科研产出
广西地区西番莲产量和品质形成特征及其对气象因子的响应
《生态学杂志 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探明广西地区西番莲的产量和品质形成特征及对气象因子的响应,以国内主栽西番莲品种‘台农1号’为试验材料,调查测定其产量和产量构成以及同期成熟的各级枝蔓果实品质和同级枝蔓在不同时段成熟的果实品质,采用相关分析和回归分析统计方法研究果实品质性状与开花到成熟期气象因子的关系。结果表明:‘台农1号’西番莲的单位面积产量为11.65 t·hm-2,二级蔓和一级蔓占单株产量的比例分别为58.2%和24.2%,是产量构成的主要枝蔓;果实的收获时段为移栽后91～186 d,果实成熟时间范围较大,为43～165 d,但果实形态和单果重受成熟时间的影响不大;同时期收获的各级枝蔓间品质差异主要在果浆重、可滴定酸含量和果皮厚度;同级枝蔓不同生长季收获的果实品质中,果浆重、出汁率随生长季延后和成熟时间的增加而增加,但当成熟时间大于125.6和141.6 d后,果浆重和出汁率分别开始下降;而可溶性固形物含量和果皮厚度则从次年1月开始呈下降趋势;除最大相对湿度外,果实发育到成熟期的温度和光照强度均与果浆重和出汁率呈极显著负相关,而相对湿度与其呈极显著正相关。当果实开花到成熟期的日平均温度为16.1～18.7℃、日平均光照强度为2.8×103～3.2×103lx、日平均相对湿度为88.0%～89.4%时,‘台农1号’的果浆重（>35 g）和出汁率（>45%）均较易获得高值。
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有机资源等氮替代化肥对免耕稻田N2O排放及水稻产量的影响
《中国农业气象 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：试验设置两种稻田免耕模式[常规免耕（C）、粉垄免耕（F）],两种免耕模式下各设置四种施肥方式,绿肥与化肥配施（C3、F3）、蚕沙与化肥配施（C4、F4）,同步设置不施肥的空白对照（C1、F1）,施全量化肥的常规对照（C2、F2）处理,采用分离式静态箱-气象色谱法测定双稻季水稻生育期内稻田N2O排放通量,并测定水稻收获期干物质量、产量和根冠比等,以探讨集约化稻作下有机氮替代化学氮对稻田N2O排放及水稻产量的影响,为稻田有机资源与化肥配施提供科学依据。结果表明:（1）有机资源替代化学氮肥能够显著降低稻田N2O累计排放量。C3、C4、F3、F4的N2O累计排放量较C2、F2在早稻季分别降低69.1%、86.3%、69.9%和63.4%,晚稻季分别降低7.3%、67.2%、38.5%和60.4%;（2）免耕稻田下绿肥替代化肥利于水稻稳产。粉垄免耕下F3较F2产量提升0.6%～10.0%,F4较F2产量下降1.7%～6.6%;常规免耕下C3较C2产量降低1%～1.1%,C4较C2产量下降1.1%～8.4%。（3）有机资源等氮替代化肥影响水稻根系生长,显著提高植株干物质量、有效穗数和穗粒数。早、晚稻生长季C3、F3的植株干物质量较C2、F2分别提高22.6%和5.4%;有效穗数和穗粒数分别提高6.3%～13.5%和0.3%～6.2%。稻田免耕下两种有机资源替代化学氮肥均能有效降低N2O排放,粉垄免耕下绿肥替代化学氮肥显著提高水稻干物质量及根系活力,能够维持水稻产量稳定并减少稻田N2O排放,采用绿肥等氮替代化肥可作为一种集约化稻作可持续生产调控技术。
关键词： 集约化稻作 保护性耕作 等氮替代 N2O排放 水稻产量
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不同套袋和药剂处理对桂葡6号葡萄炭疽病及品质的影响
《南方园艺 》 2021
摘要：文章以桂葡6号葡萄为试材,设置2种不同套袋、2种不同药剂设置不同处理,调查测定不同处理后果穗后期炭疽病发生率及果实品质。结果表明:在果实转色初期,先喷80%乙蒜素乳油5000倍液再进行套纸袋处理,对降低炭疽病发病率和提高果实品质的效果优于其它处理,可为生产上防治葡萄果穗后期炭疽病提供参考。
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有机硅类助剂对香葱疫病的减药增效作用
《长江蔬菜 》 2021
摘要：以小米葱为试材,采用田间大区试验,设置不施药（CK）、常规施药（T1）、添加助剂减量35%施药（T2）和添加助剂不减量施药（T3）4个处理,研究了农用N-380有机硅类增效助剂对香葱疫病的减药增效作用及助剂辅助减药后对香葱产量的影响。试验结果表明,疫病的病情指数CK>T1=T2>T3,防治效果T3>T1=T2,各处理产量之间没有显着性差异,损耗率CK>T1=T3>T2,T2的损耗率相对CK显著降低（P<0.05）。综上所述,添加有机硅类助剂能有效提高农药对香葱疫病的防治效果;在农药减量35%的条件下,添加有机硅类助剂能保证药剂对香葱疫病的防治效果,并有效降低香葱的损耗率,提高香葱的商品产量。有机硅类助剂是农药减量增效和病虫害绿色防控的理想技术产品,可以在香葱田大面积推广应用。
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不同除草方式对柑橘叶片矿质营养含量及果实品质的影响
《热带农业科学 》 2021
摘要：以沃柑为试验材料,研究不同除草方式对柑橘叶片矿质营养及果实品质的影响,以期为提高柑橘品质以及橘园绿色生态发展提供理论依据。结果表明:杂草刈割的柑橘叶片氮素含量显著高于除草剂（CK）;不同除草方式对柑橘叶片磷、钾含量影响不显著;不同除草方式对叶片中、微量元素的影响表现为杂草刈割显著提高了叶片钙含量,防草布显著降低了叶片铁含量,但是防草布和杂草刈割对叶片镁、锰、铜和锌含量的影响不显著;与除草剂（CK）相比,不同除草方式有提高果实总糖含量、可食率、糖酸比和降低总酸含量的趋势,并显著提高果实的VC含量。总之,杂草刈割提高了叶片氮和钙含量,也提高柑橘果实的内在品质。
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低温结合气调包装处理对鲜切胡萝卜品质的影响
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：该研究以鲜切胡萝卜为对象,采用低温结合气调包装对鲜切胡萝卜进行处理,研究不同保鲜方式对鲜切胡萝卜品质的影响.鲜切胡萝卜经气调(气体组成分别为5%O2+5%CO2+90%N2、5%O2+10%CO2+85%N2、10%O2+5%CO2+85%N2)包装后,(4±1)℃下在保鲜盒中贮藏,每3 d测定感官品质、失重率、可溶性固形物含量、抗坏血酸含量、胡萝卜素含量、菌落总数、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和以及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性等指标.结果 表明,低温结合5%O2+10%CO2+85%N2气调包装处理组有效地保持了鲜切胡萝卜的品质,减少了水分的流失,延缓了营养物质可溶性固形物、胡萝卜素以及抗坏血酸含量的下降,抑制了MDA含量的增加,提高了抗氧化酶活性,同时延缓了菌落总数的增加.在贮藏15 d后,仍有商品价值和食用价值.结果表明,低温结合5%O2+10%CO2+85%N2气调包装处理可以维持鲜切胡萝卜贮藏品质并延缓采后衰老过程.
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播期对桂椒12号五彩椒病毒病、果实性状及产量的影响
《中国瓜菜 》 2021
摘要：以桂椒12号五彩椒为试材,研究秋播和冬播的8个播期对五彩椒病毒病、果实性状和产量的影响,为桂南低海拔地区五彩椒高产栽培提供参考。结果表明,2次调查的秋播和冬播病毒病发病率和病情指数相似,第二次调查秋播五彩椒病毒病发病率均低于冬播,且秋播各播期病情指数变化幅度小。不同播期五彩椒商品果横径差异不显著,播期越晚果实纵径、纵横径比及单果质量越小。播期对五彩椒产量影响较大,产量随播期推迟呈下降趋势,其中秋播D1（7月24日）和D4（9月26日）播期小区产量分别为6.70 kg和6.40 kg,均极显著高于其他各播期。综上所述,五彩椒适宜在桂南低海拔地区秋播。
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不同播种期对直播优质稻玉美占农艺性状和产量的影响
《中国种业 》 2021
摘要：为了研究不同播期处理对玉林地区直播优质常规稻玉美占的影响,采用大田小区试验,调查和分析不同播种期下玉美占的生育进程、农艺性状和产量。结果表明,优质稻玉美占受温光影响较小,生长阶段相对稳定;第1播期（7月20日）每穗实粒数、结实率、理论产量和实际产量均最高,与第2播期（7月25日）和第3播期（7月30日）之间差异不显著,均显著高于第4播期（8月4日）,玉美占在玉林地区直播作业最佳播种时间为7月20日。在晚造直播优质稻玉美占栽培过程中,要注意避免寒露风造成减产的影响,适时直播以实现高产。
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