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一种甘蔗醋溜喉糖及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所

发明人： 郑凤锦;陈赶林;方晓纯;孙健;林波;李志春

专利号： CN201510336398.0

摘要： 本发明公开了属于药用食品开发技术领域的一种甘蔗醋溜喉糖及其制备方法。它由如下重量组分的物质组成：异麦芽酮糖醇45‑60份，木糖醇6‑10份，果脯糖浆4‑6份，甘蔗原醋浓缩汁18‑30份，甘草3‑5份，陈皮2‑3份，鱼腥草2‑3份，霸王花1‑2份，蒸馏水200份。本发明制备的甘蔗醋溜喉糖，表面光滑，边缘整齐，无缺角，裂缝，硬度适中，入口溶化慢，食用后，能使嗓子干痒、咽喉肿痛、咽喉发炎、干咳或咳嗽有痰的症状减轻，感觉舒适，有利咽喉、润肺止咳的效果。

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