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• 基于GC-IMS技术的不同产地红蓝草特征挥发性成分分析

  作者：黄梅华;梁晓君;何全光;黄茂康;黄振勇;淡明;张娥珍

  关键词：红蓝草;产地;挥发性物质;气相色谱离子迁移谱

• 不同保存方法对红蓝草色素留存和溶出率的影响

  作者：马艳碧;李锦良;黄梅华;黄茂康;何全光

  关键词：红蓝草;色素;保存方法;留存率;溶出率

• 火龙果皮乳酸发酵饮料研究

  作者：张娥珍;辛明;黄战捷;黄茂康;何全光

  关键词：火龙果;乳酸菌;发酵;饮料

• 番木瓜长圆型两性花花器官分化的解剖观察

  作者：何全光;杨柳;张娥珍;阳仁贵;唐文忠;杨小媚;黄茂康

  关键词：番木瓜;长圆型两性花;花结构;花芽分化

• 火龙果皮乳酸菌发酵产品体外抗氧化能力研究

  作者：何全光;淡明;杨再位;黄振勇;覃仁源;黄茂康;梁晓君;张娥珍

  关键词：火龙果皮;植物乳杆菌;发酵;抗氧化

• 不同干燥条件对全价颗粒饲料原料甘蔗尾梢理化性质的影响

  作者：何全光;黄梅华;黄振勇;阳仁桂;覃仁源;张娥珍;黄茂康

  关键词：甘蔗尾梢;干燥;理化性质

• 芒果TPA质构测定优化及不同成熟度芒果质构特性分析

  作者：黄梅华;张娥珍;辛明;黄茂康;覃仁源;黄振勇

  关键词：芒果;TPA测试;成熟度;质构特性