《食品科学
》
2006
北大核心
CSCD
摘要：研究结果表明,鲜毛豆在92～100℃的热水中烫漂80～100s,荚、粒色泽翠绿,脂肪氧化酶失活,口感好、无豆腥味。烫漂80s,热烫使毛豆粗蛋白质含量上升,粗脂肪含量呈下降趋势,但影响不显著。在0、5和10℃冷水中冷却,冷却后-18℃速冻,热烫、冷却及冷却速冻的工艺处理对毛豆粗蛋白质和粗脂肪含量影响不显著。
关键词：
毛豆
热烫
冷却
品质
《西南园艺
》
2006
摘要：以彩色甜椒为试验材料,采用“311-A”最优混合设计,研究氮磷钾对彩色甜椒品质的效应。结果表明,三因素对甜椒果实Vc、总糖、干物质形成起主要作用的单效应分别为钾、钾、氮,互作效应分别为NP、NK、NK。
关键词：
施肥
氮磷钾
甜椒
品质
《植物遗传资源学报
》
2006
摘要：应用基于AHP的模糊综合评判法,对广西34个龙眼品种(单株)8个果实性状进行综合评价,并进行基于两阶段聚类法的品种等级划分。结果表明,桂明一号、中圆、细核脆香、石硖、国庆一号、桂香龙眼、良庆1号、良庆2号、茂寿综合性状优良;中秋一号、国宝、桂圆0503、佳圆1号、良庆3号、早熟广眼、桂龙早1号、中秋(北流)、桂圆0506、巨乌等15个品种次之;桂圆0504、桂圆0502、冰糖果、软枝大乌园、迟白露、大乌圆8213、福隆、大广眼、油面石硖、桂圆0505则较差。
关键词：
龙眼
种质资源
果实性状
层次分析
模糊综合评判
《中国稻米
》
2006
摘要：油占8号是广西目前生产上应用面积最大、米价最高的常规优质稻品种,2005年在广西贵港市港北区进行无公害晚稻“千亩片”高产示范,平均单产达6987kg/hm2,比常规栽培法增产13.72%,高产的在7689.8kg/hm2以上。本文介绍了该品种示范的概况和表现,总结了其主要栽培技术。
关键词：
油占8号
无公害
栽培技术
《当代蔬菜
》
2006
《福建果树
》
2006
摘要：采用防虫网覆盖栽培,对罗汉果花叶病有明显的隔离作用。网内植株日生长量比露地栽培最多增加0.73cm,较易徒长;第24~27节长度增加2.7%,蔓粗及叶片厚度小于露地栽培,提前4d上棚;单株结果数比露地栽培增加32.5%,大果率增加2.1倍,且无裂果。
关键词：
防虫网
罗汉果
生长
结果
病虫害
《广西农业科学
》
2006
摘要：为进一步了解甘蔗不同品种成熟过程中糖分积累变化过程和工艺成熟过程的特点,以6个不同甘蔗品种为材料,在工艺成熟期对蔗茎蔗糖分、蔗汁还原糖分、蔗汁重力纯度和节间的蔗糖、还原糖含量进行分析。结果表明,ROC 20属特早熟特高糖品种,ROC 16、ROC 22为早熟高糖品种,GT 18属早中熟高糖品种,GT 17为中熟高糖品种,RB 72-454属含糖一般的早中熟品种。
关键词：
甘蔗
品种
品质分析
工艺成熟期
《中国森林病虫
》
2006
北大核心
摘要：从广西八角主产区分离到7个八角炭疽病菌株,No.1菌株致病力最强。对其生物学特性测定结果表明:菌丝生长和孢子形成的最适温度为28℃;分生孢子萌发、附着胞形成的适宜温度范围为16℃~22℃;生长发育的最适pH值为5~6;孢子萌发最佳湿度为100%+水膜;黑暗条件下有利于孢子萌发,病原菌能够利用所测定的氮源和碳源。
关键词：
八角
炭疽病
球状炭疽菌
生物学特性
《广西农业科学
》
2006
摘要：近年来,国内水稻产量和品质育种已经取得一定的成绩,广西杂交水稻组合及常规水稻品种的产量和品质也有了较大的提高,但是仍然存在优质稻产量和品质不能同时提高的问题。针对这种情况,今后广西优质与高产水稻品种育种目标是加强大穗中长粒品种的选育,降低垩白粒率与垩白度,提高整精米率,调整直链淀粉含量与胶稠度等;在保持高产稳产和总量平稳的基础上,注意协调发展高档、中档、大众化优质稻。通过对优质、高产亲本的收集及选配等育种途径,可同时提高优质稻的产量和品质。
关键词：
水稻
优质
高产
育种
《广西农业科学
》
2006
摘要：为探讨龙眼发生严重小果现象的原因,对百色市绿银果场不同坡位、坡向及不同类型发生小果现象的石硖龙眼果树进行调查研究,结果表明,在谢花期间和谢花后8d内如遇上34.1~38.1℃的高温,可能会造成已正常授粉受精的胚胎发育中断,果实严重败育,形成小果;小果现象与树体营养供需矛盾无关。生产上在开花期、谢花期以及谢花后约10d内应密切注意天气预报,如出现34℃以上的高温,应及时采取降温措施,可有效克服败育现象,减少损失。
关键词：
龙眼
小果
异常高温
果实败育
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