科研产出
蔗渣制备低聚木糖溶液的脱色脱盐工艺及其组分分析
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：利用活性炭结合阴阳离子交换树脂吸附技术研究甘蔗渣制备低聚木糖溶液的脱色脱盐工艺,并采用高效液相色谱分析精制后的低聚木糖溶液组分。结果表明:活性炭对低聚木糖溶液最佳脱色工艺为活性炭添加量质量分数1%、反应温度60℃、吸附时间1 h,在该条件下溶液脱色率为80.25%、还原糖保留率为98.70%。通过对7种不同型号的树脂进行筛选,确定选用001×7和D301树脂串联、V(001×7)∶V(D301)=2∶1、流速254 mL/h时,离子交换树脂对低聚木糖脱盐效果最佳。经过活性炭和离子交换树脂共同脱色脱盐,低聚木糖溶液的最终脱色率为92.4%、脱盐率为79.2%,溶液接近中性(pH 7.4)。高效液相色谱法分析确定低聚木糖水解得到的单糖主要为木糖,还含有少量的甘露糖和葡萄糖,其中木糖占所有单糖的88.9%;低聚木糖溶液主要为木二糖和木三糖,还含有少量的木糖和木五糖。
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不同采收期猴头菌的超微粉成分测定比较
《食用菌 》 2014
摘要：测定了桑枝杆为主料栽培猴头菌不同采收期采收猴头菌所制备的超微粉成分,结果表明:两种不同采收期采收猴头菌所制备的超微粉之有害成分汞、砷、铅、六六六、滴滴涕、多菌灵、镉含量均低于NY/T 749-2012绿色食品食用菌和GB 7096-2003食用菌卫生标准的规定限量。因此在质量上是比较安全的。未产孢子的猴头菌所制备的超微粉的多糖含量比已产少量孢子的猴头菌所制备的超微粉的高3.8%,硒(Se)含量高2.81倍;锌(Zn)含量则是未产孢子的猴头菌所制备的超微粉的比已产少量孢子的猴头菌所制备的超微粉的低14.3 mg/kg;而未产孢子的猴头菌超微粉无苦味。综合而言,未产孢子的猴头菌所制备的超微粉更适合做优质保健食品。
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水稻抗性品种IR36甲醇提取物不同极性组分对褐飞虱的活性
《植物保护学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：研究了抗褐飞虱Nilaparvata lugens(Stl)水稻品种IR36甲醇提取物各种不同极性组分对褐飞虱生物型Ⅱ成虫单向选择性、产卵拒避率、取食量和若虫生长发育等影响。结果表明,各种组分对褐飞虱的定向拒避率为51.59%~97.64%,产卵拒避率为48.91%~86.90%;与对照相比,取食量减少2.5~5倍,虫体重量增加率降低约6~12倍,若虫的死亡率增高2~6倍,羽化率降低1.5~5倍,以上各项指标与对照相比均达到差异显著水平。说明各种组分对褐飞虱生物型Ⅱ成虫定向反应和产卵选择有拒避作用,极性越低的组分作用越大;对褐飞虱取食行为有抑制作用,对若虫生长发育表现为负作用,导致其死亡率增加和羽化率降低,极性越强的组分作用越大。
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如何提高杂交水稻育种和组合应用效率(英文)
《广西农业科学 》 2007
摘要：杂交水稻为我国稻米生产和粮食安全作出了巨大贡献,经过30多年的发展,我国杂交水稻育种队伍越来越壮大,全国各地每年育成的杂交水稻亲本和组合也越来越多。据农业部全国农业技术推广服务中心统计,当年种植面积在6666.7hm2以上的杂交稻组合,由1989年的39个增加到2005年的379个,增加了近8倍。我国主要杂交水稻省区,目前每年申请参加区试的杂交稻新组合都是数十上百,甚至数以百计。但是组合数的增多,并没有使杂交稻面积增加,每个组合的平均种植面积反而越来越少,新组合中有重大突破的也极少,组合的平均使用寿命也缩短许多,这说明目前我国杂交水稻育种和组合应用效率在下降。如何提高杂交水稻育种和组合应用效率,变得非常重要,因此,文章针对这个问题进行探讨。
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