科研产出
荔枝蒂蛀虫成虫对LED光的趋性及其繁殖响应特征
《环境昆虫学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确荔枝蒂蛀虫Conopomorpha sinensis成虫对不同LED光的趋性行为反应,初步筛选出该虫趋光性不同的光色并进一步研究其对成虫繁殖生物学特性的影响,以期为今后研发特异性强且绿色高效的荔枝蒂蛀虫灯光防控技术提供理论依据。本文采用对比实验法,测试了荔枝蒂蛀虫雌蛾对9种供试光源的趋性行为反应,并进一步研究夜间LED光照射对荔枝蒂蛀虫成虫交配率、繁殖力及寿命的影响。结果显示,荔枝蒂蛀虫雌成虫对不同LED光的趋光反应率由高到低为:蓝（445～450 nm）>紫（400～405 nm）>红（655～665 nm）>蓝绿（475～480 nm）>橙（600～605 nm）>绿（515～520 nm）>黄（570～575 nm）>白（400～700 nm）>黑暗>紫外（365 nm）,试虫对紫外光表现出明显的避光性,对7种单色光表现为不同程度的趋光性,其中对黄光和白光的趋光率在50%以下。在繁殖生物学方面,夜间50 lx的LED黄光和白光持续照射能使荔枝蒂蛀虫成虫的交配率由93.75%降低至50%以下,且产卵前期延长,雌蛾产卵量显著降低。此外,夜间不同LED光源照射能抑制已交配荔枝蒂蛀虫雌蛾产卵活动,白光照射组的单雌日均产卵量降低程度最大,为50.71%,黄光次之（48.96%）,蓝光最小,为38.06%。综上所述,荔枝蒂蛀虫雌蛾对LED白光和黄光的趋光性较弱,夜间适当的LED白光（400～700 nm）和黄光（570～575 nm）持续照射可有效降低成虫交配率和繁殖力,该结果对促进LED白光干扰防控荔枝蒂蛀虫技术的优化升级具有一定指导意义。
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海藻酸钠复合涂膜对贡柑保鲜效果的影响
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：以海藻酸钠、壳聚糖和尼泊金复合酯为涂膜材料,采用不同涂膜液对新鲜贡柑进行涂膜保鲜,通过测定其感官评价、VC含量、失重率、可滴定酸含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、过氧化酶（POD）活性等指标进行评定。结果表明,经1%海藻酸钠+0.3%尼泊金复合酯涂膜处理过的贡柑保鲜效果最优,贮藏第35天时,其感官评价5.7分、失重率10.111%、可溶性糖含量8.208%、可滴定酸含量0.367%、VC含量31.301 mg/100 g、可溶性固形物含量10.27%、POD活性0.680 U/g,能较好保持其营养成分,延长货架期。
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火龙果产期调节关键技术研究
《中国南方果树 》 2021 北大核心
摘要：为有效解决火龙果秋后产期调节生产存在的成花量少、花蕾黄化脱落严重、着果率低、果实偏小等问题,以火龙果"台农3号"为材料,采用不同补光灯距、叶面喷施不同浓度KH2PO4、不同时间段人工辅助授粉对火龙果进行处理,统计各处理成花量、成花率、挂果率、单果质量等指标。结果表明,（1）秋后补光灯距越小光照强度越高成花量越多,灯距为1.00 m时,第一、二批平均成花数分别达到1 152.33朵和551.00朵;（2）在补光条件下,在一定浓度范围内叶面喷施KH2PO4浓度越高成花量越多,喷施20 mmol/L时第二批平均成花数和成花率分别为454.67朵和72.80%;（3）人工辅助授粉挂果率和单果质量极显著高于自然授粉,第二批盛花期人工辅助授粉挂果率为93.33%。
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澳洲坚果开花相关MiMADS-box基因克隆及表达载体构建
《植物研究 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究MADS-box转录因子家族成员在澳洲坚果开花及花器官发育过程的作用机制,利用PCR技术从澳洲坚果品种"桂热1号"叶片中克隆MiMADS-box基因并采用生物信息学对其结构及功能进行分析.结果 表明,克隆获得的MiMADS-box基因cDNA序列全长1179 bp,开放阅读框(ORF)729 bp,编码242个氨基酸.Mi-MADS-box编码一个无信号肽、无跨膜结构且定位于细胞核的不稳定亲水蛋白,存在MADS superfamily和K-box superfamily结构域,属于MIKCc型家族.系统进化分析将MiMADS-box与AGL7/AP1、AGL10/CAL1、AGL8/FUL、AGL79亲缘关系较近,聚类为FUL-AP1 (SQUA)亚族.通过转录组数据分析MiMADS-box基因在"桂热1号"和"695"品种澳洲坚果枝条、花和叶片中的表达模式,表明MiMADS-box在"桂热1号"品种花中的表达量最低,"695"品种花中的表达量最高.利用同源重组的方法构建了绿色荧光蛋白融合表达载体pGREEN-MiMADS-box-ORF-GFP.推测MiMADS-box与澳洲坚果开花及花器官发育过程密切相关.本研究为阐明MiMADS-box基因在澳洲坚果开花调控机制提供理论基础和技术指导.
关键词： 澳洲坚果;MiMADS-box;基因克隆;载体构建
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2种施硒方式对水稻硒吸收及分布的影响
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同施硒方式对水稻硒吸收及分布的影响,为富硒水稻栽培和品种选育提供参考。【方法】通过盆栽试验,以3个具有相同遗传背景的水稻品种（中早22、陵两优22和株两优22）为研究对象,设土壤施硒（Na2SeO3）1 mg/kg和叶面喷硒20 mL/L 2种处理,成熟期分别测定3个水稻品种的相关农艺性状、产量、植株各部位的硒含量及土壤养分含量。【结果】外源施硒对水稻的生长及产量影响不明显,但能有效调控水稻各部位的硒含量。土壤施硒不同处理水稻品种的硒吸收累积量依次为中早22>陵两优22>株两优22,而叶面喷硒处理品种间的硒吸收累积量表现为株两优22>陵两优22>中早22。土壤施硒处理各品种的经济集硒率表现为中早22>株两优22>陵两优22,中早22稻米硒含量比例为16.5%,是陵两优22（6.6%）的2.5倍;叶面喷硒处理各品种的经济集硒率则表现为株两优22>陵两优22>中早22,株两优22的稻米硒含量比例为17.3%,是中早22（7.9%）的2.2倍。与叶面喷硒处理相比,土壤施硒处理抑制了土壤的水解性氮含量,提高了土壤全硒和速效钾的含量。【结论】添加外源硒能有效调控稻米的硒含量,土壤施硒方式下中早22更易产出富硒稻米;而叶面喷硒处理后,株两优22的稻米硒含量更高。杂交水稻亲本的富硒特性对杂种后代的富硒能力具有不同影响。
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广西澳洲坚果果实品质分析与综合评价
《食品科学 》 2021 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探明广西澳洲坚果果实主要品质特征,建立果实经济性状综合评价方法.对14个广西主产地澳洲坚果果实优果判别指标以及果仁脂肪酸、氨基酸、矿质元素组成与含量等品质指标进行测定,运用因子分析、聚类分析和正交偏最小二乘判别分析对其品质进行综合评价.结果 表明:广西不同产地澳洲坚果果实品质存在明显差异,42.9%的果园好果率低于97%,需要加强果园管理工作.广西澳洲坚果果仁中不饱和脂肪以油酸、棕榈油酸为主,水解氨基酸以药效氨基酸为主,磷、钙含量相对其他矿物质元素含量较多.系统聚类分析显示广西澳洲坚果可以分为3类,好果率、脂肪、蛋白质、棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚麻酸、二十碳三烯酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、磷22个指标是不同产地澳洲坚果样品间的差异指标.利用因子分析法建立澳洲坚果经济性状评价模型,逐步回归分析验证模型具有非常高的预测准确性;第3类(12、14号)品质相对最优,第1类(1、2、3、6、7、8、9、10、11、13号)次之,第2类(4、5号)再次之.该研究为准确了解广西澳洲坚果果实品质、品质评价标准建立及品质调控提供参考和依据.
关键词： 澳洲坚果;果实;品质分析;综合评价
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不同百香果汁添加量对百香果果脯品质特性及风味物质的影响
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以百香果果皮为原料,采用色差计、质构仪、电子舌及电子鼻等仪器,考察不同百香果汁添加量对百香果果脯的品质特性、风味物质及感官评价的影响.结果表明,随着百香果汁添加量的增加,百香果果脯色泽的亮度L?值呈逐渐减少趋势,红绿度a?值则逐渐增加,色差结果与成品的色泽形态图一致;50%(质量分数)百香果汁添加量制得的果脯硬度、胶黏性及咀嚼性较大,弹性较小,20% ~30%百香果汁添加量制得的果脯质构特性较优;果脯滋味的聚类分析表明,20%、30%、40%百香果汁添加量制得的果脯归为一类,滋味的平均值表现为酸甜可口,苦、涩、咸、鲜味适中;电子鼻传感器对果脯的响应值:传感器W1S>传感器W1W>传感器W2W,且传感器的响应值随着百香果汁添加量的增加而增加;感官评价表明,百香果汁添加量为30%制得的果脯评分最高,口感最佳.综合果脯的整体品质及企业生产成本考虑,认为百香果汁添加量为30%制得的果脯品质较优.
关键词： 百香果汁;百香果果脯;品质特性;风味物质
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基于因子分析与聚类分析的甘蔗新品种(系)农艺性状评价
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评价广西甘蔗区试2015—2017年龙州点（广西崇左）甘蔗新品种（系）的农艺性状,为广西各蔗区筛选及推广甘蔗优良品种（系）提供参考依据。【方法】以新台糖22号（ROC22）为对照（CK）,开展12个甘蔗品种（系）田间1年新植和2年宿根品比试验,并采用因子分析和聚类分析法对株高、茎径、有效茎数和蔗糖分等农艺性状进行综合评价。【结果】因子分析综合得分排名前3位的新品种（系）依次为桂糖08-6、桂糖08-120和桂热2号,综合得分分别为0.801、0.717和0.549分;综合得分排名靠后的新品种（系）为桂糖07-1062、柳糖08-98和桂糖07-108,综合得分分别为-0.828、-0.519和-0.270分。聚类分析结果表明,在欧氏距离15处,可将12个甘蔗品种（系）分为五大类,其中,第Ⅰ类中的桂糖08-120蔗糖分较高;第Ⅳ类的桂糖08-6发芽率、发株率、分蘖率和有效茎数均较高,蔗糖分含量一般;第Ⅴ类桂热2号的发芽率、发株率和株高均较高,分蘖率和蔗糖分较低,有效茎数中等,综合表现较好。【结论】桂糖08-6具有萌芽率和发株率高及分蘖力强等特点,而桂糖08-120的蔗糖分较高,综合评价得分较高,二者均可在广西崇左蔗区特别是在龙州蔗区推广种植。
关键词： 甘蔗新品种(系) 农艺性状 因子分析 聚类分析 区域试验 广西龙州县
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