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多效唑对3个香蕉品种旱地栽培的矮化效应

《中国南方果树 》 2022 北大核心

摘要:以广西典型旱地蕉园种植模式下栽培的“金粉1号”“桂蕉6号”“粉杂1号”3个香蕉品种为试材,分别设置不同用量多效唑树盘淋施处理,并对各处理植株收获期假茎高度、茎基围、抽蕾率及果穗长、果指长等产量构成要素指标进行测定与比较分析,探讨多效唑对旱地栽培香蕉的矮化效应。结果表明,适期、适量的多效唑处理对3个香蕉品种营养生长均具明显抑制作用,抽蕾期(抽蕾率大于50%)显著提前,产量影响不显著。其中,“金粉1号”粉蕉假茎高130~150 cm时每株施用多效唑2.5 g或3.0 g,“桂蕉6号”香蕉假茎高140~160 cm时每株施用多效唑1.0 g,“粉杂1号”粉蕉假茎高150~200 cm时每株施用多效唑2.0 g,综合效果最理想。

关键词: “金粉1号” 粉蕉 株高 多效唑 矮化 抽蕾期 产量

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紫甜玉米产量及其构成因素和品质性状的杂种优势和配合力分析

《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]对20个紫甜玉米自交系与2个测试种进行产量及其构成因素和品质性状的杂种优势和配合力分析,为高效创制高产甜玉米自交系提供材料基础和理论依据.[方法]将20个紫甜玉米自交系(TD01~TD20)与2个测试种[黄色甜玉米自交系(TI)和白色甜玉米自交系(T2)]进行杂交组配,采用完全随机组设计对获得的40个杂交组合(TH01~TH40)进行田间试验,以SW1011和Fancy 111为对照品种.测定亲本及其杂交组合的产量及其构成因素和品质性状.利用Line×Tester模型在AGD-R软件中进行中亲优势度(Hm)、杂种优势度(Hb)和一般配合力(GCA)分析.[结果]紫色种皮由父本遗传,在40个杂交组合中占优势,所有测定的性状表现为中亲优势和杂种优势.大多数亲本系鲜穗收获期的Hm、Hb和GCA表现为负值,说明这些亲本系具有组配早熟杂交种的潜力.除收获期和穗粗外,其余调查性状表现出多个显性效应,证明了非加性遗传效应的重要性.具有较高GCA的杂交组合为TH05(T1×TD05)、TH31(T2×TD11)、TH20(T1×TD20)、TH33(T2×TD13)、TH34(T2×TD14)、TH16(T1×TD16)、TH08(T1×TD08)和TH25(T2×TD05).[结论]紫色甜玉米与黄色甜玉米自交系或白色甜玉米自交系杂交,紫色性状具有显性效应,筛选出的8个品质优良杂交种及其亲本可作为培育越南商品化紫甜玉米品种的亲本材料.

关键词: 紫甜玉米 产量 品质 配合力 杂交优势

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高产高糖甘蔗新品种桂南亚08336的选育研究

《中国糖料 》 2021

摘要:‘桂南亚08336’是广西南亚热带农业科学研究所从‘粤农73-204’ב新台糖22号’杂交组合后代中选育成的甘蔗新品种。多年多点试验研究表明:‘桂南亚08336’中大茎,前期生长快,生势好,分蘖力强,蔗茎均匀,易脱叶;宿根发株率高,宿根性较强;中早熟、高产、高糖、综合性状好。6年新植4年宿根试验结果:平均蔗茎产量98.605 t/hm2、蔗糖产量14.332 t/hm2、平均甘蔗蔗糖分15.10%,分别较对照‘新台糖22号’增产10.68%和18.68%,蔗糖分高0.96个百分点。遗传组成分析结果表明,‘桂南亚08336’共含有17个不同基础种质,遗传组成丰富。

关键词: 甘蔗 新品种 选育 桂南亚08336 高产 高糖

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浅谈桑叶在动物养殖中的应用及展望

《广西蚕业 》 2021

摘要:为探索桑叶在动物养殖中的研究及应用现状,综述了桑叶的主要生物活性成分及其生理作用,桑叶在畜类动物(猪、羊)养殖和禽类动物(鸡、鹅)养殖中的应用以及在动物饲养中的4种应用形式。提出了桑叶在动物养殖中的应用方向为应深入展开桑饲料系列品种的选育工作,加大饲用桑叶加工工艺处理的研究力度以及进一步开发利用桑叶活性物质促进动物的生长发育和提高禽畜产品的品质,以期为桑叶动物饲料开发及改善动物肉(蛋)类的品质和风味方面的研究提供参考借鉴。

关键词: 桑叶 饲料 动物养殖 品质

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CO2脱涩对磨盘柿品质的调控

《保鲜与加工 》 2021

摘要:在常温(20±1)℃条件下,研究CO2(80%~90%)处理对磨盘柿感官、营养、生理指标的影响,探讨常温下CO2脱涩处理对磨盘柿品质的影响。结果表明,与对照组相比,CO2处理可显著降低贮藏期间磨盘柿的可溶性单宁含量,同时促进果实果皮强度、L*值、VC、总酚和可溶性固形物含量的降低,加快果实呼吸强度和乙烯生成速率的升高,提高果实相对电导率和丙二醛(MDA)含量的上升速率。主成分分析(PCA)显示,CO2处理方式与呼吸强度、乙烯生成速率的相关性较高。通过SUS-plot图和VIP值具体分析可得磨盘柿两种处理的差异指标为果皮强度、呼吸强度和VC。说明CO2脱涩虽达到较好较快的脱涩效果,却加速了果实的品质降低,引起磨盘柿软化现象发生。

关键词: 磨盘柿 CO2脱涩 软化 品质 调控

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施氮量和栽插密度对桂育11号产量和稻米品质的影响

《中国农业科技导报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探讨施氮量和栽插密度对水稻产量和稻米品质的影响,以水稻优质常规种桂育11号为试验材料,采用裂区试验设计,设置施氮量(主区)分别为0(N1)、75(N2)、150(N3)、225(N4) kg·hm-2,栽插密度(裂区)分别为27(D1)、30(D2)、33(D3)万蔸·hm-2,测定不同施氮量和栽插密度下桂育11号的产量和品质。结果表明,施氮量对有效穗数、千粒重、产量、整精米率、垩白粒率、垩白度和蛋白质含量有极显著影响;栽插密度对有效穗数、产量、糙米率和垩白度有极显著影响,对整精米率有显著影响;氮密互作对结实率、垩白粒率和垩白度有显著影响。当施氮量为150 kg·hm-2时,桂育11号的穗粒数、结实率和产量最高。当栽插密度为30万蔸·hm-2时,桂育11号的有效穗数和产量最高。氮密互作下,N3D2处理的产量及构成因素均与最高值无显著差异;N3D1、N3D2和N4D2处理的稻米品质指标均与最优值差异不显著。由此可见,实现优质常规稻桂育11号高产与优质的适宜施氮量为150 kg·hm-2、栽插密度为30万蔸·hm-2,为科学制定桂育11号高产、优质的高效栽培技术提供了理论依据。

关键词: 水稻 桂育11号 施氮量 栽插密度 产量 稻米品质

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低温结合气调包装处理对鲜切胡萝卜品质的影响

《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:该研究以鲜切胡萝卜为对象,采用低温结合气调包装对鲜切胡萝卜进行处理,研究不同保鲜方式对鲜切胡萝卜品质的影响.鲜切胡萝卜经气调(气体组成分别为5%O2+5%CO2+90%N2、5%O2+10%CO2+85%N2、10%O2+5%CO2+85%N2)包装后,(4±1)℃下在保鲜盒中贮藏,每3 d测定感官品质、失重率、可溶性固形物含量、抗坏血酸含量、胡萝卜素含量、菌落总数、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和以及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性等指标.结果 表明,低温结合5%O2+10%CO2+85%N2气调包装处理组有效地保持了鲜切胡萝卜的品质,减少了水分的流失,延缓了营养物质可溶性固形物、胡萝卜素以及抗坏血酸含量的下降,抑制了MDA含量的增加,提高了抗氧化酶活性,同时延缓了菌落总数的增加.在贮藏15 d后,仍有商品价值和食用价值.结果表明,低温结合5%O2+10%CO2+85%N2气调包装处理可以维持鲜切胡萝卜贮藏品质并延缓采后衰老过程.

关键词: 鲜切胡萝卜 低温 气调包装处理 品质

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不同叶色南山白毛茶加工红茶品质探究

《南方农业 》 2021

摘要:南山白毛茶是我国茶树品种中著名的地方优良树种,研究探讨不同叶色分别加工红茶并进行感官审评、香气成分检测。结果表明,不同叶色加工的红茶感官品质风格独特表现在香气方面,紫色芽叶原料加工红茶主要表现出独特浓郁花果香;小绿叶蝉为害变枯黄芽叶原料其香气为浓郁肉桂香。红紫色红茶样与枯黄色红茶样检测出15种醇类化合物;绿色红茶样检测出13种醇类化合物;红紫色、枯黄色、绿色混合红茶样检测出14种醇类化合物。

关键词: 南山白毛茶 加工红茶 品质 香气成分

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增施中微量元素肥料对木薯生长及产量的影响

《热带农业科学 》 2020

摘要:为探讨增施中微量元素肥料在木薯种植中的作用,在大田条件下,以南植199、桂热9号为材料,设不施肥、常规施肥及增施中微肥(穴施、叶面喷施及浸种)等不同处理,研究增施中微量元素肥料对木薯生长及产量的影响。结果表明,施肥可促进木薯生长并增加鲜薯产量及淀粉产量。品种间中微量元素肥效存在差异,增施熟石灰、硫酸镁、叶面喷施硼砂、综合处理及钙镁磷肥处理能显著提高南植199鲜薯产量;其中,钙镁磷肥处理鲜薯增产39.7%,淀粉增产达到51.3%;其次为增施熟石灰处理鲜薯增产35.6%,淀粉增产44.8%。而桂热9号增产效果为综合处理鲜薯增产10.6%,淀粉增产32.5%;穴施硫酸镁淀粉增产21.2%;钙镁磷肥处理鲜薯增产10.0%。综上所述,本试验条件下主要增产因素为镁和钙;因此木薯种植中施用中微量元素肥料应考虑品种差异和不同施用方式差异;尿素+钙镁磷肥+氯化钾替代常规施肥中尿素+普通复合肥+氯化钾可有效提高木薯鲜薯产量及淀粉产量。

关键词: 木薯 中微量元素 肥料 产量 钙镁磷肥

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增施硒肥对不同花生品种硒含量及产量的影响

《广西农学报 》 2020

摘要:[目的]研究增施硒肥对不同花生品种富硒能力的影响,为富硒花生种植提供指导依据.[方法]通过田间试验,在"桂花26号""桂花1026号""桂花黑1号""贺油12号""贺油14号"和"贺油15"号共6个花生品种下针期和结荚期进行叶面喷施硒肥,测定其花生农艺性状、收获晒干小区产量、花生籽粒硒含量等.[结果]施硒处理后花生籽硒含量和硒累积量均有所增加,增幅达404%~1584%,并以"贺油12号"和"贺油14号"硒含量最高,分别为0.640mg/kg和0.637mg/kg;花生主茎高、侧枝长、分枝数以"贺油14号"表现最好;"贺油12号"和"贺油14号"的产量显著高于其他品种,分别达到5876.67kg/hm2和5736.67kg/hm2;"贺油12号""贺油14号"硒利用率表现出较高的水平,分别达10.60%、10.13%.[结论]富硒花生栽培品种建议优先选择种植"贺油12号"和"贺油14号".

关键词: 有机硒肥 花生 硒含量 产量

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