培养基,2,4-D浓度为2.0 mg·L-1的培养基诱导高秆野生稻的出愈率最高,达到50.00%。以NB为基本培养基,最优激素组合为2.0 mg·L-12,4-D+3.0 mg·L-1NAA+3.0 mg·L-1IAA+1.5 mg·L-1KT,出愈率为35.0%,愈伤直径为0.43 cm,愈伤色泽淡黄,质地紧密。说明适宜的激素组合能够诱导高质量的高秆野生稻胚性愈伤,良好的胚性愈伤在MS分化培养基上的分化率为60.0%。通过培养基改良的方式可建立高秆野生稻脱分化与分化的离体研究体系。
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