科研产出
外源硒对不同鲜食玉米品种籽粒硒含量和产量品质的影响
《农业研究与应用 》 2022
摘要：探明外源硒浓度对不同鲜食玉米品种硒含量和产量品质的影响,以期为广西富硒鲜食玉米规模化生产和提质增效提供施硒浓度参考数据.采用随机区组试验研究5种硒浓度溶液对鲜食玉米昊生糯1号、天成雪甜207和雪甜7401品种的籽粒硒含量、蛋白质含量、产量、叶面积及株高等生长性状的影响.结果发现,喷施外源硒浓度显著增加玉米籽粒硒含量,与对照相比,雪甜7401玉米籽粒硒含量增幅为1354.5%~8718.2%,增幅最大,玉米籽粒硒含量可达到广西地方富硒农产品的标准;增施外源硒对鲜食玉米蛋白质含量、产量、株高等的影响均不明显.在广西生产富硒鲜食玉米,可选择雪甜7401作为生产品种,外源硒喷施浓度约为36.4 mg·kg-1.
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不同香葱品种富硒能力鉴定评价
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为了鉴定不同香葱(Allium schoenoprasum)品种的富硒能力,在同等供硒和统一田间管理下,测定19份不同香葱品种可食用部分总硒含量,测量株高、株幅、单株叶片数、分蘖数和单株重共5个农艺性状,测定氨基酸含量、粗蛋白含量、可溶性糖含量、维生素C含量和干物率共5个品质性状,并进行相关性分析,明确农艺性状、品质性状与植株硒含量的相关性,通过聚类分析对香葱的富硒能力进行品种分类.结果表明,不同香葱品种富硒能力差异较大,19个香葱品种硒含量平均为0.014 mg/kg,其中AF85含量最高,为0.024 mg/kg.硒含量与氨基酸含量呈显著正相关,与可溶性糖含量呈显著负相关.将供试品种硒含量进行聚类分析,可分为高富硒类、中等富硒类和低富硒类,其中高富硒类包括AF85和AF60,硒含量平均为0.0230 mg/kg.
关键词： 香葱(Allium schoenoprasum) 硒 品种筛选 品质分析
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不同质量浓度外源硒对鲜食玉米硒富集和产量、品质的影响
《作物研究 》 2022
摘要：为筛选适宜的富硒鲜食玉米品种及确定适宜的硒施用量,以昊生糯1号、天成雪甜207和雪甜7401为供试材料,于2021年在广西崇左市农科所五塘试验地开展田间试验,分析不同质量浓度外源硒对不同品种鲜食玉米籽粒硒含量、蛋白质含量以及产量、叶面积等的影响.结果表明:与不施用外源硒的对照相比,施硒处理3个品种玉米籽粒硒含量增幅为188.9%~5700.0%,且均以喷施36.4 mg/L硒的玉米籽粒硒含量最高;施硒处理对鲜食玉米籽粒蛋白质含量、单苞鲜质量、产量、株高和单株叶面积均无显著影响;喷施36.4 mg/L硒时,雪甜7401玉米籽粒硒含量最高,且可达到广西地方富硒农产品的标准(DB45/T 1061—2014).因此,广西富硒鲜食玉米生产中宜选择的玉米品种为雪甜7401,外源硒喷施的质量浓度以36.4 mg/L为宜.
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锌硼钼配施对茉莉花开花及叶片养分的影响
《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探索锌硼钼配施对茉莉花开花及叶片养分的影响,以2年生盆栽茉莉花为试材,采用三因素三水平正交设计,于修剪5?d后先后叶面喷施3次,修剪30?d后测量茉莉花花朵数量,修剪35?d后测量花径大小及叶片养分含量.结果表明:(1)随着喷施浓度的增加,叶片相应微量元素含量增加,适宜浓度的锌、硼肥能促进茉莉花开花及养分吸收,0.10%钼即抑制茉莉花开花.(2)0.50%锌、0.20%硼肥配施,茉莉花的平均花朵数量最多、花径最大.对花朵数量的影响为钼>锌>硼,对花径的影响为硼>钼>锌.(3)喷施锌肥是叶片锌、叶绿素含量的最主要影响因素;喷施硼肥是叶片硼、全磷含量的最主要影响因素;喷施钼肥是叶片钼、全氮、全钾含量的最主要影响因素.综上,0.50%锌、0.20%硼肥配施能促进茉莉花开花及叶片养分吸收.该研究为茉莉花平衡施肥提供技术指导.
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ICP-MS测定植物样品中的砷和硒含量
《农业研究与应用 》 2022
摘要：研究建立了ICP-MS检测植物样品中砷和硒含量的检测方法.优化了ICP-MS的STD、Oxygen-DRC、KED、Methane-DRC四种工作模式下的GF和RPq值,并通过6种不同基质的标准物质,考察了不同工作模式测定砷和硒的准确度.结果表明,测定植物样品中的砷含量可优先选择Oxygen-DRC模式监测91AsO+和KED模式监测75As+,检出限分别为0.023μg/L、0.031μg/L;测定硒含量时可选择Methane-DRC模式监测80Se+和KED模式监测78Se+,检出限分别为0.014μg/L、0.144μg/L.方法的加标回收率在85.3%~109.1%,RSD均小于3%,适用于大量植物样品的测定.
关键词： 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 砷 硒
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富硒芽孢杆菌对赤红壤硒转化及菜心硒吸收累积的影响
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同富硒芽孢杆菌对富硒赤红壤硒形态、价态转化及菜心吸收累积硒的影响,为天然富硒蔬菜生产提供理论参考.[方法]以富硒赤红壤作为供试土壤、菜心作为供试作物,以2株富硒芽孢杆菌Bacillus cereus YLB1-6和Bacillus thuringiensis TXB2-5作为供试菌株,采用盆栽试验,以无菌水为对照(CK),接种不同菌液处理,收获后采样测定土壤硒形态和价态、pH、植株硒含量、植株生物量及硒累积量.[结果]接种富硒芽孢杆菌能促进残渣态硒(RES-Se)向不同硒形态的转化,但不同芽孢杆菌处理对土壤硒的形态转化存在一定的差异.YLB1-6和TXB2-5处理的土壤有效硒(AVA-Se)均显著增加(P<0.05,下同),主要由可溶态Se6+(SOL-Se6+)和可交换态及碳酸盐结合态Se2-(EX-Se2-)含量显著增加引起的,且2种价态硒含量YLB1-6处理均高于TXB2-5处理.YLB1-6处理能显著提高土壤pH.不同的富硒芽孢杆菌处理对菜心硒吸收累积效果不同,YLB1-6和TXB2-5处理均能显著提高菜心地上部硒含量;YLB1-6处理的菜心地下部硒含量与CK相当,而TXB2-5处理菜心地下部硒含量较CK显著增加;YLB1-6处理对于促进硒往菜心地上部转移的能力更强.接种富硒芽孢杆菌对菜心生物量无显著影响(P>0.05),但由于接种富硒芽孢杆菌能显著提高菜心地上部硒含量,菜心地上部硒累积量也相应显著增加.[结论]富硒芽孢杆菌能提高土壤有效硒含量,促进菜心地上部对土壤硒的吸收累积.其中YLB1-6对于促进植株地上部硒吸收效果更好,具有较好的田间应用潜力.
关键词： 富硒芽孢杆菌 硒形态 硒价态 硒含量 富硒赤红壤 菜心
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叶面喷施不同浓度硒肥对两个水稻品种硒含量及产量的影响
《湖北畜牧兽医 》 2022
摘要：以水稻品种野香优海丝、百香优9978为试验材料,在大田栽培管理相同条件下,于水稻破口期和灌浆期进行不同硒浓度肥料叶面喷施处理,分析其对不同水稻品种产量、收获后干谷硒含量的影响.相对于对照处理,喷施硒肥均可以显著提高水稻产量和稻米硒含量,不同品种均为每公顷用量为30 g农希科富硒营养剂对水45 kg叶面喷施的效果最佳,2个品种稻谷硒含量分别达0.257、0.357 mg/kg;喷施硒肥处理对水稻产量影响不显著.水稻生产过程通过叶面喷施硒肥可以有效提高稻谷硒含量,有利于作物经济效益的提高.
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吴茱萸枝屑栽培榆黄蘑及其营养和安全性分析
《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究利用药用植物吴茱萸枝屑栽培榆黄蘑的可行性,筛选出以吴茱萸枝屑为主料的榆黄蘑适宜培养料配方,为吴茱萸修剪枝条的高值化利用提供参考依据.[方法]测定吴茱萸枝屑中硒(Se)、粗蛋白和有机质等含量,并以广西生产上采用的桑枝屑配方作为对照(CK),采用单因素试验分析不同比例(15.6%、31.2%、46.8%、62.4%和78.0%)吴茱萸枝屑代料栽培榆黄蘑对其菌丝生长、出菇效果及子实体产量的影响,并测定优选配方生产的子实体营养成分、重金属含量和农药残留等指标,评价其品质和安全性.[结果]吴茱萸枝屑含粗蛋白达8.03 g/100 g,比桑枝屑高87.18%,含Se达0.02mg/kg,有机质、纤维素和半纤维素含量与桑枝屑差异较小;碳氮比(C/N)为34∶1,属于榆黄蘑子实体生长发育的适宜C/N.与CK相比,吴茱萸枝屑含量为46.8%的配方在出菇效果、子实体产量和品质等方面综合表现最佳,其菌丝生长旺盛,抗杂能力和出菇后劲较强,且第一茬采收时间和第二潮转潮时间显著缩短(P<0.05),平均转潮时间极显著缩短(P<0.01,下同);生物学转化率与CK差异不显著(P>0.05),但子实体的蛋白和粗多糖含量及氨基酸总量分别比CK极显著提高22.30%、11.84%和16.59%,其中,必需氨基酸和半必需氨基酸占氨基酸总量的百分比分别达37.12%和7.99%,分别比CK提高10.89%和3.23%,且鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量之和占氨基酸总量的百分比达57.42%;子实体含Se 0.24 mg/kg,均符合富硒食品行业标准和广西地方标准,铅(Pb)、总汞(Hg)、总砷(As)和铬(Cr)等重金属含量也符合国家食品安全标准,且未检出六六六、滴滴涕和毒死蜱等9种农药残留.[结论]吴茱萸枝屑是一种含Se且富含粗蛋白的优质榆黄蘑栽培基质.以吴茱萸枝屑为主料栽培榆黄蘑,在保障其产量的同时可获得安全性高、天然富Se且富含优质蛋白、粗多糖及鲜味和甜味氨基酸等营养成分的榆黄蘑产品.其中,吴茱萸枝屑含量为46.8%的栽培配方可在优质榆黄蘑生产上推广应用.
关键词： 吴茱萸 桑枝屑 榆黄蘑 富硒 优质蛋白 安全性评价
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施硒对三个香蕉品种植株生长、生理及果实品质的影响
《广西植物 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：该文以‘南天黄’‘中蕉9号’‘红香蕉’三个香蕉品种为材料，研究土壤淋施硒酸钠溶液对香蕉植株生长、果实产量和品质，以及叶片MDA、脯氨酸、硒含量的影响。结果表明：（1）每株0.25、0.50 g施硒处理能显著促进三个香蕉品种株高的增长，对‘南天黄’‘红香蕉’基茎围的增长促进作用显著，对‘中蕉9号’基茎围促进作用不显著。（2）施硒对植株营养生长过程中叶片MDA含量的影响较小，仅在部分时间段MDA含量显著升高或降低；每株0.25、0.50 g的硒酸钠处理能显著降低三个香蕉品种叶片中脯氨酸含量。施硒对香蕉叶片中硒含量具有显著影响，施硒浓度越高，叶片中硒含量也越高。（3）施硒能显著提高各香蕉品种单株产量，对‘中蕉9号’‘红香蕉’单果重促进作用显著，对‘南天黄’单果重促进作用不显著；每株0.25 g施硒处理，‘中蕉9号’的单株产量为24.38 kg、单果重为165.86 g,分别比对照高出了12.80%、14.69%。（4）土施适宜浓度的硒酸钠能提高香蕉果实中维生素C、钾含量，‘南天黄’‘中蕉9号’‘红香蕉’三个香蕉品种施硒后维生素C含量最高可达12.7、13.9、10.6 mg·100g-1,比对照分别提高了12.72%、18.84%、29.39%;钾含量最高可达349、279、397 mg·100g-1,比对照分别提高29.62%、33.28%、47.77%。（5）硒处理浓度越高，果实中硒含量也越高；对照处理的香蕉果实硒含量未达到富硒标准，每株经0.25、0.50 g硒酸钠处理后三个香蕉品种的果实硒含量均达到富硒标准。综上认为，土壤淋施硒酸钠溶液能提高香蕉果实中的硒含量，促进香蕉植株生长、提升果实品质，且对降低叶片中MDA和脯氨酸含量具有一定影响，但对不同香蕉品种的影响效果存在差异，该研究结果为富硒香蕉的生产栽培提供了理论依据。
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硒对铁皮石斛组培苗生长、SOD活性及多糖和叶绿素含量的影响
《广西林业科学 》 2022
摘要：为了解硒对铁皮石斛（Dendrobium officinale）组培苗生长、SOD活性及多糖和叶绿素含量的影响，以铁皮石斛组培苗为材料，研究不同浓度亚硒酸钠溶液对铁皮石斛组培苗长势、SOD活性及多糖和叶绿素含量的影响。结果表明，硒浓度为0.1 mg/L时，铁皮石斛组培苗成活率较高，硒含量在合理范围值内；硒浓度为1 mg/L时，SOD活性、多糖和叶绿素含量最高；硒浓度超过1 mg/L时，硒含量越高，对铁皮石斛组培苗生长、SOD活性及多糖和叶绿素含量的抑制作用越明显。硒浓度小于1 mg/L时，对铁皮石斛组培苗生长最为有利。
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