科研产出
杧果设施栽培品种筛选研究
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：采用钢管结构大棚，2017—2020年对水仙杧、南逗迈4号、四季蜜杧、泰引1号、沙华绿、皮森姆、桂热杧10号、紫薇等8个杧果品种，开展设施栽培条件下的产期调节品种筛选试验。结果表明，综合参试品种的抽穗率、每株结果数、单果质量、株产、可溶性固形物含量、可食率、商品果率和果形指数等8项指标，南逗迈4号、四季蜜杧、桂热杧10号、泰引1号和皮森姆等5个品种，农艺学性状和果实品质指标优良，适宜设施栽培条件下产期调节栽培。水仙杧易成花，品质优良，但株产较低，建议进一步研究其配套的栽培技术措施，提高着果率和株量，再重新评价是否适宜设施栽培。紫薇可以正常开花，但每株结果数少，产量较低，可溶性固形物含量低，品质一般，可作为产期调节加工品种栽培。沙华绿抽穗率低，每株结果数少，株产低，说明该品种在设施栽培条件下，较难成花，株产低，不建议作为设施栽培产期调节品种。
关键词： 杧果 大棚 品种筛选 产期调节 株产 可溶性固形物
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黄皮龙眼"YN-1"在南宁的引种表现及种质资源应用潜力
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：对越南引进的黄皮龙眼种质资源“YN-1”进行观测，研究其在广西南宁的生长表现，对其物候期、植物学性状及果实性状进行评价。结果表明，黄皮龙眼“YN-1”在南宁表现良好，易成花，无冲梢，花期集中在6月中下旬，9月中旬果实成熟，属于晚熟龙眼种质。果实近圆形，果皮浅黄色，光滑；平均单果质量15.31 g,可溶性固形物含量均值25.16%,可食率59.54%;果实完全成熟时总糖、还原糖、维生素C含量分别为188.45 mg/g、82.59 mg/g、678.21 nmol/L,可滴定酸含量为0.05%;留树保鲜时长10 d以上（9月15日至9月25日）,风味浓甜，香味浓，是一份香气浓、留树保鲜期长的特异龙眼种质资源。
关键词： 黄皮龙眼 “YN-1” 物候期 可溶性固形物 采摘时间 维生素C
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两个晚熟龙眼品种(系)留树贮藏期间果实品质变化分析
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：为了探索晚熟龙眼品种（系）最佳留树期，以“桂明一号”和优良晚熟龙眼品系“YY-1”（越南引进）为试验材料，测定果实成熟后留树贮藏过程中果实品质及落果率。结果表明，“桂明一号”和“YY-1”两个晚熟龙眼品种（系）的果实可溶性固形物含量达到最高值后14 d,其落果率分别为9.27%、8.74%。果实中葡萄糖、果糖和蔗糖含量在果实成熟前呈增加趋势，在果实成熟时达到峰值；葡萄糖和果糖在果实可溶性固形物含量达到最高值后1周下降较快，14 d后略有升高，蔗糖则一直处于降低趋势。总酸和维生素C含量变化趋势一致，在果实成熟时达到最高，之后1周逐渐下降，果实成熟后14 d达另个峰值，之后迅速下降。综合来看，两个晚熟龙眼品种（系）的最佳留树期为14 d,超过14 d果实品质明显下降。
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大红火龙果果实不同部位可溶性固形物含量分析
《现代农业科技 》 2018
摘要：2017年于桂林市农业科学院火龙果大棚采得大红火龙果样本,测定果实不同部位的可溶性固形物(TSS)含量。结果表明,果实的平均TSS含量为11.6%;同一果实的中部TSS含量最高,为13.9%,与其他处理TSS含量差异极显著;果实上端和下端TSS含量差异显著,未达到极显著差异水平;果实中部近皮处TSS含量最低,为9.1%,与其他处理相比差异极显著。
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广西野生毛葡萄两性花品种可溶性固形物含量调查初报
《中外葡萄与葡萄酒 》 2011
摘要：为了解野生毛葡萄两性花品种可溶性固形物含量及变化规律,以3年生野生毛葡萄两性花品种(建园苗木为组培苗)为试材,对其可溶性固形物含量进行初步调查,结果表明:"干"字整形的果穗上层果可溶性固形物含量显著高于下层果,平均高0.52%;大果穗与中果穗可溶性固形物含量均显著高于小果穗;二次结果果穗可溶性固形物、水溶性总糖(以葡萄糖计)和总酸(以酒石酸计)含量高于一次果。
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