科研产出
耕作方式和绿肥还田对甘蔗土壤细菌群落结构及功能的影响
《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同耕作方式和间作绿肥还田对长期连作甘蔗土壤微生物的影响，设置粉垄间作（FLJ）、粉垄单作（FL）、旋耕间作（CKJ）和旋耕单作（CK）4个处理，利用高通量测序对甘蔗3个生长期土壤细菌群落结构及功能进行研究。结果表明，耕作方式显著影响土壤有机质含量和细菌群落丰富度，绿肥还田显著影响土壤碱解氮、速效钾、有机质和p H，生育期显著影响土壤碱解氮、速效钾、p H和细菌群落α多样性，土壤细菌多样性与p H显著相关。3个时期不同处理共有8个细菌门和1个细菌属，变形菌门（Proteobacteria）、绿弯菌门（Chloroflexi）、酸杆菌门（Acidobacteriota）和放线菌门（Actinobacteriota）为主要优势菌门，占比74.71%～89.58%。随着甘蔗生育进程，土壤优势细菌门占比在变化，FLJ处理变形菌门呈下降趋势，绿弯菌门呈上升趋势。3个时期土壤细菌功能有47～75种，以化能异养、好氧化能异养、纤维素分解和固氮作用为主，占比56.12%～81.74%。绿肥还田后各处理纤维素水解作用增强；成熟期FLJ处理的氮固定显著高于其他处理，增幅51.77%～113.04%。21-Feb、热酸菌属与纤维素水解作用和氮固定呈显著正相关。综上，甘蔗土壤养分、土壤细菌群落α多样性、群落结构及功能均随生育期而变化；绿肥还田能显著提高土壤碱解氮和有机质等含量，耕作方式可显著改变土壤细菌群落丰富度。
关键词： 甘蔗 粉垄耕作 旋耕 绿肥还田 土壤细菌群落结构 群落功能
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澳洲坚果油脂性状在广西不同产地间的稳定性及差异性分析
《中国粮油学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为系统地评价不同产地澳洲坚果油脂性状的变异及稳定性，本研究以从广西9大澳洲坚果主产区13个地点采集的主栽品种桂1果实为材料，开展果实油脂性状多样性以及各油脂性状间的相关性分析，然后基于各油脂性状对13个产地进行聚类分析，最后对聚类结果进行O2PLS-DA分析。结果显示不同产地澳洲坚果果实油脂含量均超过70%,各产地果实均检测出13种脂肪酸，多数为不饱和脂肪酸，其中油酸和棕榈油酸含量相对较高，与前人的研究一致。方差分析结果显示，除T9(神经酸C24∶1)以外，其余12个油脂性状在各产地间存在显著或极显著差异。多重比较结果显示9个油脂性状在4个或者4个以上产地间存在极显著差异。脂肪含量在产地间变异系数相对最小，脂肪和油酸含量变化较为稳定，因此可作为直观评判澳洲坚果油脂品质潜力的重点观测指标。聚类分析将13个产地分成3类，以14种油脂性状指标为X变量，13个不同澳洲坚果产地为Y变量进行O2PLS-DA分析，验证系统聚类的结果。结合差异和多重比较结果分析，棕榈油酸(C16∶1)、硬脂酸(C18∶0)、花生酸(C20∶0)、顺-11-二十碳烯酸(C20∶1)、亚油酸(C18∶2n6c)、顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(C20∶5n3(EPA))、芥酸(C22∶1)在三类产地间差异极显著，可作为不同澳洲坚果产地间差异显著的特征性油脂性状指标。
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嫁接对秋延后西瓜生长及品质的影响
《中国瓜菜 》 2025
摘要：为研究嫁接对秋延后西瓜生长及品质的影响，采用随机区组设计，以葫芦和野生西瓜为砧木，桂红玉西瓜为接穗，以自根苗为对照开展嫁接试验，调查研究嫁接对秋延后西瓜主蔓长度、茎粗、抗病性、产量和品质等指标的影响，以期为西瓜秋延后生产提供技术支撑。结果表明，嫁接可显著提高秋延后西瓜的生长势、抗病性、单果质量和产量，嫁接苗比自根苗增产87.7%～115.7%，其中葫芦嫁接苗增产115.7%。嫁接能在提高果皮硬度的同时降低果皮厚度和果肉硬度，从而提高果实贮运性和口感品质；嫁接不能提高秋延后西瓜的可溶性固形物含量，但葫芦砧木可提高秋延后西瓜的果糖、蔗糖、番茄红素、维生素C含量以及果糖和葡萄糖比值（F/G），因而提高了风味品质和营养品质；而野生西瓜砧木显著降低了秋延后西瓜番茄红素、维生素C、瓜氨酸含量以及果糖和葡萄糖比值（F/G），因此降低了风味品质和营养品质。总体而言，葫芦嫁接苗在植株生长、产量和果实品质等方面均优于野生西瓜嫁接苗，因此葫芦比野生西瓜更适合用作西瓜秋延后栽培的嫁接砧木。
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基于GC-IMS技术的不同产地红蓝草特征挥发性成分分析
《中国食品学报 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：目的：探讨广西不同产地红蓝草挥发性物质的差异，分析气候因子对挥发性种类的影响。方法：采用气相色谱离子迁移谱（GC-IMS）对隆林（LRE）、武鸣（WRE）、宜州（YRE）3个产地的红蓝草水提取液的特征挥发性物质种类和相对含量进行分析。结果：共鉴定出已定性的物质共40种，在3个产地的样品中均有鉴定出。PCA分析表明，隆林组和宜州组的相似性相对较高，与武鸣组存在明显差异。武鸣组的戊醛、苯甲醛、庚醛等醛类物质含量明显高于其它2组样本，醛类为其主要香气种类。隆林、宜州组的酮类、酯类、醇类及其它类均高于武鸣组，主要香气种类包括酮类和醛类。基于ROAV法确定了红蓝草的4种关键风味物质，分别为1-辛烯-3-酮、异戊醛、1-戊烯-3-酮和壬醛，总体使红蓝草呈现土壤、麦芽、辛辣和青草的复合香味。使用PLS-DA建模并通过置换验证模型的可靠性，进一步通过变量投影重要性值筛选出11个潜在的可用于区分不同产地的标志性挥发成分。挥发性成分和3个产地的气候因子相关性矩阵分析表明，高纬度、高海拔、年均温差大有利于红蓝草中的酮类、酯类物质的积累，低纬度、低海拔、晴天多、年均温差小有助于醛类物质形成，醇类物质仅与纬度呈正相关。结论：1-辛烯-3-酮、异戊醛、1-戊烯-3-酮和壬醛是红蓝草的关键风味物质。不同产地红蓝草香气成分相同，而风味成分含量具有一定差异，海拔、温差、日照时间等可能是导致隆林、宜州、武鸣三地红蓝草香气成分出现差异的主要环境因素。
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基本科研业务费应急科研任务管理与思考
2025
摘要：基本科研业务费主要用于支持开展代表学科发展方向、体现前瞻布局的自主选题的公益性研究，一般分为稳定支持类、青年人才培育类和应急攻关类等；应急攻关类主要用于满足农业农村领域公共卫生、自然灾害等领域突发性科研需求。文章以中国农业科学院为例，总结了基本科研业务费专项应急科研任务的由来、制度建设、立项流程、重点支持方向、管理措施以及取得的成效，分析了该任务执行过程中存在的问题，提出了坚持专项任务“应急性”和“公益性”定位、完善该任务需求形成机制、优化绩效目标考核机制等建议。该文总结了基本科研业务费应急科研任务管理与思考，为提高应急科研任务经费使用管理与应急科研任务科学实施提供重要参考。
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广西百香果茎基腐病病原鉴定及抗性种质筛选
2025
摘要：为明确广西百香果茎基腐病主要致病菌并筛选抗性种质，本研究采用常规植物病原菌分离法对源自广西南宁、玉林和贵港等6个市的百香果茎基腐病病原菌进行分离、鉴定，测定其致病性，并挑选34份百香果种质进行茎基腐病抗性鉴定和筛选。结果表明，病原菌内转录间隔区（ITS）序列比对及柯赫氏法则鉴定共获得23株病原菌，并结合病原菌形态学特征及
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12个鲜食玉米品种在柳州市柳江区的种植表现
《南方园艺 》 2025
摘要：为筛选适宜柳江区种植的抗逆性强、适应性好、口感佳、价值高的高产、稳产鲜食玉米品种,2024 年春秋两季在柳江区成团镇六偶屯进行12 个鲜食玉米品种的比较试验,调查了各品种的生育期、田间性状、病害表现、产量表现及品质评价等数据.结果表明:迪彩甜糯676、脆彩甜糯696、先彩甜糯558 品质评分分别为86.4 分、86.2 分、86.1 分,鲜果产量分别为14377.8 kg/hm2、15011.1 kg/hm2、14583.3 kg/hm2,综合表现较好,可在柳江区推广种植.
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基于SWOT-PEST模型和消费者偏好调查的广西咖啡产业发展现状及对策研究
《农业研究与应用 》 2025
摘要：[目的]广西作为中国新兴咖啡产区,凭借其独特的地理气候条件与毗邻东盟的区位优势,逐步形成以咖啡种植与加工为主的特色产业.本研究旨在系统评估广西咖啡产业发展态势,探索优化路径,为科学规划广西乃至全国咖啡产业发展提供有益参考和理论支撑.[方法]在结合实地调研、文献分析、问卷调查等多种方法收集广西咖啡产业链及线下消费者偏好数据基础上,搭建SWOT-PEST矩阵,从政府、经济、社会、技术4个维度对广西咖啡产业的内部优势、劣势和外部机遇、风险进行全面分析,厘清广西咖啡产业发展的内外部条件、市场需求特征及核心制约因素,进而提出差异化发展策略.[结果]研究发现,广西咖啡产业具备政府重视、区位优势、咖啡氛围浓厚、产业链初步建立与政策鼓励、市场潜力巨大、科技创新变革等优势与机遇,但同时也面临部门联动有待加强、产业链附加值偏低、品牌认知度不高、技术标准化缺失和国际局势波动、市场竞争加剧、气候变化等不足和挑战.[结论]综合消费者偏好和宏观消费数据分析的结果,本土化、健康化、场景化是未来咖啡产业市场开拓的关键.建议广西咖啡产业实施多维策略:在增长型策略上要充分放大政策与区位优势,编制全产业链规划,科学、高效实现广西咖啡产业"种植—加工—贸易"全链条增值;在防御型策略上要强化科技攻关与人才培养,推广抗逆品种与标准化技术,夯实产业自身硬实力;在转型策略上要以消费升级为驱动,发展中下游产业,打造"广西风味"产品,推动咖旅融合;在多元经营策略上要开发"咖啡+文旅""咖啡+大健康"等创新模式,提升品牌叙事能力.
关键词： 咖啡 SWOT-PEST模型 消费者偏好 发展策略 广西
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