科研产出
不同寄主植物对豆大蓟马体内消化酶活性及营养物质含量的影响
《中国农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【背景】豆大蓟马（Megalurothrips usitatus）可在豇豆（Vigna unguiculata）、四季豆（Phaseolus vulgaris）和白豆（Vigna cylindrica）等寄主植物上完成发育和繁殖，其中豇豆是最适宜的寄主；而在冬瓜（Benincasa hispida）上，豆大蓟马的发育和繁殖能力明显受限。【目的】测定豆大蓟马取食不同寄主后体内消化酶活性及营养物质含量，探讨豆大蓟马对不同寄主植物的适应机制。【方法】将豇豆饲养3 d的F1代豆大蓟马成虫分别接入豇豆豆荚、四季豆豆荚、白豆豆荚和冬瓜果实中，每个处理4次重复，于0、3、6、12、24、48、72 h分别取样，系统测定不同取食时间段下豆大蓟马体内多种关键消化酶活性的动态变化，包括α-淀粉酶、海藻糖酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等；同时，分析其体内主要营养物质含量的响应规律，包括糖原、可溶性蛋白和脂肪等指标。【结果】豆大蓟马取食不同寄主植物后，其体内消化酶活性和营养物质含量均发生显著变化。豆大蓟马取食豇豆、四季豆和白豆，其各类消化酶活性普遍高于取食冬瓜的个体。具体而言，取食豇豆的蓟马α-淀粉酶活性最高(1.33 mg·min-1·mg-1 protein)，海藻糖酶也处于较高水平(469.80 nmol·min-1·mg-1 protein)，胰蛋白酶与糜蛋白酶活性分别为20.42和24.86 U·mg-1 protein；取食四季豆的蓟马α-淀粉酶活性最高(1.49 mg·min-1·mg-1 protein)，但海藻糖酶(304.81 nmol·min-1·mg-1 protein)及两种蛋白酶活性略低于豇豆组；白豆组海藻糖酶活性显著降低(175.61 nmol·min-1·mg-1protein)，而胰蛋白酶活性升高(21.15 U·mg-1 protein)。相比之下，取食冬瓜的豆大蓟马各项酶活性均处于最低水平，如海藻糖酶活性仅为152.89 nmol·min-1·mg-1 protein。在营养物质方面，取食豇豆的豆大蓟马体内糖原含量(1.61 mg·mg-1 protein)和脂肪含量（5.54μg/头）最高，而取食冬瓜组的相应值最低(糖原含量0.79 mg·mg-1 protein，脂肪含量3.37μg/头)。【结论】不同寄主植物显著影响豆大蓟马的消化酶活性和营养物质含量，豆大蓟马在取食豇豆、四季豆和白豆后能较快调整消化酶活性和营养物质，取食冬瓜后调整较慢，表明豆大蓟马在豇豆、四季豆和白豆上具有更高的适应性，而在冬瓜上的适应性较差。
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沙糖橘果实发育及矿质元素需求规律
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：研究沙糖橘果实生长对矿质元素的需求规律，为沙糖橘精准施肥提供科学依据。在广西南宁市武鸣区选择盛产期的无籽沙糖橘(8年生)作为试验对象，间隔30 d采样一次，研究花后45～255 d果实鲜质量、干质量、横径和纵径变化，N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B元素含量和积累量变化，并将花后0～45 d谢花着果期、花后45～105 d幼果期、花后105～195 d果实膨大期和花后195～255 d转色成熟期分别表示为阶段Ⅰ、阶段Ⅱ、阶段Ⅲ和阶段Ⅳ进行比较。结果表明，随着沙糖橘果实发育，其鲜质量和干质量逐渐增加，鲜质量增长速率为阶段Ⅲ>阶段Ⅳ>阶段Ⅱ,干质量增长速率为阶段Ⅳ>阶段Ⅲ>阶段Ⅱ,果实含水量先增长后趋于稳定。果实横径增长速率为阶段Ⅱ>阶段Ⅲ>阶段Ⅳ,且果实横径增长速率高于纵径。除Ca含量(以干质量计)呈先增后减变化外，其他元素含量均呈现为前中期高后期低。花后255 d时大中量元素积累量为K≈N>Ca>P>Mg>S,微量元素积累量为Fe>B>Zn>Cu≈Mn。N、P、K、S、Fe和B元素积累主要在阶段Ⅲ和Ⅳ,Ca、Mg、Mn和Cu元素积累主要在阶段Ⅱ和Ⅲ,Zn元素积累量主要在阶段Ⅱ和Ⅳ。N和P元素的积累速率均为阶段Ⅳ>阶段Ⅲ>阶段Ⅱ,K元素的积累速率在阶段Ⅲ最高，Ca、Cu元素在阶段Ⅱ的积累速率最高，Zn元素的积累速率在阶段Ⅱ和Ⅳ较高，Mg、S、Fe、Mn和B元素的积累速率在各阶段的差异均不显著。沙糖橘果径发育关键期是阶段Ⅱ和Ⅲ;果实鲜质量和干质量增长关键期是阶段Ⅲ和Ⅳ,此时对水分的需求较多。阶段Ⅱ果实对中微量元素的需求较多；阶段Ⅲ果实对元素的需求量最大，不仅需要各种大量元素，还需要中微量元素；阶段Ⅳ果实需要各种大量元素和微量元素，但需适当控施N肥，以减少浮皮和避免转色慢。
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芒果属种间砧穗组合对根生理及解剖结构的影响
《农业研究与应用 》 2025
摘要：[目的]芒果(Mangifera indica L.)属漆树科芒果属植物,是世界第二大热带水果,风味独特,营养价值高,享有"热带果王"之美誉.本研究旨在探讨芒果属种间砧穗组合对根生理及解剖结构的影响,寻找最佳砧穗组合,拓展砧木来源,以期为芒果生产制定合理的栽培管理措施提供参考.[方法]以抗性强、适应性好的扁桃芒为砧木,分别与芒果品种桂热芒3号、桂热芒4号、桂热芒10号、桂热芒71号、桂热芒82号和南逗迈4号芒进行切接,开展不同接穗对砧木根系的影响试验.通过统计嫁接苗成活率,观察根系的解剖结构和测量根尖的横断面积、皮层面积、韧皮部面积、木质部面积、导管数量、中柱鞘面积,测定砧木根系生理指标超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量以及矿质营养氮、磷、钾、钙含量,并分析指标间的相关性.[结果]桂热芒3号/扁桃芒组合在6个芒果属种间嫁接组合中的嫁接成活率最高,为70.00%.不同接穗嫁接后对扁桃芒砧木根系的CAT、POD、SOD活性和MDA含量均有显著影响.桂热芒4号/扁桃芒组合的CAT活性最强,为411.06μmol/(g·min),为最弱水平(桂热芒82号/扁桃芒组合)的3.74倍;桂热芒3号/扁桃芒组合的POD、SOD活性最强,MDA含量最高,分别为0.62 U/(g·min)、564.21 U/g、25.24 nmol/(g·FW),分别为最弱水平(南逗迈4号芒/扁桃芒组合)的2.00倍、(南逗迈4号芒/扁桃芒组合)的2.33倍、(桂热芒71号/扁桃芒组合)的1.43倍.CAT活性与导管密度,钙、磷、氮含量呈极显著正相关,而不同酶活性间不存在显著相关性.钙和磷含量与根尖解剖结构的中柱鞘面积、韧皮部面积、木质部面积以及导管密度有极显著相关性.不同芒果接穗对扁桃芒根的中柱鞘面积有一定的影响,根的中柱鞘面积与韧皮部、木质部面积及导管密度呈极显著相关.[结论]在6个砧穗组合中,不同芒果接穗对砧木的根尖解剖结构、生理指标和矿质营养吸收产生显著的影响.桂热芒3号/扁桃芒组合显著提高了砧木根系的POD、SOD活性及MDA含量,成活率显著高于其他组合,为芒果种间嫁接的最佳砧穗组合.
关键词： 芒果 接穗 砧木根系 生理指标 解剖结构 矿质营养
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栽培方式对空心菜生长和品质的影响
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为研究不同栽培方式对不同品种空心菜生长和品质产生的影响,以'大叶白骨'、'中叶青骨柳叶'和'博白空心菜'为试验材料,探究设施大棚土壤栽培、珍珠岩基质栽培、水培和育苗盘漂浮4种栽培方式对空心菜生长态势和品质特性的影响效果.结果表明:在生长速度方面,3个空心菜品种皆在育苗盘漂浮栽培条件下呈现出最快的株高生长速率.相较于土壤栽培,该方式能将播种至首次采收时间缩短21~24 d.前期,育苗盘漂浮栽培的采收间隔最短;而后期,珍珠岩基质栽培的采收间隔具优势.在植株形态方面,3个品种主蔓粗在土培与珍珠岩栽培条件下无显著差异,但显著高于水培和漂浮栽培.叶片长、叶柄长和叶片数量均表现为土培最大,其次为珍珠岩基质栽培.在品质特性方面,土培条件下的空心菜维生素C和纤维素含量较高,但可溶性糖和可溶性蛋白含量较低;珍珠岩栽培条件下,空心菜的可溶性蛋白和干物率较高而维生素C含量较低;水培条件下,空心菜的可溶性糖和叶绿素含量较高.综合分析来看,空心菜不同栽培方式下的品质表现存在差异,具体顺序为珍珠岩基质栽培>水培>土培>育苗盘漂浮栽培.虽然从生长速度方面考量,空心菜在育苗盘漂浮栽培条件下生长最快,但从品质角度而言,珍珠岩基质栽培的空心菜品质最优.
关键词： 空心菜 栽培方式 生长速率 采收时间 营养品质 综合评价
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宽行丛式甘蔗间作花生模式对作物植株养分吸收和土壤养分含量的影响
《土壤通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究宽行丛式甘蔗间作花生模式的作物养分吸收利用以及增产效应，为其推广应用提供科学依据。【方法】设置宽行丛式甘蔗间作花生（IS+IP处理）、单作甘蔗（MS处理）和单作花生（MP处理）3种栽培模式，通过测定作物植株和土壤养分含量以及作物农艺性状等指标，分析比较3种栽培模式作物产量、植株和土壤养分含量差异。【结果】与MS处理相比，IS+IP处理显著增加甘蔗栽培土壤养分含量，其中有效氮增加18.2%～20.1%，有效磷增加17.8%～35.1%，有机质含量增加12.2%～38.8%;IS+IP处理的甘蔗植株全氮、全磷和全钾含量总体呈现出在花生开花下针期增加，结荚期和成熟期降低的趋势。相比MP处理，在花生各生育期IS+IP处理除了明显降低花生栽培土壤速效钾含量（降幅24.2%～47.2%），植株全氮（降幅5.6%～31.3%）和全钾含量（降幅12.8%～26.6%）外，对其他花生栽培土壤和植株养分含量无一致性增加或降低的效应。IS+IP模式表现出明显的间作优势，LER（土地当量比）值达到1.41,IS+IP处理甘蔗产量达91731.24 kg hm-2，较MS处理显著增产、增产幅度达18.3%，花生产量达到1642.70 kg hm-2。【结论】IS+IP模式显著增加甘蔗栽培土壤养分含量以及甘蔗产量，并增加一季花生产量，是一种高效种植模式。
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粉葛主要营养物质、异黄酮成分的积累规律及其相关性分析
《广西植物 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为确定粉葛的最佳采收时期及各部位的应用价值,探索粉葛主要营养物质与异黄酮成分的积累规律及相关关系,该研究以广西藤县粉葛为材料,采用测试盒法、酶重量法、索氏抽提法、高效液相色谱法等生理生化技术,测定了成熟期不同部位异黄酮成分的含量及不同生长时期粉葛块根主要营养物质、异黄酮成分的含量,并分析了各营养物质与异黄酮成分积累的相互关系.结果表明:(1)在成熟期,粉葛不同部位的染料木素含量差异均不显著,但叶片的大豆苷元含量显著小于中藤,根头和藤的总异黄酮、葛根素、大豆苷的含量显著大于叶片和块根,并且根头和藤的葛根素含量均超过 1.00%.(2)不同生长时期,粉葛的淀粉、多糖、粗蛋白、可溶性蛋白的积累在 11 月和 12 月达到最大,不溶性膳食纤维的积累在 12 月最小,可溶性膳食纤维在 8 月和12 月的积累量最大,总异黄酮和葛根素在 8 月和 9 月的积累量最大.(3)总异黄酮、葛根素的积累与淀粉、多糖的积累呈显著负相关,总异黄酮、葛根素的积累与不溶性膳食纤维的积累呈显著正相关.综上结果认为:粉葛的根头、藤蔓含有丰富的总异黄酮、葛根素、大豆苷,具有很好的药用开发价值;粉葛药用的最佳采收期为 8月和 9 月,粉葛食用的最佳采收期为 11 月和 12 月;总异黄酮和葛根素的积累与淀粉、多糖、不溶性膳食纤维有一定关系.该研究结果阐明了粉葛主要营养物质、异黄酮成分的积累规律及其相关性,为粉葛的综合开发利用以及采收时期的确定提供了参考依据.
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不同加工方式对香蕉片品质的影响
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]比较不同加工方式对香蕉片感官品质、物理品质、营养品质和安全品质的影响,筛选出适合香蕉片的加工方式,为香蕉精深加工提供技术支持.[方法]以低温真空油炸、真空冷冻干燥、高温油炸、热风烘干和烘烤5种方式加工的香蕉片为原料,开展感官评价、物理特性与营养成分分析及污染物丙烯酰胺含量的测定;采用评分法进行感官评价,分光测色计、质构仪等测定物理特性,扫描电子显微镜观察微观结构,理化分析技术测定香蕉片营养成分含量,液相色谱技术检测丙烯酰胺含量.[结果]在5种不同加工方式制得的香蕉片中,低温真空油炸具有最高的感官评价,总分为87.00分,其次为真空冷冻干燥,感官评价总分为79.00分;真空冷冻干燥L*值最大,而低温真空油炸b*值最大;低温真空油炸和真空冷冻干燥具有适中的硬度和脆度,因其香蕉片口感酸甜适中,表现出良好的风味品质,且对营养成分保留的效果最好,其中蛋白质含量分别为3.05%和5.51%,维生素C(Vc)含量分别为33.61和30.14 mg/100 g,脂肪含量低至16.65%和14.75%;高温油炸方式中丙烯酰胺含量最高,为5614.00μg/kg,低温真空油炸和烘烤的香蕉片中含有较低的丙烯酰胺含量;扫描电镜结果显示低温真空油炸和真空冷冻干燥的微观结构更为饱满,孔隙多又大,赋予了口感更好的酥脆性.[结论]低温真空油炸和真空冷冻干燥方式制成的香蕉片具有较优的感官评价,并保留较多营养成分,其中低温真空油炸因预处理简便、油炸时间短等较好的工艺特性更适合企业大规模生产.
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