科研产出
不同花生种质资源成熟籽粒品质性状特征分析
《中国种业 》 2022
摘要：试验以贺州市农业科学院近10年选育出的13份花生种质资源为材料,对其15个品质性状进行描述性统计分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析.结果表明:15个品质指标变异系数均小于15%,试验测定的数据较为可靠.粗脂肪含量和蛋白质呈显著负相关,蛋白质和脯氨酸含量呈极显著正相关,油酸和亚油酸呈显著负相关,油酸和脯氨酸呈显著正相关,油酸和油亚比呈极显著正相关,亚油酸和油亚比呈极显著负相关,花生酸和山嵛酸呈显著正相关.15个品质性状简化为4个主成分累计贡献率达到87.592%.当平方欧氏距离D2=7.5时可以把13份花生种质资源分成四大类.在今后育种方向上要选择遗传距离较大,品质特征较好的地方资源作为亲本,由于贺油16成熟籽粒蛋白质和油酸含量均为最高且单独聚成一大类,具有特异性,可将其作为优质种质综合开发利用.
关键词： 种质资源 品质性状 主成分分析 聚类分析 遗传距离
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不同质量浓度外源硒对鲜食玉米硒富集和产量、品质的影响
《作物研究 》 2022
摘要：为筛选适宜的富硒鲜食玉米品种及确定适宜的硒施用量,以昊生糯1号、天成雪甜207和雪甜7401为供试材料,于2021年在广西崇左市农科所五塘试验地开展田间试验,分析不同质量浓度外源硒对不同品种鲜食玉米籽粒硒含量、蛋白质含量以及产量、叶面积等的影响.结果表明:与不施用外源硒的对照相比,施硒处理3个品种玉米籽粒硒含量增幅为188.9%~5700.0%,且均以喷施36.4 mg/L硒的玉米籽粒硒含量最高;施硒处理对鲜食玉米籽粒蛋白质含量、单苞鲜质量、产量、株高和单株叶面积均无显著影响;喷施36.4 mg/L硒时,雪甜7401玉米籽粒硒含量最高,且可达到广西地方富硒农产品的标准(DB45/T 1061—2014).因此,广西富硒鲜食玉米生产中宜选择的玉米品种为雪甜7401,外源硒喷施的质量浓度以36.4 mg/L为宜.
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高畦、整枝和避雨栽培对朝天椒形态特征与营养品质的影响
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：以朝天椒品种泰红霸王和超凡为试验材料,分别在桂南生态区的南宁市武鸣区双桥镇苏宫村和桂北生态区的桂林市资源县白洞村,进行不同整枝、起畦和避雨栽培综合技术措施对朝天椒植株外观形态、果实特征、品质和产量等的影响试验.结果表明,无论是否采用避雨栽培2个朝天椒品种的株高和株幅均表现为相同畦高处理条件下不整枝处理高于或大于整枝处理,避雨栽培下的株高和株幅均高于或大于整枝处理下露天栽培的植株;不同起畦和整枝处理对2个朝天椒品种的主枝果实数量及产量有一定影响,表现为整枝比不整枝处理的果实数量多、产量高,露天栽培下的主枝果实产量高于避雨栽培;2个朝天椒品种的果实维生素C、可溶性糖和蛋白质含量均表现为整枝比不整枝处理高,露天栽培比避雨栽培高;整枝和避雨栽培对朝天椒果实辣椒素(天然辣椒素和二氢辣椒素)含量有明显影响,表现为整枝处理显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于相同畦高不整枝处理,露天栽培显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于避雨栽培.在以鲜果为目标产品的种植区,可根据当地的实际情况,通过高畦、整枝和避雨栽培等技术措施来提高朝天椒果实的商品性、辣度等内在品质.
关键词： 朝天椒 高畦栽培 整枝措施 避雨栽培 形态特征 营养品质
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化学疏花对荔枝果实品质及叶片全N含量的影响
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]观察喷施外源乙烯利及荔枝丰产素对荔枝花穗疏剪效果,并分析其对果实品质和叶片全N含量的影响,为科学合理运用乙烯利和荔枝丰产素进行荔枝疏花及优质高产栽培提供理论参考.[方法]采用单因素随机区组试验设计,桂味荔枝始花期树冠喷洒53 mg/L(T1)、106 mg/L(T2)和160 mg/L(T3)的乙烯利水溶液,以及荔枝丰产素水溶液(T4)和清水(T5,对照),测定脱落的花蕾、枝梗和果实数量,测定果实品质和叶片全N含量.[结果]5个处理的花蕾脱落数和枝梗脱落数排序为T3>T2>T1>T4>T5,果实脱落数总数排序为T5>T4>T3>T1>T2.5个处理对单穗重、果粒数、小横径、果形指数和可溶性固形物含量无显著影响(P>0.05,下同),且肉质、风味、香气、涩味、果肉内膜褐色也无明显差异,但对单果重、可食率和种子重有一定的影响,其中单果重排序为T2>T1>T4>T3>T5,T2处理的单果重(19.45 g)比T5处理(13.68 g)增重42%;T1、T2、T3和T4处理(即乙烯利和丰产素处理)可食率为78%~79%,焦核率为97%~99%,分别较T5处理(清水处理)提高30%~32%和31%~34%.5个处理下叶片全N含量无显著差异,全N含量排序为T2>T1>T4>T3>T5.单果重、果皮重、种子重、可食率、焦核率和可溶性固形物含量与叶片全N含量的相关系数分别为0.886、0.851、0.898、0.739、0.740和-0.947,其中单果重和种子重均与叶片全N含量呈显著正相关(P<0.05,下同);可溶性固形物含量与叶片全N含量呈显著负相关.[结论]乙烯利和荔枝丰产素能对桂味荔枝进行花穗疏剪,且乙烯利一次性喷施浓度106 mg/L能起到最佳控花穗的效果,有效实现省工省力增产的目的,可用于实际生产.
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3个草莓品种在广西南宁市露地种植表现及品质特性
《农学学报 》 2022
摘要：为筛选出适宜广西南宁地区露地栽培的草莓良种,引进'京藏香'、'京桃香'、'红颜'3个草莓品种并进行试种和调查分析.结果表明,'京藏香'、'京桃香'、'红颜'在露地栽培条件下物候期与'甜查理'较接近,果实可溶性固形物含量都在10.5%以上,果实大小适中,平均单株产量在0.211 kg以上,平均单位面积产量在18990 kg/hm2以上.这些草莓品种产量较高,果实品质优良,抗性中等或偏弱,在做好水肥管理和病虫害综合防治的情况下可作为优良品种进行推广.
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保鲜剂处理对阳光玫瑰葡萄贮藏期品质变化的影响
《南方园艺 》 2022
摘要：以阳光玫瑰葡萄为试材,采用1-甲基环丙烯(1-MCP)与二氧化硫(SO2)保鲜剂分别结合冰温贮藏,不使用保鲜剂的葡萄果实为对照,分析葡萄贮藏期的主要品质指标变化.结果表明,贮藏60 d内,各处理间无差异,冰温贮藏可保持葡萄果实贮藏品质.贮藏90 d后,保鲜剂处理较对照更能保持葡萄贮藏好果率,降低脱粒率及果梗褐变指数,保持甜酸风味,SO2保鲜剂作用效果更好.1-MCP保鲜剂可以用于中短期的阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜,SO2保鲜剂有利于延长阳光玫瑰葡萄贮藏期,保持贮藏品质.
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不同果袋对低纬度高海拔地区猕猴桃果实着色及品质的影响
《北方园艺 》 2022 北大核心
摘要：以'红阳'猕猴桃为试材,采用4种不同类型果袋(复合袋、黄袋、黑袋、白袋)套袋处理,研究了各处理果实的单果质量、纵横径、果肉糖酸含量、果肉色素含量等指标及其变化规律,以期为高品质生产'红阳'猕猴桃提供参考依据.结果表明:复合袋处理的内果皮花色苷含量、可溶性糖含量在采收期和后熟期显著高于其它各处理,采收期的叶绿素含量和可滴定酸含量显著低于其它各处理,果肉红色更为凸显;白袋处理的内果皮花色苷含量较低,采收时可溶性固形物、可滴定酸含量和中果皮的叶绿素含量较高,果肉颜色偏绿;黑袋处理在后熟时中果皮可溶性糖含量较高;黄袋处理的中果皮和内果皮可溶性糖含量均较低;各处理在采收期的单果质量、纵径、横径无显著相关性,在类黄酮含量方面无显著规律;综上,套3层复合袋处理的果实叶绿素含量降低,果肉呈现黄绿色,花色苷含量提高,中心红色更为凸显,提高了果实可溶性糖含量和降低了可滴定酸含量,果实综合品质提升.
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18份大豆品系在中国南方地区的适应性评价
《农业研究与应用 》 2022
摘要：本试验采用国家大豆改良中心广东分中心的18个大豆品系,在广东广州、广西南宁和湖南长沙三个不同的试验地点种植,分析不同生态环境对大豆农艺性状、产量、品质的影响,并对供试品系在不同区域的适应性进行评价,结果表明:18份品系在长沙种植的平均株高、平均百粒重、平均单株粒重均显著高于广州与南宁,平均粗蛋白含量显著高于广州,但平均粗脂肪含量显著低于其他两地;通过相关性分析发现,品系粗蛋白含量与粗脂肪含量在个试验地点均呈显著负相关,说明二者难以兼顾,育种过程种应有取舍或平衡;三个试验点影响产量的主要性状均包含单株粒数,其他性状如株高、百粒重等对产量的影响在三地并不相同,培育南方广适高产的大豆品种,应首先关注单株粒数;对产量和品质综合评价,粤夏110和粤夏114在广州、南宁、长沙三地产量高、品质好,表现稳定,适应性好.
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氮磷钾配施下赤红壤区粉葛的肥料效应及产量和品质研究
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探明赤红壤区粉葛(Pueraria thomsonii Benth)高效栽培的合理施肥技术,采用"3414"随机区组设计,研究氮、磷、钾配施对桂中南赤红壤区粉葛的肥料效应及产量和品质的影响,通过拟合肥料效应函数方程确定粉葛种植的最优施肥配方.结果表明,粉葛的产量及经济效益随着氮、磷、钾施肥量的增加表现出先上升后下降的趋势,减量施肥(1水平)、正常施肥(2水平)和过量施肥(3水平)处理的产量分别较不施肥处理提高了59%、87%和42%,经济效益也相应增加了53%、79%和32%,而缺素处理(N0P2K2、N2P0K2、N2P2K0)结果与对照差异不显著.减量施氮(N1P2K2)处理的粉葛淀粉含量(40%)最高,减量施肥(N1P2K2、N2P1K2、N2P2K1)处理的葛根素含量平均值为1.65 mg·g-1,高于其他处理;肥料的交互效应显示,N与P存在正交互作用,而N、P与K均呈负交互作用.N1 P 2 K2配施方案更能兼顾粉葛的产量和品质,以产量、品质及经济效益为目标,对多元回归模型进行优化,明确桂中南赤红壤区条件下粉葛产量≥35000 kg·hm-2、经济效益≥150000元·hm-2的施肥方案为施氮(N)量312~455 kg·hm-2,施磷(P 2 O5)量397~547 kg·hm-2,施钾(K2 O)量362~489 kg·hm-2.本研究结果可为赤红壤区粉葛精准、规范化施肥提供科学依据.
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