科研产出
南宁市葡萄园营养状况调查分析
《现代农业科技 》 2018
摘要：以南宁市石埠镇周边某葡萄观光采摘园为调查对象,采集该园有代表性的土壤样本和葡萄叶片样本,并对其营养状况进行分析。结果表明,该葡萄园土壤p H值在4.6~5.5之间,呈强酸性;土壤有机质平均含量为21.44 g/kg,采样区的土壤全磷含量均在1.0 g/kg以上,土壤水解性氮、有效磷、速效钾含量较高,全钾和全氮含量以及土壤Ca、Mg、Zn、B含量远远低于平均值;土壤氯离子含量仅为0.13~0.22 g/kg,属于较缺乏的状态;土壤阳离子交换量在8.61~16.94 cmol(+)/kg之间,与土壤呈强酸性有很大关系。葡萄叶片氮、磷、钾、钙含量分布范围分别为1.82%~2.41%、0.19%~0.23%、1.77%~2.54%和1.04%~1.70%,营养水平处于适当范围内;叶片镁含量最高值仅为0.19%,硼含量最高值仅为21.69 mg/kg,叶片镁和硼元素营养水平严重低于标准范围;叶片锌含量最低值达97.0 mg/kg,营养水平较高。南方酸性土壤导致葡萄园普遍缺乏镁、硼等微量元素,应根据葡萄营养需求合理施肥,适当减少大量元素肥料的施用,有针对性地补充镁肥和硼肥。
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紫果西番莲和其它5种水果中氨基酸组分分析
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：对紫果西番莲、香蕉、芒果、脐橙、木瓜和火龙果6种水果中的17种氨基酸的含量组成和营养评估进行了研究。总氨基酸含量从大到小为:紫果西番莲>香蕉>火龙果>芒果>脐橙>木瓜。必需氨基酸含量从大到小为:香蕉>紫果西番莲>火龙果>芒果>木瓜>脐橙。6种水果的第一限制氨基酸都是蛋氨酸(Met)。紫果西番莲中含量最高的氨基酸是天冬氨酸(Asp),其次是脯氨酸(Pro)和谷氨酸(Glu)。紫果西番莲必需氨基酸中赖氨酸含量最高,占了必需氨基酸的26.6%。6种水果中紫果西番莲甜味氨基酸,鲜味和酸味氨基酸,苦味氨基酸含量均最高。氨基酸中天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)的含量较高,二者对紫果西番莲的鲜味起到重要的作用。紫果西番莲的风味丰富。
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紫花苜蓿根际效应对河套灌区土壤盐分和养分的影响
《南方农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】从时间和空间尺度上分析紫花苜蓿(Medicago sativa L.)不同生长期内根际土壤盐分和养分的动态变化规律,揭示紫花苜蓿生长过程中根际效应对内蒙古河套灌区盐碱地土壤盐分和养分的影响作用,为北方大型灌区盐碱化农地土壤的植物改良措施提供科学依据。【方法】以内蒙古河套灌区盐碱化土壤为研究对象,以当地土著耐盐牧草紫花苜蓿为试验植物,通过盆栽根袋模拟装置,采集分析不同生长期内(20、40和60 d)紫花苜蓿根际和非根际土壤的pH、盐分和养分含量,并分析其变化规律。【结果】随着紫花苜蓿的生长,其根际土壤的电导率、pH、Na~+、K~+、Mg~(2+)、Cl~-和CO_3~(2-)含量逐渐降低;根际和非根际土壤中Na~+/K~+和Cl~-/SO_4~(2-)均呈逐渐降低趋势,根际土壤中Cl~-/SO_4~(2-)相对于非根际土壤降低程度较明显。非根际土壤中总氮、总磷和有机质含量总体上呈下降趋势,根际土壤中总氮含量相对稳定,总磷含量降低,速效磷含量显著升高(P<0.05)。【结论】紫花苜蓿根际效应可降低河套灌区盐碱化土壤的pH、电导率和主要盐分离子浓度,提高磷的有效性,有助于盐碱地土壤理化性质的改善及有效肥力的增强,且其影响作用随紫花苜蓿生长时间的延长逐渐加强。
关键词： 紫花苜蓿 根际效应 土壤盐碱化 盐分 养分 植物改良
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不同施肥处理对连作蔗田土壤微生物量、土壤酶活性及土壤养分的影响（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2017
摘要：[目的]阐明连作蔗田土壤的培肥效应,为建立合理的甘蔗施肥制度及提高连作蔗田土壤质量提供参考。[方法]以连作甘蔗11年的赤红壤为研究对象,按不同施肥措施设单施化肥、单施有机肥、有机肥和化肥配施等8个处理,测定不同施肥处理对土壤微生物量、土壤酶活性及土壤相关肥力因子的影响。[结果]不同施肥处理的土壤微生物量氮、碳、磷及土壤酸性磷酸酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶活性均比对照增加。其中微生物量氮增加5.56%~67.13%、微生物量碳增加4.01%~20.40%、微生物量磷增加6.39%~67.02%;酸性磷酸酶活性提高12.96%~35.19%、过氧化氢酶活性提高18.24%~78.93%、蔗糖酶活性提高3.00%~42.00%、脲酶活性提高1.21%~23.43%;而不同施肥处理的土壤养分增加不显著(P>0.05);土壤微生物量氮、碳、磷、酸性磷酸酶、过氧化氢酶、脲酶活性与速效磷、速效钾、全氮之间的相关性均达显著(P<0.05)或极显著水平(P<0.01)。[结论]以土壤微生物量和酶活性作为连作蔗田土壤培肥的评价指标更加全面和灵敏。
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不同基因型5个香蕉品种苗期养分利用效率测定
《中国南方果树 》 2017 北大核心
摘要：在大棚营养钵条件下,对两种基因型(AAA和ABB)的5个香蕉品种幼苗进行施肥管理,对植株生长和叶片氮磷钾镁硫含量进行测定,并对养分吸收利用情况进行初步比较。结果表明,粉蕉品种比香蕉品种表现出更强的养分积累能力,苗期叶片生物量略高于香蕉品种;金粉1号叶片钾积累量、利用率均显著高于广东粉蕉和粉杂1号品种,积累量增高16.7%~46.1%,利用率增高20.5%~51.3%,氮、磷、镁、硫积累量及利用率与广东粉蕉基本一致,高于粉杂1号。
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桂麻菜1号和桂麻菜2号的营养成分分析
《南方农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确桂麻菜1号和桂麻菜2号中硒、钙元素及鲜味和药效氨基酸的含量,为选育和推广富硒、高钙菜用黄麻品种提供参考依据。【方法】根据食品和蔬菜主要营养成分测定方法,分别测定、分析桂麻菜1号和桂麻菜2号鲜嫩茎叶的主要营养成分含量。【结果】桂麻菜1号和桂麻菜2号的蛋白质、膳食纤维、维生素(VB1、VB2、VB3、VC和VE)、钙和硒等营养成分含量明显高于叶菜类蔬菜相应指标的标准含量,其中,桂麻菜1号和桂麻菜2号的100 g鲜样中硒含量分别为11.00和15.00μg,达富硒蔬菜的上限要求,为普通蔬菜的7.97~45.45倍;钙含量分别为145.0和182.0 mg,膳食纤维含量分别为3.16和3.17 g,蛋白质含量分别为5.08和5.18 g。此外,桂麻菜1号和桂麻菜2号均含有17种氨基酸,总量分别为4.43和4.35 g/100 g FW,其中鲜味氨基酸含量分别占总氨基酸含量的43.34%和42.30%,药效氨基酸含量分别占总氨基酸含量的56.66%和57.70%,接近鲜样淮山药中鲜味氨基酸(47.66%)和药效氨基酸(52.34%)所占氨基酸总量的比例。【结论】桂麻菜1号和桂麻菜2号是富硒、高钙且具有保健功能的蔬菜,生产上可大力推广种植。
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不同黑木耳菌株的营养成分分析比较
《食用菌 》 2016
摘要：检测分析了在同一条件下栽培的5个黑木耳菌株的基本营养成分和钙、铁、磷三种矿物质元素。蛋白质含量在10.0~16.2 g/100 g,脂肪0.29~0.39 g/100 g,粗多糖5.59~9.52 g/100 g,氨基酸8.31~14.35 g/100 g,膳食纤维51.92~57.57 g/100 g,钙337.1~614.9 mg/100 g,铁5.3~35.4 mg/100 g。5个黑木耳菌株基本成分的含量差别不大,但5个菌株的矿物质元素含量差别较大,YE1的铁、钙含量明显比其他菌株高,可以作为富集钙、铁菌株选育的种质资源。
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南方旱坡地土壤雨季径流量与养分流失的研究
《水土保持研究 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：在广西旱坡耕地进行径流小区试验,研究不同施肥和种植经营模式对养分径流总量,氮、磷、钾流失率,甘蔗养分利用率的影响,筛选南方旱坡地甘蔗养分流失率低经营模式。结果表明:不施肥的甘蔗对照(CK)处理的径流水总量、总氮、铵态氮、总磷、总钾流失总量最大,分别为724.65t/hm2,3.70kg/hm2,1.26kg/hm2,0.62kg/hm2,3.36kg/hm2。60%的甘蔗常规施肥(SF60%)施用、甘蔗常规施肥+蔗叶覆盖(SF+H)、甘蔗常规施肥+套种花生+蔗叶覆盖(SF+T+H)处理与甘蔗常规施肥(SF)处理相比,减少了N,P,K养分流失量。甘蔗常规施肥+蔗叶覆盖(SF+H)处理比甘蔗常规施肥(SF)处理的N,P,K流失率分别降低了82.54%,64.29%,20.00%。甘蔗常规施肥+蔗叶覆盖(SF+H)处理比甘蔗常规施肥(SF)处理的N,P,K利用率分别提高了56.73%,38.78%,7.87%。径流量、铵态氮与氮肥投入总量、磷肥投入总量、钾肥投入总量均呈极显著负相关(p<0.01)。甘蔗常规施肥+蔗叶覆盖(SF+H),甘蔗常规施肥+套种花生+蔗叶覆盖(SF+T+H)处理与甘蔗常规施肥(SF)处理相比,能减少养分流失量和流失率,还提高甘蔗的养分利用率,是适合南方旱坡耕地推广的两种经营模式。
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水分、养分和寄主对檀香幼苗根系生长及营养吸收的影响
《植物资源与环境学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽法研究了水分(基质相对含水量30%、50%和70%)、养分(单株施肥量0.00、150.00和300.00 mg)和寄主(假蒿Kuhnia rosmarnifolia Vent.)对檀香(Santalum album Linn.)幼苗根系生长指标(包括根系的总长、表面积、干质量和平均直径)、根冠比及营养吸收指标(包括全株的全N、全P和全K含量)的影响。结果表明:随着基质相对含水量和单株施肥量的提高,总体上,檀香幼苗根系的总长、表面积和干质量增加,根系平均直径减小,全株的全N、全P和全K含量升高。与无寄主的处理组相比,种植寄主能明显促进檀香幼苗根系的总长、表面积及干质量的增加以及全株全N、全P和全K含量的提高。在吸器形成前(处理第30天)及形成后(处理第80天),与寄主共植的檀香幼苗根系平均直径减小,而处理第130天根系平均直径增大。处理第130天,在基质相对含水量70%和单株施肥量300.00 mg的条件下,与寄主共植的檀香幼苗根冠比最小,仅为0.19。方差分析结果表明:水分、养分和寄主总体上对檀香幼苗根系的总长、表面积、干质量和平均直径,根冠比以及全株的全N、全P和全K含量有显著影响。研究结果显示:保持较高的基质相对含水量和单株施肥量以及种植寄主均可以促进檀香幼苗根系生长和营养吸收及其地上部的生长。
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