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• 振荡辅助水浸提法提取茶皂素工艺优化及其抗氧化和抑菌能力研究

  作者：唐雅园;李丽;吴雪辉;陈品杰;杨正强;杨通鑫;何雪梅;孙健

  关键词：茶皂素;水提醇沉;抗氧化能力;抑菌能力

• 火麻蛋白肽体内降血压功效研究

  作者：卫萍;刘国明;韦珍;邓中霖

  关键词：火麻蛋白;火麻蛋白肽;SHR;降血压;心率;体质量;长效;短效

• 华南稻区低纬度气候带两系不育系高产繁殖技术研究

  作者：刘驰;刘伟定;张月雄;秦钢;马增凤;黄大辉

  关键词：水稻;两系不育系;华南稻区;高产繁殖

• 不同品种澳洲坚果的矿物质、氨基酸、多酚含量及抗氧化活性分析及品质评价

  作者：杜丽娟;陶汝青;周葵;王文林;梁天俞;郑杰;程文倩;周主贵;张雅媛

  关键词：澳洲坚果;差异分析;主成分分析;聚类分析

• 基于综合功能特性的滇黄精多糖提取方法优选

  作者：唐雅园;韦珍;岳健;苏娟;孙健;何雪梅

  关键词：滇黄精;多糖;品种;提取方法;化学成分;综合功能特性

• 食用木薯桂木薯11号自交分离群体表型鉴定与遗传多样性分析

  作者：陆柳英;严华兵;曾文丹;曹升;程冬;肖亮;施平丽;龙紫媛;李祥;尚小红

  关键词：桂木薯11号;自交分离群体;表型鉴定;遗传多样性分析

• 木薯新选048自交系采后生理腐烂(PPD)抗性评价及其生理变化分析

  作者：黄珍玲;阮丽霞;严华兵;王天亮;阮孟斌;何观咏;梁振华;李恒锐;杨海霞;李文彬;蔡兆琴;邓清文;黄若兰;兰秀;张秀芬;郭素云;何文;莫周美;李天元;韦婉羚

  关键词：木薯;自交系;耐贮性;采后生理腐烂