铁皮石斛不同来源材料多糖和氨基酸含量的比较

苏江; 王灿琴; 卢家仕; 《广西农业科学 》 2007

摘要：通过对铁皮石斛不同来源材料的主要药用成分多糖和氨基酸含量进行比较,结果表明:铁皮石斛不同来源材料的多糖含量不同;原球茎与野生品的多糖和总氨基酸含量相近,两者都含有7种人体必需的氨基酸,但野生品的必需氨基酸含量高于原球茎的,两者的含量分别占总量的37.9%、26.2%。初步证明以组织培养获得的铁皮石斛原球茎代替其野生品是解决铁皮石斛资源紧缺的有效途径。

关键词： 铁皮石斛 原球茎 野生品 多糖 氨基酸