科研产出
钵盘育秧一次性施氮对水稻秧苗质量、产量提升和稻田氮磷减排的协同效应
《植物营养与肥料学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】从秧苗质量、水稻产量、稻田田面氮素浓度多个角度，探索了利用钵盘育秧技术减少氮肥用量，并以秧肥替代水稻常规基肥和追肥的可行性，旨在为氮素优化管理、稻田氮磷减排提供技术支撑。【方法】试验在广西农科院院基地进行，供试水稻品种为‘桂野丰’。设置3个处理：常规机插育秧硬盘育秧+大田常量氮肥(CK)；钵盘育秧+全生育期减氮30%，氮肥按秧肥(控释尿素)与蘖肥(尿素) 4﹕6的比例施用(T1)；钵盘育秧+全生育期减氮30%，全部氮肥(控释尿素)做秧肥一次性施入(T2)。育秧17 d后，调查秧苗质量及氮、磷、钾含量。在基肥、蘖肥和穗肥期，测定田面水中氮、磷浓度，收获期测定水稻产量及其构成因素，以及稻谷和稻秆的氮、磷、钾含量，并计算氮、磷、钾吸收累积量。【结果】与CK相比，采用钵盘育秧并结合全生育期减氮30%的处理（T1和T2）显著提升了秧苗的茎基宽、叶片数量、最长根长、根系数量、地上部生物量以及氮含量，同时降低了秧苗地下部的钾含量。其中，T2处理在提升秧苗质量和降低秧苗钾含量方面的作用均大于T1处理。与CK相比，T2处理显著提高了穗长和有效穗数，稻谷产量提高了24.9%，稻秆、稻谷和根系氮含量提高了20.4%、16.0%和31.2%，稻秆、稻谷氮吸收累积量增加了13.5%、44.8%。与T1相比，T2处理稻谷产量提高了18.1%，稻秆、稻谷和根系氮含量提高了11.1%、14.2%和18.0%，稻谷氮吸收累积量增加了34.8%。T1和T2处理的秧苗磷含量以及收获期水稻各部位磷含量及吸收累积量均与CK无显著差异。施用基肥后7 d内，T1和T2处理的田面水全氮和铵态氮浓度显著低于CK；施用蘖肥后5 d内；T2处理的田面水全氮和铵态氮浓度显著低于CK与T1处理。在返青期，T1和T2处理的田面水中全氮、铵态氮、硝态氮和全磷的累积流失量显著低于CK，降幅分别达84.3%～86.8%、93.7%～95.7%、51.5%～57.4%和14.0%～30.2%；在分蘖期，全氮和铵态氮的累积流失量也显著低于CK，降幅为23.2%～68.6%和32.2%～65.9%，并且T2处理的降幅明显高于T1处理。【结论】利用钵盘育秧技术并配合施用控释尿素，以秧肥替代常规田间施肥方式，在减少30%常规施氮量的条件下，可显著提升秧苗质量，增加水稻穗数，提高稻谷产量和氮吸收量。大田不施氮肥能大幅降低田面水中氮含量，有效实现稻田氮磷减排，因此，是提高水稻生产效益和生态效益的有效措施。
关键词： 钵盘育秧施肥 控释尿素 秧苗质量 水稻产量 养分吸收 氮磷减排
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不同品种赤苍藤种仁营养成分及潜在应用价值分析
《中国油脂 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：旨在为开发利用赤苍藤种仁提供参考，以桂赤1号、桂赤2号赤苍藤种仁为实验原料，利用国标方法测定种仁粗脂肪、蛋白质、矿质元素含量，氨基酸组成，以及种仁油的脂肪酸组成，并评估氨基酸组成及含量合理性，考察种仁油的安全性，以此综合评价赤苍藤种仁的营养价值。结果表明：桂赤1号、桂赤2号种子的出仁率分别为52.88%、49.40%,种仁粗脂肪含量分别为50.37%、48.43%,蛋白质含量分别为17.70%、18.23%,种仁中含有16种氨基酸，其中包含7种人体必需氨基酸，氨基酸比值系数分（SRC）值分别为63.29、63.85;赤苍藤种仁中钾、钙、镁、铁、锌含量较高，钠含量较低，各类矿质元素均衡，重金属元素含量未超过国家标准限量值；桂赤1号、桂赤2号种仁油的主要脂肪酸为油酸，其含量分别达80.03%、70.08%;2种赤苍藤种仁油的铅、苯并（a）芘、黄曲霉毒素B1、溶剂残留以及酸值和过氧化值均满足相关国标的限定要求。综上，桂赤2号种仁的蛋白质营养价值较高，而桂赤1号种仁的粗脂肪含量及种仁油的油酸含量相对更高，二者在保健食品、油料方面均具有较高的开发利用价值。
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基于顶空固相微萃取-气质联用技术结合香气活度值分析4种干燥方式花果香型红茶的香气组分差异
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究以金萱为原料加工的花果香型红茶在热风干燥、真空干燥、日晒干燥、冷冻干燥4种干燥方式下的香气品质差异特征，采用顶空固相微萃取-气质联用技术、结合正交偏最小二乘判别分析、香气活度值法，对红茶特征香气成分进行分析。结果表明，共检测出72种香气成分，日晒干燥组香气种类最多为60种、其次热风干燥59种、真空干燥50种、冷冻干燥44种，共有物质25种，占比45.59%～59.94%,其中醇类物质含量占比最高，为35.36%～41.06%。热风干燥组挥发性香气成分含量最高达3 066.61 ng/g,其次为真空干燥组(2 519.61 ng/g)、冷冻干燥组(2 326.78 ng/g)和日晒干燥组(2 275.60 ng/g),不同干燥方法处理组间存在较大差异，热风干燥组的差异特征最为显著，正交偏最小二乘判别分析可以较好地区分不同干燥方式，从GC-MS中筛选出30个差异特征标记物，结合气味活度值进一步分析可知，顺-芳樟醇氧化物(呋喃型)、1-戊烯-3-醇、香叶醇、戊醛、芳樟醇、苯甲醇、柠檬醛为关键挥发性有机物，共同组成红茶的花果香基调。综上，热风干燥更有利于花果香红茶中风味物质的产生和累积。该研究表征4种干燥方式的风味特征，可为特色红茶干燥加工工艺的选择提供参考。
关键词： 花果香红茶 香气成分 干燥方式 顶空固相微萃取-气质联用仪 气味活度值
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123份籽用火麻种质主要农艺性状的综合评价
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：籽用火麻种质的综合评价为火麻资源开发利用提供依据，本研究以123份籽用火麻种质为供试材料，采集了12个农艺性状的表型数据，基于表型数据，对火麻种质的主要农艺性状的变异系数、多样性指数、相关性、主成分和系统聚类进行分析。结果显示，变异系数范围为7.2%～125.6%，其中单株麻籽重和亩产量变异系数均为最大，开花日数变异系数最小。多样性指数范围为0.76～2.01，其中分枝高度多样性指数最高，种子形状的多样性指数最低。12个主要农艺性状间相关性较高，其中亩产量与单株麻籽重(1.000**)、株高(0.397**)、分枝高度(0.359**)、千粒重(0.330**)、茎粗(0.315**)、有效分枝数(0.245**)、籽粒类型(0.232**)和种皮色(0.287**)均呈极显著正相关；株高与茎粗(0.839**)、籽粒类型与千粒重(0.859**)、开花日数与见蕾日数(0.990**)均呈极显著正相关。3个主成分的特征值均大于1，累计贡献率为68.829%。此外，123份籽用火麻种质可分为4大类群，类群Ⅰ主要均为北方型品种，类群Ⅱ主要为广西河池地区各个县份收集的种质，类群Ⅲ主要为广西本地品种经选育后的育种中间材料，类群Ⅵ均为南方型品种。本研究为籽用火麻引种、种质创新以及亲本选择提供理论依据。
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57份多年生薏苡种质资源饲草品质评价
《草业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：多年生薏苡(Coix)是极具潜力的新型饲草资源，本研究旨在系统鉴定多年生薏苡种质的饲草营养品质特征，为薏苡属资源的多元化应用提供基础数据。以57份薏苡资源为基础开展大田试验，在抽穗期测定植株地上部分的主要饲草品质指标，并进行资源评价和优异种质筛选。结果表明，全部薏苡种质的12个饲草品质指标变异系数均在5.30%～55.28%，粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维含量(CF)、无氮浸出物(NEF)、酸性洗涤木质素(ADL)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和水溶性碳水化合物(WSC)含量的平均值分别为9.01%、 1.69%、 34.14%、42.63%、7.15%、60.74%、43.10%和3.53%；灰分(Ash)、全磷(TP)和全钙(CC)的平均含量均在0.18%～7.87%，相对饲喂价值在71.49～116.39。相关分析发现不同饲草品质指标之间往往存在比较复杂的相关关系，CP与Ash、TP和CC极显著正相关(P<0.01)，而CF与ADL和NDF显著和极显著正相关。主成分分析将12个指标简化为5个主成分，其累积贡献率为78.49%。通过综合得分D值筛选出10份优良薏苡种质，分别为‘新良薏苡’‘榕水薏苡’‘瑞昌薏苡’‘定更薏米’‘振大薏米’‘大南薏苡’‘官庄薏米’‘兰洞六谷子’‘高龄薏苡’和‘马地薏米’。
关键词： 种质资源 营养组分 饲草价值 综合评价 种质筛选 薏苡
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广东和广西火龙果溃疡病菌新暗色柱节孢遗传多样性分析
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：广东和广西是我国火龙果主要产区,也是火龙果溃疡病的常发区,明确这些地区火龙果溃疡病菌新暗色柱节孢(Neoscytalidium dimidiatum)的遗传多样性对溃疡病的防治具有重要意义.本研究以主要来源于广西、广东的4个火龙果溃疡病菌地理群体为试验对象,利用ISSR分子标记扩增以获得其指纹图谱,并进一步分析溃疡病菌的遗传分化情况.供试的火龙果溃疡病菌经过8条ISSR引物扩增,得到203条条带,多态性位点为31.7%,菌株间遗传相似系数在0.7619~1.0000之间.在UPGMA聚类树上遗传相似系数为0.90时可分为3个类群,但遗传类群与地理分布上并无紧密联系.主成分分析结果显示,4个地理群体重叠性较高,不存在相对独立的地理种群.本研究证明我国火龙果溃疡病菌遗传多样性水平较低,各地之间存在频繁的菌源交流,该结果可为新暗色柱节孢的种群遗传结构和火龙果溃疡病病原菌监测的研究提供科学依据.
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7种复配杀菌剂对番荔枝叶斑病的田间防效评价
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为给番荔枝叶斑病的科学用药提供依据,开展防治番荔枝叶斑病化学药剂的筛选工作.通过田间药效试验,对300 g/L苯醚甲环唑·丙环唑悬浮剂、275 g/L氟唑菌酰羟胺·丙环唑悬乳剂等7种复配药剂进行评估,明确其对番荔枝叶斑病的防治效果以及对番荔枝产量的影响.结果显示,在供试药剂中,17%唑醚·氟环唑微乳剂170 mg/kg、19%啶氧·丙环唑微乳剂126.7 mg/kg、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂226.1 mg/kg、275 g/L氟唑菌酰羟胺·丙环唑悬乳剂275 mg/kg这4个处理的防治效果最为突出.末次药后14 d,其防治效果介于83.20%~86.08%之间.田间测产结果表明,这4个处理的番荔枝产量相较于清水处理提高了16%以上.综上所述,氟唑菌酰羟胺·丙环唑等4种药剂对番荔枝叶斑病的防治效果显著,在实际生产中推荐使用这些药剂来防控番荔枝叶斑病.
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特早熟高糖高产自动脱叶甘蔗新品种桂糖76号的选育及其区域生产能力表现
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：提高糖厂效益和增加蔗农收入是蔗糖产业发展的根本目的.本研究介绍特早熟高糖高产自动脱叶甘蔗新品种桂糖76号的选育过程及其在不同区域的生产性能表现,为该品种高效服务甘蔗生产提供技术依据.桂糖76号以早熟、高糖、高产作为基础指标,以强宿根、整齐度高、耐旱耐瘠、抗病性强和自动脱叶作为主要性状目标,通过"五圃制"选育程序选拔,后进入广西甘蔗新品种区域试验进行区域生产性能综合考察和评价选育而成.主要过程如下:2010年4月将组合CP81-1254×ROC22获得的220株实生苗定植于杂种圃;2011年2月将从杂种圃选出的5个优良单株种植于选种圃,同年12月从选种圃中选出2个株系进入鉴定圃;2013年1月从鉴定圃选出1个株系(确定选种号为桂糖10-2118)进入预备品比圃;经观察筛选,2014年3月被选入品比圃,后入选2021-2023年广西甘蔗新品种区域试验(1 a新植蔗2a宿根蔗试验).区试结果表明:桂糖10-2118茎径在2.5~3.0 cm之间,属中大茎品种;平均有效茎数比ROC22多8140条/hm2;新植蔗产量比ROC22降低7.72%,但第1年宿根蔗比ROC22增产7.28%,第2年宿根蔗比ROC22增产15.24%,3年平均产量比ROC22增产5.24%;11月-翌年3月平均甘蔗蔗糖分为15.04%,较ROC22增加1.32%.此外,多年试验表明桂糖10-2118还具有植株高大、节间长、自动脱叶、宿根性强、适应性广、高抗黑穗病和梢腐病等其他优良特性.目前,桂糖10-2118已被登记为桂糖76号.本研究还对桂糖76号的栽培技术要点进行了介绍,为其推广应用提供技术支撑.
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