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关键词:品质(模糊匹配)
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蔗糖基聚合物浸果对巨峰葡萄品质及产量的影响

《食品科技 》 2008 北大核心

摘要:分别用浓度为1%、3%、5%的蔗糖基聚合物水溶液浸蘸浆果转色期巨峰葡萄二季果(冬果),结果表明:3种处理都可显著改善果实品质,提高二季果的产量;其中,以3%的浓度浸果处理效果最好。由于二季果总糖含量较高,3种处理对二季果总糖含量影响不大。

关键词: 蔗糖基聚合物 巨峰葡萄 品质 产量

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叶面喷施“宇花灵”对西瓜生长和产量品质的影响

《安徽农学通报 》 2008

摘要:针对南方地区春季西瓜早期气温过低,藤蔓生长过慢,而开花坐果期气温过高,植株营养生长过旺,不利坐瓜等现象,于西瓜伸蔓期、开花坐果期、果实膨大期,叶面喷施宇花灵,表现植株生长稳健,叶色浓绿,叶片厚,光泽增强,有效提高叶片光合效益,促进开花坐果从而提高产量和品质。

关键词: 宇花灵 西瓜 产量 品质

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当前水稻育种存在的几个疑惑问题

《广西农业科学 》 2008

摘要:当前水稻育种中存在3个疑惑问题。一是稻米品质标准问题,依照目前国家和广西水稻品种审定考察的7项品质指标,广东和广西地区售价最高、销路最好的常规优质品种多被定为等外米,而一些达到优质谷标准的品种价值则不及这些常规优质品种。二是超级稻问题。超级稻的概念由IRR I提出,虽然其第一、第二期目标已在中国获得成功,但超级稻品种在正规区域试验中的产量表现并不比对照品种大幅度增产,在生产应用中也未体现出强大的杂种优势,它的提出似乎缺乏令人信服的技术原理和遗传基础。三是育种方法问题。水稻育种是一项系统工程,各种育种方法的差别仅表现在创造新变异上,当前热衷概念炒作,过于夸大创造变异的技术在育种中的作用,而忽视常规杂交育种方法,且轻视田间选择和试验过程。

关键词: 优质谷 品质 超级稻 育种方法

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罗汉果园覆盖方式的生态效应及其对果品产量及品质的影响

《中国生态农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要:试验研究稻草和地膜覆盖罗汉果园后土壤水分、温度、养分和空气温湿度等生态因子的变化及其对罗汉果产量和品质的影响表明,稻草覆盖有利于保持土壤水分,调节土壤温度变化,改善土壤理化性状,抑制杂草生长,提高果品产量和品质。在高温季节,稻草覆盖能使0~20cm土层土壤温度降低0.3~5.7℃,棚内空气温度降低1.2℃,提高土壤含水量和空气相对湿度,是值得在罗汉果园中运用的栽培措施;在地膜覆盖条件下,7月份棚下空气温度为34.2℃,7月、8月地表土壤温度分别达到35.2℃和34.3℃,超过罗汉果生长的温度适应范围,地膜覆盖不适于在高温季节使用。

关键词: 罗汉果园 地膜覆盖 稻草覆盖 生态效应 产量 品质

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1-MCP对田阳香芒采后生理指标和贮藏品质的影响

《广西农业科学 》 2008

摘要:以田阳香芒作为材料,探讨1-MCP对其采后生理指标和贮藏品质的影响,结果表明,以0.5μl/L 1-MCP处理成熟度为七成的田阳香芒,在18℃贮藏条件下有效延缓香芒呼吸和乙烯高峰的到来,延缓硬度的下降速度,提高贮藏前期的好果率,比对照延缓成熟2~3d,但对果实的品质无不良影响。

关键词: 田阳香芒 1-MCP 成熟度 品质

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稻草覆盖对罗汉果园土壤环境及罗汉果产量和品质的影响

《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要:于2005~2006年研究了稻草覆盖对罗汉果园的土壤环境及罗汉果品质、产量的影响。结果表明:稻草覆盖使罗汉果园土壤容重降低8.3%,土壤有机质、全氮、水解氮、有效磷和速效钾的含量分别提高19.5%、12.5%、11.7%、14.5%和9.4%,土层(0~20cm)的水分含量也增加了11.0%,并能调节罗汉果土壤温度变化,抑制杂草的生长,促使罗汉果提前7d上棚;改善了罗汉果品质,增加了罗汉果产量,罗汉果的总糖、Vc和甜甙V含量分别提高了27.8%、7.0%和24%,单株产量增加了67.1%,大果率是对照的2.8倍。

关键词: 罗汉果 稻草覆盖 土壤环境 产量 品质

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花生不同品种(系)过氧化物酶、酯酶同工酶与品质、产量的关系

《西南农业学报 》 2006 CSCD

摘要:以遗传性稳定的6个F7花生品系和两个推广花生品种桂花17、汕油523为材料,分别对温室条件下花生叶片过氧化物酶、叶片和果仁的酯酶同工酶和果仁粗蛋白、粗脂肪及大田春花生果仁粗蛋白、粗脂肪和产量性状、理论产量进行测定。结果表明,在结荚期,叶片过氧化物酶同工酶酶谱带在品种(系)间存在明显的差异,而饱果期各品种(系)间花生果仁酯酶同工酶只有表达量的差异。下针期花生叶片的酯酶同工酶与结荚期叶片过氧化物酶同工酶与其果仁粗脂肪、粗蛋白的形成有关;饱果期花生叶片和果仁酯酶同工酶与花生的单株果数和果重相关,并且对花生果重、仁重有一定的影响。

关键词: 花生 过氧化物酶 酯酶同工酶 产量 品质

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热烫、冷却、速冻处理对毛豆品质的影响研究

《食品科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要:研究结果表明,鲜毛豆在92~100℃的热水中烫漂80~100s,荚、粒色泽翠绿,脂肪氧化酶失活,口感好、无豆腥味。烫漂80s,热烫使毛豆粗蛋白质含量上升,粗脂肪含量呈下降趋势,但影响不显著。在0、5和10℃冷水中冷却,冷却后-18℃速冻,热烫、冷却及冷却速冻的工艺处理对毛豆粗蛋白质和粗脂肪含量影响不显著。

关键词: 毛豆 热烫 冷却 品质

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氮磷钾对彩色甜椒品质效应的研究

《西南园艺 》 2006

摘要:以彩色甜椒为试验材料,采用“311-A”最优混合设计,研究氮磷钾对彩色甜椒品质的效应。结果表明,三因素对甜椒果实Vc、总糖、干物质形成起主要作用的单效应分别为钾、钾、氮,互作效应分别为NP、NK、NK。

关键词: 施肥 氮磷钾 甜椒 品质

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不同施肥水平与密度对高油115玉米产量和品质的影响

《广西农业科学 》 2005

摘要:高油玉米生产上要考虑其经济产量和果穗商品质量,对高油115玉米进行不同施肥和栽培密度的试验,结果表明:密度为5 2 5 0 0株/ hm2、施肥量为N36 0 kg/ hm2、P2 O512 0 kg/ hm2、K2 O180 kg/ hm2时的玉米产量、含油率、蛋白质含量和氨基酸含量等综合性状最好,而淀粉含量较低,为当地条件下适宜的栽培密度和施肥水平。

关键词: 高油115玉米 品质 密度 施肥水平

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