科研产出
山金柑四倍体资源的发掘与鉴定
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：在山金柑自然群体中通过流式细胞术发掘到1株四倍体植株,对其叶片、花朵、花粉、果实、种子等性状进行鉴定,并利用该材料自交创制新的四倍体材料。鉴定结果表明:四倍体相对于二倍体,叶片更宽、更厚、叶形指数变小,叶片气孔密度变小、气孔器更大;四倍体的花直径、整花长度、花瓣长度、花丝长度、雌蕊长度、花粉粒均极显著大于二倍体,花粉外壁纹饰密度极显著小于二倍体;四倍体的果形指数变大,果皮厚度增大,色泽指数无显著差异;四倍体种子横径与二倍体无显著差异,纵径极显著大于二倍体;其种子胚类型为多胚。四倍体山金柑自交后代均为四倍体,可作为柑橘育种和基础研究的资源。
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甘薯扩展蛋白IbEXPA2基因克隆和表达分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：扩展蛋白(Expansin)是细胞壁的重要组成成分,参与细胞壁的舒张,与植物器官生长发育密切相关.甘薯是一种块根类作物,其块根不仅是繁殖器官,也是储能器官,因此,开展甘薯块根生长膨大机理研究具有重要意义.本研究在前期转录组学研究基础上,克隆到一个可能与块根膨大相关的扩展蛋白基因IbEXPA2,并进行生物信息学和qPCR表达分析.生物信息分析表明,IbEXPA2编码253个氨基酸,包含DPBB_1和Pollen_allerg_1结构域,具有一段信号肽及23个氨基酸的跨膜结构域.该基因编码的蛋白与三裂叶薯expansin-A4蛋白(登录号:XP_031109781.1)的同源性最高,为98.03%;时空表达分析表明该基因在甘薯品种'西瓜红'和'桂经薯8号'块根中表达显著高于纤维根,'西瓜红'生长的各个时期块根中表达均显著高于茎和叶,在移栽50 d时表达量最高,为对照纤维根的8.49倍;'桂经薯8号'生长多数时期在块根中的表达也显著高于茎和叶,在移栽35 d时表达量最高,为对照的8.11倍.推测该基因参与甘薯块根生长膨大调控.
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脉冲标记下甘蔗13C富集及氮磷钾含量变化
《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：13C示踪是精准量化植物碳源贡献土壤碳的有效途径。为建立经济适用的甘蔗13C脉冲标记方法，同时获得13C富集蔗叶，本研究采用自制全密闭标记室进行标记试验，供试甘蔗品种为桂糖58号，设置0（CK）、0.32（T1）、0.64（T2）和1.28 g·m-3（T3）4个Na213CO3标记浓度，每隔7 d进行6 h的13CO2脉冲标记，共标记6次。于第6次脉冲标记开始及结束后采集标记室内气体，测定CO2浓度和δ13C-CO2。并于第2、第4和第6次标记7 d后破坏性采集植株，测定蔗叶和根系δ13C值及全碳和N、P、K含量，计算蔗叶和根系13C标记效率。结果表明，在密闭标记时间内，外源释放的13CO2 95%以上被甘蔗光合作用利用。蔗叶δ13C值和F值随着标记次数和Na213CO3标记浓度的增加而增加。标记4次和6次后，蔗叶13C平均标记效率分别为25.2%和36.6%。总体来看，每次以0.32 g·m-3 Na213CO3标记6 h，每隔7 d标记1次，标记4次即可获得经济适用的13C富集蔗叶。养分含量结果表明，T1和T2浓度标记的蔗叶N、P、K含量均显著高于或相当于未标记蔗叶。标记4次后，除T2浓度标记的根系P含量外，标记根系的N、P、K含量均较未标记根系降低7.9%～32.9%、0.9%～20.7%和21.9%～47.9%。蔗叶N、K含量与根系N、K含量呈显著或极显著负相关。可见13C脉冲标记影响了甘蔗体内N、P、K的吸收与分配，促进了根系N、K向蔗叶迁移。本研究结果可为甘蔗同位素的高效标记以及标记期间甘蔗的养分管理提供参考依据，并为进一步研究甘蔗秸秆碳在大气-植物-土壤中的周转提供科学材料。
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丛枝菌根真菌与深色有隔内生真菌对姜瘟病的防效及抗病机理初探
《微生物学通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【背景】青枯劳尔氏菌（Ralstonia solanacearum,R.S）引发的姜瘟病是生姜产业发展的瓶颈问题。丛枝菌根真菌（arbuscular mycorrhiza fungi, AMF）与深色有隔内生真菌（dark septate endophytes,DSE）是两类重要的共生微生物。【目的】前期研究发现，AMF与DSE可提高生姜对姜瘟病的抗性，但其抗病机制尚不清楚，极大地限制了利用这两类共生真菌对该病的防治。【方法】在温室条件下做盆栽试验，以生姜组培苗为材料，设立接种AMF、DSE和不接种AMF、DSE的对照（CK）处理，并在上述处理下的植物生长4周后淋入病原菌液，病原菌接种1周后，通过测定菌根侵染率、发病率、叶绿素含量、光合指标、磷（P）含量、防御性酶活性及丙二醛（malondialdehyde, MDA）含量，研究AMF和DSE互作对病原菌侵染后生姜生长和生理生化指标的影响。【结果】AMF和DSE分别使姜瘟病发病率降低了45.27%和52.04%（P＜0.05）。AMF+DSE组合处理抑病效果更好，发病率较对照降低60.87%（P＜0.05）。AMF、DSE及二者共同作用的防效分别为62.54%、59.02%和68.50%。植物防御性酶活性表明，AMF显著提高了生姜超氧化物歧化酶（superoxide dismutase, SOD）、过氧化物酶（peroxidase, POD）、过氧化氢酶（catalase, CAT）和多酚氧化酶（polyphenol oxidase, PPO）活性，分别提高10.87%、1.15%、13.26%和0.14%;DSE显著提高SOD、POD、CAT和PPO活性，分别提高9.85%、17.47%、3.64%和0.67%;AMF与DSE互作显著提高SOD、POD、CAT和PPO活性，分别提高15.76%、18.19%、18.11%和14.93%（P＜0.05）;MDA含量在AMF、DSE和二者互作条件下分别显著降低了3.38%、9.31%和25.79%（P＜0.05）。【结论】AMF和DSE对姜瘟病有较好的防效，不仅能提高生姜幼苗的抗病能力，还能促进其生长，且二者共存时效果最好。
关键词： 生姜 青枯劳尔氏菌 丛枝菌根真菌 深色有隔内生真菌
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中草药的抑菌活性及其对圣女果的保鲜效果
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究五倍子、油橄榄叶、虎杖和蒲公英4种中草药的抑菌活性及其对圣女果的保鲜效果,为开发绿色安全的圣女果保鲜剂,以及食品天然防腐保鲜剂的研究提供参考依据.[方法]采用醇提法制备五倍子、油橄榄叶、虎杖和蒲公英4种中草药提取液,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母和黑曲霉为指示菌,利用牛津杯法考察提取液抑菌活性,以二倍稀释法考察最低抑菌浓度(MIC);将不同浓度(50.00和100.00 mg/mL)五倍子和油橄榄叶提取液喷洒于圣女果表面,以蒸馏水为空白对照(CK),通过感官评价、腐烂率、失重率、硬度、可滴定酸、可溶性固形物和维生素C(Vc)指标,考察对圣女果的保鲜效果.[结果]4种中草药提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母和黑曲霉均有不同程度的抑菌效果,五倍子和油橄榄叶抑菌效果最佳,抑菌圈直径分别为18.47和20.00 mm、17.77和22.00 mm、15.90和17.00 mm、14.83和13.00 mm、15.93和14.07 mm;MIC分别为62.50和15.63 mg/mL、31.25和7.81 mg/mL、31.25和15.63 mg/mL、62.50和31.25 mg/mL、62.50和62.50 mg/mL.从圣女果的保鲜测试指标结果可知,相较于CK,50.00和100.00 mg/mL五倍子和油橄榄叶提取液均可在不同程度上改善圣女果保鲜效果.贮藏至第10 d时,相较于其他处理组,100.00 mg/mL油橄榄叶提取液处理组的感官评分(46.15分)、腐烂率(16.67%)、失重率(4.50%)、硬度(1.20 kg/cm2)、可溶性固形物含量(6.18%)和Vc含量(31.50 mg/100 g)等保鲜指标最优,与CK存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01,下同)差异;而100.00 mg/mL五倍子提取液处理组的可滴定酸含量(0.48%)最高,与CK间差异极显著.[结论]100.00 mg/mL油橄榄叶提取液对圣女果的保鲜效果最佳,作为天然防腐保鲜剂具有良好的应用前景.
关键词： 中草药 油橄榄叶 五倍子 抑菌圈 最低抑菌浓度(MIC) 保鲜效果
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引起李树叶枯病的镰刀菌种类鉴定
《植物病理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：李(Prunus salicina Lindl.)属于蔷薇科李属落叶植物，栽培历史悠久，我国是李种植面积和年产量最大的国家~([1])。近年来，随着李树种植面积的扩大，叶枯病的发生日趋严重~([2]);发病初期，在叶尖或叶缘形成褪绿的小斑点，并逐渐扩大形成灰褐色不规则病斑，后期叶片出现大面积深褐色病斑，最终导致叶片枯死脱落(图1-A、B)。2020年8月，在四川省眉山市东坡区和阿坝藏族羌族自治州茂县的不同李树果园均发现了叶枯病，
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查尔酮合成酶在植物抗病中的研究进展
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：查尔酮合成酶（chalcone synthetase, CHS）是植物体内类黄酮合成途径中的关键酶，为类黄酮的合成提供了基本骨架。类黄酮不仅在逆境的抵抗、抗病害和信号传导方面扮演重要角色，在临床上还具有防癌、抗氧化、抗疟疾和抗动脉硬化等功能。本研究围绕查尔酮合成酶的结构和定位、基因结构、翻译后调控和抗病机制等几个方面，对查尔酮合成酶在植物抗病中的研究进行综述，为进一步研究查尔酮合成酶的分子调控机制和分子抗病育种提供一定的参考。
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TeMV与PWV侵染对西番莲代谢生理及组织微结构的影响
《植物病理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以西番莲品种‘台农1号’为实验材料，通过电镜扫描技术比较观测TeMV和PWV侵染与健康西番莲的叶片、幼嫩果实外果皮组织形态结构，分析测定其叶片生理生化变化，研究西番莲病毒侵染对西番莲叶片和幼嫩果实外果皮组织结构和生理生化的影响。结果表明：TeMV与PWV侵染后，西番莲植株叶片的海绵组织细胞间隙缩小，发生成团堆积状排列，栅栏组织细胞萎缩，呈不规则长条形；幼嫩果实外表皮组织中石细胞层发生严重断裂，排列松散，海绵层细胞变得松散，且发生较严重的木质化现象；叶片与幼嫩果实外表皮表面纹理粗糙、褶皱，气孔保卫细胞萎缩，气孔周围组织皱缩、粗燥；感病果实外果皮表面上的腺毛凸起无序。病毒侵染后，感病植株第1～3叶的蔗糖含量较第4～6叶的高23.11%;健康叶片则相对平衡，降低了淀粉积累、PG酶、纤维素酶与PPO酶活性，提高了感病植株第1～3叶的α-淀粉酶、GS酶与POD酶活性。西番莲受TeMV与PWV侵染后，植株叶片第1～6叶营养物质分配不平衡，相关物质的合成分解与抗氧化防御酶系统受伤害，叶片与果实组织形态结构受到不同程度的损坏，植株正常吸收功能遭到破坏。
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草地贪夜蛾取食诱导下玉米酵母双杂交文库的构建及ZmRop1互作蛋白筛选
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]构建以草地贪夜蛾取食诱导后的玉米酵母cDNA文库以及编码植物Rac蛋白的诱饵载体,并从文库中筛选ZmRop1的互作蛋白,为进一步从分子层面解析ZmRop1在玉米中的信号传导机制和提高玉米对草地贪夜蛾的抗性提供支持.[方法]以草地贪夜蛾取食后的玉米品种郑单958不同组织为材料提取总RNA,利用SMART技术反转录合成ds cDNA,连接pGADT7载体后转化到酵母Y187中构建玉米酵母双杂交cDNA文库;以玉米cDNA为模板克隆ZmRop1,构建诱饵载体pGBKT7-ZmRop1,经酶切及测序鉴定后转化到酵母AH109中,并鉴定诱饵蛋白毒性及自激活活性.通过酵母双杂交以ZmRop1为诱饵从cDNA文库筛选其潜在互作蛋白.[结果]研究获得的玉米cDNA文库库容量为4.08×106 CFU,文库滴度为1.3×108 CFU,文库片段多样性良好,文库重组率91.7%;诱饵载体pGBKT7-ZmRop1成功转入AH109且经过鉴定证明无毒性、无自激活活性;从文库中初步筛选到22个与ZmRop1互作的蛋白,分析表明参与调控植物防御等多种生物学活动.[结论]构建的酵母双杂交cDNA文库符合建库要求;构建的ZmRop1诱饵载体无毒性和自激活活性;筛选到22个与ZmRop1互作的靶标蛋白,为进一步研究ZmRop1参与调控植物防御的信号分子作用机制及后续筛选玉米抗虫基因打下了理论基础.
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不同采收成熟度沃柑制汁品质评价与分析
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以不同采收成熟度的沃柑为原料，研究沃柑汁的理化品质、营养成分和挥发性物质变化。结果表明：随着采收期的延长，沃柑汁L*值呈下降趋势，a*值、b*值变化范围分别为-0.22～1.87、13.57～15.30，采收期Ⅴ、Ⅵ的沃柑果汁色泽较佳；沃柑汁可滴定酸含量变化不稳定，可溶性固形物、固酸比呈先上升后下降的趋势，Ⅴ、Ⅵ采收期的沃柑固酸比适宜；沃柑汁氨基酸含量均呈先上升后下降的趋势，维生素C、类胡萝卜素含量均呈逐渐升高趋势，总酚、柠檬苦素含量均呈下降趋势，根据聚类分析，Ⅳ、Ⅴ采收期的沃柑营养成分含量均较高；电子鼻可以准确识别出不同成熟度沃柑汁的特征气味，传感器W1W的主成分贡献率最大，其次是传感器W2W，不同采收成熟度的沃柑汁主要香气物质共分离出38种，烯烃是最主要的香气物质，其中D-柠檬烯相对含量最高，不同采收成熟度沃柑汁的D-柠檬烯相对含量分别为83.71%、60.31%、75.87%、83.25%、81.85%、80.1%、91.52%，醇类、酯类、醛类和酮类在果实不同采收期均呈现先升高后降低再升高而后又降低的动态变化规律，烃类整体变化与其相反，这五类物质在Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ采收期的沃柑汁中相对含量均较高。综合考量，采收期Ⅴ的沃柑制汁品质较优。
关键词： 沃柑 采收期 理化品质 营养成分 色泽 挥发性物质
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