科研产出
茉莉花开放授粉系遗传多样性分析及亲缘关系鉴定
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了分析茉莉花开放授粉系遗传多样性及鉴定其亲缘关系，本研究以包含29份茉莉花开放授粉系的45份素馨属种质资源为材料，采用iPBS分子标记技术对其遗传多样性进行分析，并鉴定开放授粉系亲本。结果表明：(1)从50条iPBS引物中筛选出7条扩增条带清晰、多态性高、重复性好的引物；(2)利用筛选出的引物对45份素馨属资源基因组DNA进行PCR扩增，获得129条清晰条带，其中多态性条带117条，多态性比率80%～100%，平均多态性比率89.87%;(3)采用NTSYS-pc 2.1软件计算45份素馨属资源的平均观测等位基因数(Na)为1.898 7，平均有效等位基因数(Ne)为1.207 4，平均Nei's遗传多样性指数(He)为0.152 3，平均Shannon信息多样性指数(I)为0.224 4,45份素馨属资源表现出丰富的遗传多样性；(4)采用NTSYS-pc 2.1软件计算45份素馨属资源间的遗传相似系数为0.247 3～0.968 8，基于遗传相似系数进行UPGMA聚类，构建系统发育进化树，在相似系数0.54处将45份素馨属资源划分为3个类群；(5)素馨属种间资源的基因交流少，遗传差异较大，茉莉花与素馨属其他种较难发生自然杂交，但通过种内开放授粉可拓宽茉莉花遗传背景；(6) iPBS分子标记多态性高，重复性好，便于操作，能有效进行茉莉花开放授粉系的遗传多样性分析，供素馨属资源的鉴定、亲缘关系分析和分子辅助育种参考应用。本研究为茉莉花种质资源的鉴定和杂交育种提供参考依据。
关键词： 茉莉花 素馨属 iPBS分子标记 遗传多样性 亲缘关系
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香妃4号茉莉花引种适应性研究
《热带农业科学 》 2025
摘要：为筛选适宜云南元江种植的茉莉花新优品种,广西壮族自治区农业科学院花卉研究所联合元江县农业技术推广服务中心,将广西林木良种香妃 4 号茉莉花在元江进行区域种植试验.经过 3 年的栽培及观察,该良种在云南元江表现出较强的适应性,3 月上旬开花,花期 3-11 月;香妃 4 号茉莉花花蕾大小、百花重、鲜花产量、当年生花枝长度及鲜切花瓶插期时间均优于当地主栽品种双瓣茉莉,经济效益显著,适宜在中国茉莉花主要产区云南元江种植推广,适用于茶叶窨制及鲜切花生产.研究进一步总结了香妃 4 号茉莉花在元江的栽培技术要点,为其在元江的推广种植提供技术支撑.
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氮磷钾配施对茉莉花产量及花汛期的影响
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了探寻氮磷钾配施最佳方案，为茉莉花科学施肥提供参考，选择立地条件具有区域代表性的地块为试验地，以试验地原有种植的树龄15年的广西壮族自治区横州市主栽品种横州市双瓣茉莉为供试材料，采用“3414”试验设计开展施肥效应试验，研究氮磷钾配施对横州市茉莉花产量及花汛的影响，以明晰横州市茉莉花种植区域环境条件下鲜花产量对氮磷钾的需求差异，为茉莉花科学施肥及鲜花增产提供理论依据。结果表明：（1）广西横州市茉莉花种植试验地的土壤养分对横县双瓣茉莉生产而言，速效氮含量过剩，而有效磷和速效钾处于中等偏低水平；（2）在氮磷钾3种肥料的互作效应中，磷肥和钾肥的互作效应最高，其次为氮磷钾肥和氮钾肥的互作效应；（3）不同的施肥处理的茉莉花日产量消长同步，不同氮磷钾配施对茉莉花花汛期的影响不显著；（4）在茉莉花的稳定花期（6—9月）中，各月均有花汛期出现，其中，7月平均日产量最高，8月平均日产量最稳定；（5）氮磷钾配施对茉莉花产量有显著影响，影响由大到小为磷肥＞钾肥＞氮肥；（6）本研究中，三元二次方程拟合不成功，一元二次方程方面仅有N的效应方程拟合成功，P、K的效应方程均拟合失败，而在二元二次方程中，NP、NK、PK的3个效应方程均拟合成功；对拟合成功的方程进行求解，排除实际操作中无法达到的施肥量，综合考虑试验地土壤速效氮含量过剩及减少种植户的投资成本等因素，推荐施肥方式及施肥量为磷肥393.64 kg/hm~2，钾肥381.59 kg/hm~2。
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茉莉花全基因组SSR标记开发及其亲缘关系鉴定
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：根据茉莉花（Jasminum sambac）全基因组序列进行SSR分子标记开发，分析其SSR位点的组成及特征，并开展40份素馨属（Jasminum）种质的遗传多样性分析及41份茉莉花开放授粉系的亲缘关系鉴定。利用MISA软件对单、双瓣茉莉花全基因组进行SSR位点检索，共检测到140803个，重复基元中共有5种重复类型，以二核苷酸和三核苷酸的重复次数最多，分别为87 785次和46 735次，占SSR总位点数的62.35%和33.19%。挑选单、双瓣茉莉花共有且存在变异的SSR位点，根据单瓣茉莉花的参考基因组，采用Primerv3.0软件成功设计出1847对SSR引物，随机挑选出均匀分布的240对引物，以8个遗传背景差异较大的茉莉花种质混合DNA为模板对其进行扩增，最终确定了14对多态性SSR标记。利用开发的14对SSR标记对40份茉莉花种质进行检测，共发现169个等位基因，平均等位基因数（Na）、有效等位基因（Ne）、Shannon's信息指数（I）、观察杂合度（H_o）和期望杂合度（He）分别为12.1、4.067、1.772、0.505和0.725，多态性信息含量（PIC）介于0.378～0.817之间，均值为0.702。通过UPGMA聚类，在Nei's遗传距离0.82处将40份茉莉花种质划分为3大类群；在遗传距离0.66处，茉莉花和毛茉莉（J.multiflorum）聚为一类。群体结构分析表明40份茉莉花种质可分为3个类群，群体间存在部分种质混杂。利用开发的SSR标记对41份开放授粉系及14份候选父本进行检测，共发现103个等位基因，平均Na、Ne、I、H_o和He分别为7.4、2.446、1.061、0.366和0.522,PIC介于0.159～0.744之间，均值为0.477，有6对引物为高度多态位点；在Nei’s遗传距离0.82处将55份供试材料划分为3大类群，供试茉莉花母本及其开放授粉系全部聚为一类，在遗传距离0.28处2个茉莉花母本分别与其开放授粉系聚在一起。利用Cervusv3.07软件分析SSR位点在开放授粉系和已知母本及候选父本的遗传多样性参数，位点累积排除概率随位点数增加而增大，对于单亲已知类非父本排除概率（NE-2P）,14个位点的累积排除概率高达0.9962；当候选父本、三联体置信度均在95%时，41份开放授粉系中有30份鉴定出父本，其似然对数比值（LOD）均为正值，其中判定为自交子代的有26个，占86.67%，判定为杂交子代的有4个，占13.33%，杂交子代的父本均为泰国双瓣茉莉。
关键词： 茉莉花 SSR分子标记 亲缘鉴定 遗传多样性 全基因组
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素馨属种质资源形态特征与挥发物多样性研究
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：利用固相微萃取—气质联用技术(SPME-GC-MS)测定了素馨属(Jasminum spp.)种质资源挥发性物质组成,结合聚类分析、主成分分析和香气评价指标对挥发性物质多样性及鲜花香气品质进行分析评价.结果表明:25份素馨属种质资源形态特征丰富,叶序为三叶轮生、互生羽状复叶或单叶对生;花色呈白色、白—粉双色或黄色;花冠有单层、双层和多层.25份种质资源中,大花素馨单花质量最小(0.10g),虎头茉莉最大(2.41 g).从25份素馨属种质资源中共鉴定出107个挥发性物质,包括43个萜类化合物、24个苯环类化合物、28个脂肪酸衍生物及12个含N-和NS-化合物.除大花素馨、毛萼素馨和福州双瓣茉莉外,其他22个种质资源的挥发性物质组成为首次报道.主成分和聚类分析显示25份素馨属种质资源聚为三大类群:类群Ⅰ包括浓香金茉莉,类群Ⅱ包括亮叶素馨、毛萼素馨和粉苞素馨,类群Ⅲ包括其余21个资源;经主成分分析,芳樟醇、苯甲醇、苯甲酸甲酯、乙酸苄酯、α-法呢烯、吲哚、茉莉酮和丁醛肟类香气等21个物质被筛选为差异特征成分.浓香金茉莉挥发性物质很少,含有极高的α-法呢烯(>89%);丁醛肟类物质为毛萼素馨、亮叶素馨和粉苞素馨特有的关键成分,其他种质资源中均未检出;大花素馨形态特征与其他茉莉种明显不同,但其挥发性物质组成却相近.茉莉花香气品质评价表明,茉莉不同品种的鲜花香气品质存在差异,其中奥尔良少女、缅甸双瓣、泰国双瓣和台湾单瓣等香气品质不低于福州现有主栽品种'双瓣茉莉',可进行推广种植.
关键词： 素馨属 茉莉花 种质资源 形态特征 挥发性物质 香气品质
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不同干燥方式茉莉花理化性质及挥发性成分分析
《现代食品科技 》 2022 北大核心
摘要：以新鲜双瓣茉莉花为原料,对比分析热风(HD)、微波(MVD)、微波-热风联合(MVD+HD)、真空冷冻(FD)干燥茉莉花的色泽、理化成分、抗氧化能力、氨基酸组分及挥发性风味物质的差异性.结果表明FD组茉莉花的L*值最大,a*值和ΔE最小,叶绿素、总酚含量最高,抑制羟自由基能力最强;而MVD+HD组茉莉花总氨基酸含量、必需氨基酸含量和必需氨基酸占比均最高,分别为8.32 mg/g、2.67 mg/g和32.09%;醇类在茉莉花干花挥发性成分中相对含量最大,4种干燥方式FD组的茉莉花醇类、酯类和醛类相对含量最高分别为53.37%、5.40%、17.99%;酮类、烷烃类、酸类在HD组中相对含量最高,烯烃类和其他类在MVD组相对含量最高,说明FD组能最大限度的保留茉莉花主要香气物质,而HD组损失最大.综合表明,FD干燥的茉莉花色泽和香气最佳,可开发成高端茉莉花产品;而MVD+HD能较好的保留了茉莉花的香气和营养品质,比较适宜产业化生产,可作为茉莉花一种较理想的干燥方式.
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微波-热风联合干燥茉莉花干燥特性及品质分析
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本文对比分析了3种微波(MVD,1.5、2.0、2.5 min)时间与热风(HAD)60℃联合干燥对茉莉花干燥特性和品质的影响.结果表明,微波干燥阶段茉莉花水分下降较快,从而加速了茉莉花热风干燥阶段水分下降.微波-热风联合干燥茉莉花水溶性浸出物、羟自由基抑制能力、氨基酸总量和人体必需氨基酸含量均高于HAD组;MVD2.0+HAD和MVD2.5+HAD组茉莉花的色泽、总挥发性成分以及典型性香气成分苄醇、α-法尼烯峰面积均高于HAD对照组,说明MVD1.5+HAD和MVD2.0+HAD 2种干燥方式能较好的保留茉莉花典型性香气;电子鼻分析中LDA分析可很好地区分微波-热风联合干燥茉莉花挥发性成分的差异.综合分析MVD2.0+HAD干燥的茉莉花品质最佳.
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