科研产出
2023年来宾蔗区糖料蔗生产情况调研报告
《农业研究与应用 》 2023
摘要：为及时掌握2023年来宾蔗区甘蔗生产情况,采用面上调查、数据收集和实地调查相结合的调查方法,对蔗区糖料蔗种植面积、苗情进行调研和评估.调查结果表明:来宾蔗区2023年糖料蔗整体苗情差于2022年,新植蔗与宿根蔗的苗数均少于2022年同期.蔗区的螟虫危害重,黑穗病发病轻.甘蔗的种植成本居高不下.建议进一步做好抗旱减灾及灾后甘蔗恢复生产工作,加强甘蔗的中耕培土、病虫害防治等田间管理,同时加强抗黑穗病新品种选育及其配套技术的推广,持续增加对甘蔗种植的补贴,充分发挥甘蔗数字化服务平台作用,提升糖业主管部门和各类市场主体在生产各环节决策的科学性和有效性,为广西蔗糖业可持续健康发展提供有力的技术支持.
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低温贮藏对不同品种赤苍藤品质的影响
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究赤苍藤采后贮藏特性,该研究比较分析了桂赤 1号、桂赤 2号在 4℃条件下的还原糖、可溶性糖、葡萄糖、果糖、维生素C、蛋白质、粗纤维、含水量、酶活性相关生理代谢指标变化.结果表明,4℃低温条件下,桂赤 1号和桂赤 2号在贮藏过程中含水量的变化幅度小于 3%,各类糖含量、维生素C含量整体呈下降趋势,蛋白质含量变化不明显,粗维素含量呈上升趋势.两者的主要差异体现在外观形态、糖类物质、维生素C和各类酶活性方面,低温贮藏下桂赤 2号叶片皱缩速度更快,褪色明显,糖类物质和维生素C下降更快,过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性较桂赤 1号更低,通过综合比较,桂赤 1号比桂赤 2号更耐贮藏,营养物质和风味口感方面也优于桂赤 2号.桂赤 1号在 4℃贮藏的最佳货架期为 10 d,桂赤 2号在 4℃贮藏的最佳货架期为5 d.该结论为赤苍藤采后保鲜技术的研究提供了参考依据.
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喷施硒肥对玉米生长发育、品质及镉、砷吸收的影响
《山西农业科学 》 2023
摘要：以桂单658为试验材料,设置3个叶面喷施时期(拔节期、大喇叭口期、抽雄期)为主处理、5种硒肥(粮油型锌硒葆60 mg/L、亚硒酸钠1.4 g/L、硒硅肥1号对水100倍、硒硅肥2号对水100倍、硒硅肥3号对水100倍)为副处理,同时以喷施清水作为对照(CK),研究喷施外源硒肥对玉米生长发育、品质及其对镉、砷吸收的影响.结果表明,在3个生长时期分别喷施5种硒肥后,玉米的株高、穗位高、穗粗、穗长、千粒质量等农艺性状均显著提高;在拔节期和大喇叭口期分别喷施粮油型锌硒葆后玉米产量均显著增加,分别比CK增产41.79%和21.13%;喷施硒肥后玉米籽粒的蛋白质、脂肪和淀粉含量都明显高于CK;在拔节期喷施粮油型锌硒葆对镉、砷元素的阻隔作用效果最佳,籽粒中镉、砷元素的含量分别比CK降低 94.15%和 71.64%.综上,选择合适的硒肥进行喷施,可以提高玉米产量及籽粒的营养品质,显著抑制玉米对镉、砷的吸收,在拔节期喷施粮油型锌硒葆效果最佳.
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基于多种机器学习算法预测广西蔗区甘蔗产量
《智慧农业(中英文) 》 2023
摘要：[目的/意义]分析广西甘蔗主产区甘蔗产量与气象因素的关系,利用气象数据预测甘蔗产量,为糖厂及相关管理部门提供科学的数据支撑.[方法]选用2002~2019年广西五个不同地级市内蔗区的产量数据及14种逐日气象数据,将每年的各气象因子以78个逐月递增的连续时段的均值与产量进行相关性分析,根据敏感时段分析法确定关键气象因子,并分析各气象因子在敏感时段对产量的影响.分别利用BP神经网络(BP Neural Network,BPNN)、支持向量机(Support Vector Machine,SVM)、随机森林(Random Forest,RF)、长短期记忆网络(Long Short-Term Memory,LSTM)建立单蔗区产量预测模型,并采用以全生育期气象均值作为模型输入的方法进行对照实验.使用HP滤波法(Hodrick Prescott Filter)分离出甘蔗气象产量,将5个蔗区的数据混合,分别利用RF、SVM、BPNN和LSTM建立通用的多蔗区气象产量预测模型.[结果和讨论]对于单蔗区,敏感时段分析法的模型预测效果明显优于全生育期取气象均值的方法,LSTM模型对于上述两种数据处理方法的预测效果均明显优于目前广泛使用的BPNN、SVM、RF模型,敏感时段分析法的LSTM模型整体的均方根误差(Root Mean Square Error,RMSE)和平均绝对百分比误差(Mean Absolute Percentage Error,MAPE)分别为10.34 t/ha和6.85%,决定系数Rv2为0.8489.对于多蔗区,LSTM预测结果较差,RF、SVM及BPNN三种预测模型都取得了良好的效果,预测效果最好的BPNN模型的RMSE和MAPE分别为0.98 t/ha和9.59%,Rv2为0.965.[结论]通过敏感时段分析法筛选的关键气象因子与产量均呈显著相关,根据敏感时段能准确地分析各气象因子对产量的影响.使用LSTM模型预测单蔗区产量,使用BPNN模型预测多蔗区甘蔗气象产量的方法是可行的,且预测误差在可接受范围内.
关键词： 气象因子 HP滤波 甘蔗产量 BPNN模型 LSTM模型 机器学习
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基于主成分与聚类分析的甘蔗新品种(系)主要农艺及产量性状的评价
《热带农业科学 》 2022
摘要：为了揭示不同甘蔗品种(系)的大田性状特性,分析新植蔗及宿根蔗农艺、产量性状变化特点.以新台糖22号(ROC22)为对照(CK),对10份甘蔗品种(系)进行1年新植和1年宿根的品比试验,并对株高、茎径、有效茎数、蔗糖分等17个农艺指标进行变异系数、相关性、主成分分析及聚类分析.结果表明:新植蔗与宿根蔗变异系数变幅分别为4.89%~23.89%和4.06%~22.77%.各性状间存在较高相关性,在新植蔗中蔗茎产量与出苗率、有效茎数及产糖量呈极显著正相关,产糖量与出苗率、有效茎数呈显著正相关;在宿根蔗中蔗茎产量与产糖量呈极显著正相关,与茎径呈显著负相关.主成分分析得出,新植与宿根均可分为3个主成分,累计贡献率分别为90.365%和84.177%;第1主成分和第2主成分与甘蔗产量和品质密切相关,其中单茎重、有效茎数和蔗糖分是影响甘蔗产量和品质的重要因素;在欧式距离为10的水平上,10个甘蔗材料可以分为3大类,其中第Ⅲ大类的4个参试材料表现出有效茎数适中、宿根性强等特性.综上所述,桂热2号具有有效茎数适中、产量高及宿根性强等特点,可在广西南宁蔗区,特别是在良圻蔗区推广种植.
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高产高淀粉木薯新品种桂热11号的选育
《福建农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]选育高产、高淀粉、广适性的鲜食加工兼用型双高木薯杂交新品种.[方法]以高产低粉的新选048为母本,高产高粉、低氢氰酸的桂热891为父本,采用人工开花调控技术进行诱导并杂交获得F1代,经单株评选试验、各级系比试验和生产性试验,鉴定、筛选出优良品种桂热11号.[结果]在生产性试验中,桂热11号平均鲜薯产量39.68 t·hm?2,分别比对照华南205(SC205)和华南9(SC9)增产28.38%、52.03%,其鲜薯淀粉含量32.4%,比对照SC205高3.7百分点,与SC9相持平;桂热11号干物质率40.70%,比SC205高4.7个百分点;氢氰酸含量低,平均为22.2 mg·kg?1.桂热11号鲜薯含蛋白质0.75 g·hg?1、总糖1.50 g·hg?1、粗纤维1.00%、维生素C 37.20 mg·hg?1、胡萝卜素123μg·hg?1,于2020年11月3日通过"热带作物品种"审定(热品审2020002).[结论]桂热11号高产高淀粉,氢氰酸含量低,适应性广,是丰产稳产性好的鲜食加工兼用型优良品种,具有耐旱耐寒和较抗螨、不易落叶等特点,适合在广西、海南和江西等木薯主产区推广种植.
关键词： 木薯;桂热11号;产量;品质;品种选育
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固定化木瓜蛋白酶的应用进展
《农业研究与应用 》 2022
摘要：木瓜蛋白酶是来自于热带、亚热带水果番木瓜的蛋白酶，经固定化后可以增强其功能特性，有利于进一步开发与利用。固定化木瓜蛋白酶应用范围广泛，在多个领域中均有应用，但是同时也存在着研究水平较低、应用程度较浅的问题，因此还可以做更深入、全面的开发，将其优秀的酶学性质发挥到各个行业中。本文简述了木瓜蛋白酶的固定化方法及固定化木瓜蛋白酶在食品、医药等行业的应用，以期为木瓜蛋白酶今后的研究与利用提供参考。
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林下中蜂养殖的发展思路与路径
《中外食品工业 》 2022
摘要：林下中蜂养殖是林下经济的重要部分，对于养殖行业具有一定的促进作用，在中蜂养殖过程中需要充分认识到林下经济发展的优势和价值，从而认识到中蜂养殖对于林下经济的促进作用，具有一定的现实意义。为了进一步提高中蜂养殖的效果和质量，需要确保养殖规模，采取科学合理的养殖方式，加强相关科学技术的应用，不断推动中蜂养殖的现代化和科学化发展，进一步发挥中蜂养殖对于林下经济的促进作用。
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"桂柚1号"在广西的表现及栽培技术
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：“桂柚1号”为沙田柚芽变品种，自交亲和，不需异花授粉而正常结果。2008—2013年先后在桂林市、柳州市、玉林市和梧州市建立8个种植观察园，对以酸柚砧为主的“桂柚1号”的生物学特性、结果习性、抗性、产量和果实品质进行观察和分析。结果表明，“桂柚1号”的结果母枝以1年生及以上春梢为主，花以无叶花序花为主；多年多地的自然自花授粉着果率在1.71%～9.70%之间，自然自花授粉着果率在4%以上的概率达69.23%;种植后第3年投产，第6年进入丰产期；平均单果质量962.77～1 150.31 g,可溶性固形物10.80%～13.69%,维生素C 72.48～109.61 mg/100 mL,可滴定酸0.23～0.39 g/100 mL;果实成熟期在10月下旬至12月上中旬，大多数年份在11月。“桂柚1号”自交亲和性状稳定，自然自花授粉着果率高，在广西种植第3年或第4年可正式投产，第6年进入丰产期，表现为早结丰产，适应性广，抗病性较好，适宜在沙田柚适栽区域种植。生产中，树冠宜培养为多主枝自然开心形，修剪以轻剪为主，注意疏果，以免结果过多后果实偏小。
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不同缓释肥对木薯生长和土壤速效养分的影响
《江西农业学报 》 2022
摘要：试验设置了不同的缓释肥及普通肥料处理,研究了不同缓释肥对木薯生长及土壤速效养分的影响,结果表明:施肥处理显著促进了木薯株高、茎粗、鲜薯产量、淀粉产量等增加,其中T6处理促进效果最佳;不施肥处理(T1)脲酶和蔗糖酶活性最高,6个施肥处理对土壤速效养分及酶活性的影响整体上差异不明显;T4、T5、T6处理较复合肥处理(T2)鲜薯产量分别增加了3.63%、18.52%、21.13%,淀粉产量分别增加了2.11%、20.03%、25.19%;在相同氮、磷、钾施肥量水平下,T4与T7处理两者各项指标均无显著差异,但前者比后者的鲜薯增产了9.49%,淀粉产量提高了5.86%.在一定施肥范围内,木薯鲜薯产量和淀粉产量均随着缓释肥Osmocote 1号施肥量的增加而增加.施肥处理碱解氮含量相比不施肥处理(T1)提高了3.53%~37.94%,速效磷含量提高了17.65%~81.79%,速效钾含量提高了15.49%~88.57%.综合考虑肥料成本、产量和环保等因素,T5(N 75 kg/hm2、P2O575 kg/hm2、K2O 75 kg/hm2)为本研究最佳施肥组合.
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