专利类型： 中国实用新型
专利权人： 广西壮族自治区农业科学院
发明人： 李志春;郑凤锦;陈赶林;林波;方晓纯;黄志
专利号： CN201821347498.9
摘要： 本实用新型属于发酵用装置技术领域，具体的提供了一种小型发酵装置。一种小型发酵装置，包括发酵容器和盖体，所述发酵容器内设有加热管，所述发酵容器内设有套筒，所述加热管设于套筒内；所述发酵容器外侧设有中空的保温层，所述保温层上部设有进水口、下部设有出水口；还包括温度探测器，所述温度探测器一端设于保温层内侧，另一端延伸至保温层外侧。本装置通过设置加热套筒、中空保温层等结构，使发酵原料内外均受热，受热均匀。用套筒将加热管与发酵原料隔开，既方便清洗还可往套筒内加水或其它加热介质，使发酵原料受热更均匀。本装置既可用于发酵物料的高温消毒，也可用于物料的恒温发酵及低温陈酿，尤其适于用来发酵水果饮品。
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
广西农村沼气设施利用现状及发展对策
作者：黄华杰;文军;张健军;陈赶林;韦皓;杨敏旋
关键词：沼气;利用;对策;农村;广西
-
不同真空浓缩方式下沃柑浓缩汁感官品质的比较分析
作者：任二芳;牛德宝;李锆;黄燕婷;黄小婷;李建强;陈赶林
关键词：沃柑浓缩汁;真空浓缩方式;色泽;滋味;挥发性物质
-
基于SWOT-PEST模型和消费者偏好调查的广西咖啡产业发展现状及对策研究
作者：钟云婕;麦荷;岑庆静;郑学娜;赵媛;陈赶林;任二芳
关键词：咖啡;SWOT-PEST模型;消费者偏好;发展策略;广西
-
我国米粉领域研究进展与发展趋势
作者：蔡振威;何新华;陈赶林
关键词：米粉;研究进展;CiteSpace;知识图谱
-
多维度解析干燥方式对荔浦芋品质特性的影响
作者：陈静;方晓纯;林波;吴妃妃;郑凤锦;陈赶林
关键词：荔浦芋;干燥方式;品质特性;流变特性;微观结构
-
广西乐业县农产品加工业发展现状及建议
作者：周银慧;刘昌龙;韦爱琳;陈赶林
关键词：乐业县;农产品;加工业;高质量发展;品牌意识
-
基于模糊数学评定与响应面法优化预制酸菜扣肉工艺
作者：唐杰;黄倩;李志春;韦兰花;饶川艳
关键词：预制菜;酸菜扣肉;工艺优化;响应面法
