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资源类型: 中文期刊
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共44条记录
水-乙酸-糠醛三元体系相平衡数据关联与共沸精馏过程模拟

《化工学报 》 2011 EI 北大核心 CSCD

摘要:通过最大似然法,采用NRTL-HOC和UNIQUAC-HOC模型对水-乙酸、水-糠醛、乙酸-糠醛二元体系相平衡进行回归模拟,发现NRTL-HOC模型较适合于水-乙酸二元体系,UNIQUAC-HOC模型较适合于水-糠醛、乙酸-糠醛二元体系;选择UNIQUAC-HOC模型,根据二元相互作用参数推算出水-乙酸-糠醛三元体系的汽液相平衡数据,其结果与文献值吻合较好;根据二元相互作用参数,绘出了水-乙酸-糠醛三元体系的剩余曲线图,结合剩余曲线图,对该三元非均相共沸体系进行了精馏过程模拟,结果表明剩余曲线图对该三元非均相共沸精馏过程的设计和操作都有重要的指导作用。

关键词: 乙酸 糠醛 三元相平衡 共沸精馏

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辛烯基琥珀酸酶解淀粉酯的性质和显微结构研究

《光谱学与光谱分析 》 2010 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:采用傅里叶红外光谱、X射线衍射、紫外可见光谱、激光纳米粒度仪和扫描电镜分析了自制的辛烯基琥珀酸酶解淀粉酯(EOSS)的性质和结构。轻度酶解淀粉经辛烯基琥珀酸接枝改性后,反应只引入辛烯基琥珀酸基团;酯化作用主要发生在无定形区,而对淀粉颗粒的晶型无影响;EOSS具有较高的透明度,且透明度随着取代度的增加而增大;EOSS制成的油脂乳状液粒度小,粒径大小分布均匀,具有较好的乳化性和乳化稳定性;以EOSS为壁材,采用喷雾干燥法制得的油脂微胶囊颗粒包埋效果良好。实验结果表明,制备的EOSS具有良好的性质和结构,可作乳化剂和微胶囊壁材。

关键词: 辛烯基琥珀酸酶解淀粉酯 傅里叶变换红外光谱 X射线衍射 紫外可见光谱 激光纳米粒度仪 电镜扫描

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酶解双醛淀粉固定化脲酶的酶学性质

《华南理工大学学报(自然科学版) 》 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:采用酶解双醛淀粉固定化脲酶,并对相应的固定化脲酶的性质进行了研究.扫描电镜分析表明,酶解双醛淀粉固定化脲酶后,载体之间形成较大的团状.研究发现:酶解双醛淀粉固定化脲酶量达到24.3%;酶解双醛淀粉固定化脲酶的最适pH值为6.0,最适作用温度为70℃;固定化脲酶具有很好的储存稳定性和较高的米氏常数,且重复使用10次后的活力仅下降约25%.说明酶解双醛淀粉能有效固定化脲酶,是一种高效的固定化酶载体.

关键词: 酶解双醛淀粉 脲酶 固定化 性质

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烤烟不同生育时期分根区交替灌溉的节水调质效应

《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:为寻找烟田节水调质灌溉方式的理论依据,本文通过盆栽试验研究了两种施肥条件下,不同生育时期分根区交替灌溉(APRI)对烤烟生理特性、水分利用以及主要品质指标的影响。结果表明,APRI能有效地调节气孔开度,降低气孔导度和蒸腾速率,减少其奢侈蒸腾耗水,达到节约灌水量和提高水分利用效率(WUE)的目的。与常规灌溉(CI)相比,不同生育期APRI处理低肥时平均节水10.6%,高肥时平均节水6.1%,低肥时烟叶WUE平均提高2.3%。APRI还可以明显提高烟叶K、还原糖和粗蛋白含量,改善烟叶的内在品质。与CI相比,APRI处理烟叶K和粗蛋白含量,低肥时平均提高19.9%和7.1%;高肥时平均提高29.5%和15.1%,低肥伸根期APRI还原糖含量提高17.6%,烟碱含量降低25.7%。本研究结果表明,低肥时在烤烟伸根期进行分根区交替灌溉是烟叶生产中一种较好的节水调质的烟田灌溉方式。

关键词: 烤烟 分根区交替灌溉 生育时期 生理特性 水分利用效率 品质

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