科研产出
药食同源蔬菜赤苍藤SCoT分子标记体系的优化及引物筛选
《中国瓜菜 》 2023 北大核心
摘要：笔者以24份不同来源地的野生赤苍藤种质为试验材料,采用L9(33)正交试验对赤苍藤SCoT-PCR反应体系进行优化,并通过优化后的体系进行引物筛选,结果表明,PCR体系中各因素对多态性结果的影响程度排序为DNA模板量>引物用量>2×Taq Master Mix用量.最佳反应体系(20μL)为1μL DNA模板(50 ng·μL-1)、1.2μL引物(10μmoL·μL-1)、10μL 2×Taq Master Mix和7.8μL ddH2O.通过该体系从36条SCoT引物中筛选出14条稳定性好、多态性高的引物,并确定了最佳退火温度.该体系的建立和引物的筛选将为后续开展赤苍藤种质资源收集与保护、遗传多样性研究和分子育种提供参考依据.
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纳他霉素结合ε-聚赖氨酸对火龙果贮藏品质的影响
《包装工程 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目的 探究纳他霉素与 ε-聚赖氨酸复配对火龙果贮藏品质的协同作用,为火龙果保鲜技术提供参考.方法 以红肉火龙果为材料,采用3个复配浓度(纳他霉素与 ε-聚赖氨酸的复配比例为1∶1,质量浓度分别为400、800、1200 mg/L,分别记作处理1、处理2、处理3)处理火龙果,于温度(25±2)℃、相对湿度(75±5)%下贮藏,对火龙果的感官指标、内容物和抗氧化酶活性的变化进行分析.结果 贮藏0~12 d,与对照组相比,3个处理组的质量损失率明显降低,降低幅度为45.50%~57.06%(P<0.05);腐烂率明显降低,降低幅度为16.31%~38.30%;硬度和L*的降低幅度分别为8.88%~21.02%、4.25%~6.24%;可溶性固形物(TSS)含量和呼吸强度的降低幅度分别为3.13%~11.79%、2.41%~46.76%.在贮藏10 d期间,丙二醛(MDA)含量显著降低(19.47%~33.98%);超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性分别显著增加了1.09%~27.59%、1.11%~32.77%.在贮藏8 d内,过氧化氢酶(CAT)活性增加了11.52%~36.19%;在贮藏12 d时,抗坏血酸过氧化氢酶(APX)活性显著提高了1.73%~23.98%.结论 3种处理均可延缓火龙果质量损失率和腐烂率的上升,减缓果皮L*和硬度的下降速度,降低呼吸强度和MDA含量,提高SOD、CAT、POD、APX活性.其中,处理1(即400 mg/Lε-PL+400 mg/L Natamycin)更好地维持了火龙果的商业品质.
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基于隶属函数和聚类分析法的广西韭菜地方种质资源耐热性评价
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立韭菜种质资源耐热性评价方法,为选育耐热韭菜品种及丰富广西耐热韭菜品种资源提供参考依据.[方法]以农业农村部第三次种质资源普查与收集行动(2015-2020)期间收集的广西大叶韭、宽叶韭和细叶韭3 类韭菜地方种质资源(分别标记为A、B、C、D、E、F、G、H和I)为试验材料,测定其38℃高温胁迫(实验室组)处理7d后的生长指标(叶片最大生长长度和地上部新增生物量)和生理指标[叶绿素、脯氨酸(Pro)和丙二醛(MDA)含量],结合田间自然高温胁迫(田间组)实际耐热表现,利用多元统计分析法(主成分分析、隶属函数法和聚类分析法)综合评价不同类型韭菜种质资源的耐热性.[结果]在38℃高温胁迫下,广西大叶韭、宽叶韭和细叶韭3 类9 份韭菜种质的叶片最大生长长度和地上部新增生物量均较其适温对照(CK)极显著下降(P<0.01),其中,降幅最大的是大叶韭类型,降幅最小的是细叶韭类型;叶绿素含量均有不同程度下降,其中,降幅最大的是大叶韭类型,降幅最小的是细叶韭类型;MDA含量均有不同程度上升,其中,升幅最大的是大叶韭类型,升幅最小的是细叶韭类型;Pro含量均有不同程度上升,其中,升幅最大的是细叶韭类型,升幅最小的是大叶韭类型.综合评价结果表明,广西3 类韭菜地方种质资源的耐热性排序为细叶韭>宽叶韭>大叶韭,9 份韭菜种质中耐热性较强的是种质 G(No.2016451159)和种质 I(No.2016453604),耐热性最弱的是种质C(No.SC20191200).[结论]以叶片最大生长长度、地上部新增生物量及叶绿素、Pro和MDA含量作为韭菜种质资源耐热性评价指标,采用主成分分析法、隶属函数法和聚类分析法可将广西3 类韭菜种质资源的耐热性排序为细叶韭>宽叶韭>大叶韭,并确定种质G和I为耐热性较强种质,种质C为耐热性最弱种质.
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基于BSA重测序的辣椒CMS恢复基因连锁分子标记开发
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：三系配套是辣椒育种的主要研究方向,鉴定并开发辣椒恢复基因连锁标记是利用分子标记辅助选育恢复系的难点.本研究以自主选育的辣椒胞质雄性不育系 014A 和恢复系 014C 为亲本构建 F2 分离群体,经 χ2 测验可育与不育的分离比例符合 3∶1,表明辣椒胞质雄性不育育性恢复性状受 1 对显性基因控制.采用 BSA 法构建可育和不育极端DNA混池,全基因组重测序并与参考基因组比对,通过SNP-index法和Fisher检验将辣椒胞质雄性不育恢复基因定位于辣椒第 6 号染色体顶端 1.44~8.28 Mb的区域内.根据亲本间SNP/InDel差异设计引物,在亲本和极端池筛选多态性引物,得到能稳定扩增出特异条带的分子标记PP5 和OP59.这 2 个标记在极端群体验证中准确率均达到 100%;标记OP59 是共显性标记,位于恢复基因的候选基因T459-15819间区 17232 bp,该标记在不育群体准确率为 100%,在可育群体准确率为 97.21%;标记PP5 位于恢复基因的候选基因T459-15819下游 318 bp,该标记在不育群体和纯合可育群体准确率均为 100%,不能区分杂合可育类型.该研究获得与恢复基因紧密连锁 2 个标记为加速选育辣椒CMS恢复系奠定基础.
关键词： 辣椒 全基因组重测序 胞质雄性不育 恢复基因 分子标记
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废弃煤矿周边农田蔬菜重金属富集及人群健康风险评价
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究废弃煤矿周边农田蔬菜的重金属污染情况及人群健康风险，为煤矿毗邻区域蔬菜种植品种选择及农业资源开发提供参考依据。【方法】采用电感耦合等离子体发射光谱仪，测定渝西某废弃煤矿周边农田种植的9种蔬菜（野葱、青蒜、大葱、白萝卜、红薯、油菜、普通白菜、冬葵和豌豆叶）及各蔬菜对应根际土壤的7种重金属[铜（Cu）、锌（Zn）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）和锰（Mn）]含量，分析各蔬菜食用部分中重金属元素的富集程度，并运用健康风险指数（HRI）和危害指数（HI）评估食用上述蔬菜对儿童和成人健康的潜在危害。【结果】渝西某废弃煤矿周边蔬菜地土壤受Cu、Zn、Pb和Cd 4种重金属元素的复合污染，其中Cd含量高出重庆土壤背景值2.2～9.1倍，Pb和Cd的地积累指数显示已达中度污染及以上水平，普通白菜地的潜在生态风险指数最高，为302.635，具有较高的潜在生态风险。叶菜类（油菜、普通白菜、冬葵、豌豆叶）和香辛类（野葱、青蒜、大葱）蔬菜可食用部分中Pb、Zn、Cr和Ni含量较高，其中Pb和Ni元素单因子污染指数在各类蔬菜的累积值中是主要贡献元素，其贡献率分别在20.51%～48.73%和16.93%～42.59%。除野葱外，各种蔬菜富集重金属能力大小表现为叶菜类＞块根类＞香辛类。除青蒜和大葱外，食用其余7种蔬菜的HI均大于1，且HI表现为儿童高于成人，其中叶菜类蔬菜对儿童和成人的HI最大，Cr和Pb的HRI对HI贡献率大，分别为40.06%～64.97%和17.15%～33.52%，食用存在一定的人体健康风险。【结论】渝西某废弃煤矿的开采加重周边农田土壤中的重金属污染，导致蔬菜受重金属污染的程度不同，以叶菜类蔬菜的食用风险较大。建议在该煤矿区周边农田种植蔬菜时尽量不选择叶菜类蔬菜，以减少重金属的摄入。
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广西地区樱桃萝卜主要病虫害及其农业防治方法
《长江蔬菜 》 2023
摘要：樱桃萝卜因以生鲜食用为主，故也称为水果萝卜，近年来随着化肥农药大量使用及种植规模的扩大，樱桃萝卜病虫害的发生日趋严重。总结了广西地区近年来樱桃萝卜常见病虫种类、发生原因、为害症状及其农业防治方法，为樱桃萝卜病虫绿色防控技术提供参考。
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昭平现代特色农业示范区发展的实践分析
《农业研究与应用 》 2023
摘要：本文从昭平县现代特色农业示范区的发展现状、示范区建设做法与取得成效方面,梳理了昭平县现代特色农业示范区建设的实践经验,分析了示范区建设中存在的问题,并针对昭平县现代特色农业示范区高质量发展提出建议.
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不同贮藏温度对番木瓜果实品质的影响
《热带农业科学 》 2023
摘要：为探究不同温度贮藏番木瓜果实外观品质和内在品质的差异性,在 5、10、15、20℃的条件下,分别贮藏 6、12、24、36、48 d,随后进行果皮颜色、可滴定酸、VC、可溶性固形物、过氧化物酶、可溶性蛋白指标的测定及分析.结果表明,番木瓜果实在 20℃贮藏温度下,果实成熟快,果面光亮,果色偏黄,可滴定酸含量低,VC 和可溶性固形物含量高,过氧化物酶(POD)、可溶性蛋白适中,果实品质较优;在 15℃贮藏温度下,果实成熟推迟,果面光亮,果色偏黄、可滴定酸含量低,但 VC和可溶性固形物含量较 20℃贮藏温度下略低,过氧化物酶、可溶性蛋白适中,果实品质次之;5、10℃贮藏温度下,果实成熟时间延长至 36 d或不成熟转黄,果皮暗淡且脱水褐化,可滴定酸含量偏高,VC和可溶性固形物含量低,果实品质较差.因此,番木瓜果实采后贮藏温度保持在 15~20℃较适宜,生产中可采用该温度对番木瓜果实做预冷处理,以达到品质更佳的目的.
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