科研产出
4个圆叶葡萄品种的果实品质比较分析
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析圆叶葡萄品种果实品质,为筛选出适宜南宁栽培且综合表现好的葡萄品种提供参考依据。【方法】分别称取卡洛斯、弗雷尔、诺贝尔和阿拉紫4个从美国引进的圆叶葡萄品种果实的穗重和单粒重,测定果粒纵、横径等果实外观品质及可溶性固形物、可滴定酸、维生素C(Vc)和可溶性总糖含量等内在品质,并进行显著性差异分析。【结果】4个圆叶葡萄品种的果实品质差异较大。弗雷尔单粒重在9.00 g以上,显著重于其他3个品种(P<0.05,下同),诺贝尔的单粒重最轻,为3.69 g;果实Vc含量从高到低依次为弗雷尔>诺贝尔>阿拉紫>卡洛斯,且各品种间差异显著;弗雷尔的可溶性固形物含量最高,为16.5%,显著高于其他品种,其次为诺贝尔和阿拉紫,两者含量相当,卡洛斯的最低,为14.5%;卡洛斯的可滴定酸含量最高,为5.04 g/L,与阿拉紫差异不显著(P>0.05),与弗雷尔和诺贝尔差异显著;可溶性总糖含量从高到低排序为诺贝尔>弗雷尔>阿拉紫>卡洛斯,且各品种间差异显著。【结论】诺贝尔适合作酿酒葡萄品种,卡洛斯适合作加工和鲜食兼用葡萄品种,弗雷尔和阿拉紫适合作鲜食葡萄品种。
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施用花生麸对沙田柚果实品质的影响
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】开展沙田柚施用花生麸试验,为改善和提高沙田柚果实品质提供参考依据。【方法】2011~2013年,在广西容县开展沙田柚施用花生麸试验,以不施用花生麸为对照(CK),测定施用花生麸的沙田柚果园土壤、叶片养分含量及果实产量和品质,分析花生麸不同施用量、施用时期和施用方法对沙田柚果实品质的影响。【结果】施用花生麸可使沙田柚果园土壤全N、有机质及有效Mn含量增加,使土壤p H降低;7月中旬开沟施用花生麸的处理1、2、3和淋施花生麸的处理4,其果实总糖含量分别比CK高19.50%、25.83%、24.60%和20.64%,7月下旬、8月中旬开沟施的处理5、6其果实总糖含量略低于CK;处理4的可滴定酸含量与CK相当,其余各处理均略高于CK;各处理维生素C(Vc)含量均高于CK;处理2、3和4的可溶性固性物含量分别为14.0%、13.6%和13.6%,分别比CK高0.93%、0.53%和0.53%(绝对值)。【结论】沙田柚生产中于7月中旬在树盘开沟施入堆沤腐熟花生麸4.0~6.0 kg/株,或在7~9月淋施4次堆沤腐熟花生麸水,均可明显改善其果实品质。
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高产优质弱感光杂交水稻新组合美优796的选育及应用
《贵州农业科学 》 2015 北大核心
摘要：美优796是广西农业科学院水稻研究所以自选育的不育系美A与自选育的强优势恢复系桂796配组育成的高产优质弱感光杂交水稻新组合。2009年、2011年广西桂南稻作区感光组区域试验平均产量为7.44t/hm2和7.50t/hm2,分别比对照博优253增产4.58%和4.36%;2011年生产试验平均产量为7.37t/hm2,比对照博优253增产2.36%;2012年6月通过广西农作物品种审定委员会审定(桂审稻20120019号);2014年高产示范种植产量为9.82t/hm2;2015年成为农业部推介的华南稻区水稻主导品种[农办科(2015)4号]。
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不同播期对广西春大豆品种农艺性状、产量及品质的影响
《大豆科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：大豆在广西常年有着较大的种植面积。为了探索广西春大豆在春播以及夏、秋季繁种时的最佳播种时期,选用两个广西播种面积较大的春大豆品种桂春8号和华春2号,从2011年2~8月共设21个播期,研究不同播期对生育期、农艺性状、产量及品质的影响。结果表明:两品种产量最高的播期均为2月25日,单产分别为2 770.85和2 666.26 kg·hm-2,秋播产量最低,夏播次之。从春播至夏播,随着播期的推迟,出苗至开花、出苗至成熟的时间逐渐缩短;6月5日后播种,出苗至开花日数和成熟日数的波动不大。3月上旬以前及8月上旬以后播种,两个春大豆品种的粗蛋白含量相对较低,油分含量相对较高,其余播期内大豆粗蛋白含量较高,而油分含量较低。3月中旬后春播较夏秋播大豆的粗蛋白含量高,但油分含量较低。综上所述,从产量上看,广西中南部春大豆最佳播种期在2月中旬至3月上旬,在下半年进行繁种时,若茬期允许尽可能选择夏播,尽量不要秋播。从大豆品质上看,3月上旬以前播种,得到的大豆油分含量较高。
广西蚕区21个桑树品种的桑叶营养与保健品质评价
《蚕业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用因子分析法对广西蚕区栽植的21个桑品种的桑叶营养品质、保健品质进行综合评价,筛选适合桑叶药食用途的专用桑品种。对21个桑品种的桑叶营养品质因子分析表明,影响桑叶营养品质的主要指标为维生素含量、蛋白质含量、微量元素含量、氨基酸含量和膳食纤维含量,这5个公因子的累积方差贡献率达76.321%,综合得分排列前3位的品种是桂桑优12、桂25和桂桑优62,这3个品种可作为广西蚕区桑叶食用开发的专用桑品种。对21个桑品种的桑叶保健品质因子分析表明,影响桑叶保健品质的主要指标为芦丁含量、1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量和多糖含量,这3个公因子的累积方差贡献率达65.972%,综合得分排列前3位的品种是桂诱M200、桂62和桂诱M257,这3个品种可作为广西蚕区桑叶保健品开发的专用桑品种。
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播种期对早季香稻香气形成、品质及产量的影响
《华北农学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了探明不同播种期对香稻香气形成、品质及产量的影响规律,确定华南双季稻区早季香稻的适宜播种期。在大田条件下以桂香占和农香18为材料,研究了播种期对香稻香气2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)、米质和产量的影响。结果表明:3月10日播种的香稻的2-AP含量最高,桂香占和农香18的2-AP含量分别达到了24.35,11.67 ng/g。2-AP含量与光照时数呈显著负相关。2-AP含量较高的播种期其游离脯氨酸含量、籽粒脯氨酸脱氢酶活性维持在较高水平。适当推迟播种提高了香稻精米率,而降低蒸煮食味品质。3月5日播种的香稻产量最高,桂香占和农香18的产量分别达到了6.57,6.77 t/hm2。延迟播种不同程度地降低香稻的产量,桂香占的产量下降了7.87%~18.27%,农香18的产量下降了3.45%~24.14%。本试验条件下,3月5日播种的香稻产量最高,3月10日播种的香稻2-AP含量最高。因此,早季香稻的适宜播种期为3月5-10日。
关键词： 香稻 播种期 2-乙酰-1-吡咯啉 产量 品质
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