科研产出
不同颜色果袋套袋对宝岛蕉果实品质的影响
《中国南方果树 》 2024 北大核心
摘要：为了提高宝岛蕉果实商品性,开展蓝色(对照)、红色、黄色、透明聚乙烯(PE)果袋套袋处理,测定比较不同套袋处理的宝岛蕉果实色泽、果肉果皮硬度、货架期以及可溶性固形物含量等内在品质指标,并采用隶属函数法综合评价各处理.结果表明,透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋能显著提高青蕉果皮亮度.相比对照(蓝色PE袋),透明PE袋、红色PE袋和黄色PE袋均能显著提高熟蕉果皮硬度,黄色PE袋显著延长熟蕉果实货架期.相比其他处理,红色PE袋处理显著降低果实可溶性固形物含量,黄色PE袋降低果实总酸含量,且显著提高固酸比.综合评价发现黄色PE袋适宜作为宝岛蕉的套袋材料,可在生产上推广应用.
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不同还田方式下芒果修剪枝叶腐解以及养分释放特征
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：通过研究地表覆盖和翻理2种不同还田方式下芒果修剪枝叶的腐解和养分释放特征，为芒果修剪枝叶的合理利用和芒果园的施肥管理提供理论依据。以修剪的芒果枝条、叶片为研究对象，采用网袋法，设置地表覆盖和翻埋2种还田方式，研究不同还田方式下芒果枝叶的腐解及氮(N)、磷(P)和钾(K)养分释放特征。结果表明，0～60 d是芒果枝叶的快速腐解期，其重量减少量占腐解期总重量减少量的58.7%～71.9%。Olson指数衰减模型模拟结果表明，叶片腐解速率快于枝条，2种还田方式的枝条腐解速率无显著差异，地表覆盖处理叶片腐解速率快于翻埋处理。枝条N养分归还指数在腐解期表现为先降低后上升的趋势，叶片N养分归还指数在地表覆盖处理下逐渐上升。枝叶P养分归还指数均表现为先上升后降低再上升的趋势。K养分归还指数在0～30 d快速上升，之后再缓慢上升。经过240 d的腐解，枝条N、P、K的养分归还指数分别是-9.30%～-2.82%、78.15%～78.75%和95.27%～96.09%;经过180 d的腐解，叶片N、P、K的养分归还指数分别是63.95%～76.41%、77.08%～79.85%和95.59%～96.77%,芒果枝叶养分归还指数表现为K>P>N。与翻埋处理相比，地表覆盖处理显著或极显著降低枝条腐解120、180 d的N和P养分归还指数，极显著提高叶片腐解120、150 d的N养分归还指数，显著提高叶片腐解180 d的N养分归还指数和腐解150 d的P养分归还指数，对枝叶K养分归还指数无显著影响。地表覆盖还田较翻埋还田更有利于促进芒果叶片的腐解及其N、P养分释放；芒果枝条还田会导致N、P富集，需适时补充氮肥和磷肥，2种还田方式下K的释放可适当减少钾肥施用。
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冬瓜苗期立枯病病原鉴定及防治药剂筛选
《中国蔬菜 》 2024 北大核心
摘要：为明确广西南宁市冬瓜育苗基地立枯病的病原菌,筛选出高效的杀菌剂,利用组织分离法分离纯化得到立枯病的病原菌,并对14种杀菌剂进行筛选评价.从冬瓜立枯病病样上分离出病原菌,菌株命名为DGLK1,经致病性测定、形态学观察和分子鉴定,确定立枯丝核菌(Rhizoctonia solani AG4HG-Ⅰ)是引起冬瓜立枯病的病原菌,为国内首次报道.参试14种杀菌剂中,450 g·L-1咪鲜胺水乳剂对该病原菌抑制作用最强,EC50为0.2203 mg·L-1,其次为500 g·L-1异菌脲悬浮剂、40%五硝·多菌灵可湿性粉剂、430 g·L-1戊唑醇悬浮剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂,可作为冬瓜立枯病田间防治的候选药剂.
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广西甘蔗褐条病病原菌鉴定与杀菌剂敏感度测定
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确广西甘蔗褐条病的致病菌，为科学有效防控甘蔗褐条病提供参考依据。【方法】利用植物组织分离法从广西甘蔗褐条病发病植株中分离纯化菌株，通过致病性测定、形态学观测及rDNA-ITS、GAPDH、LSU和EF-1α多基因系统发育分析鉴定病原菌，并在室内使用菌丝生长速率法测试该病原菌对9种杀菌剂的敏感度。【结果】从甘蔗褐条病病叶中分离出1株病原真菌，编号为GHT-01,其菌落呈棕色或黑色，有少量白色气生菌丝；孢子单生或丛生，直或略弯曲，孢子为3隔4细胞，第3个细胞相较其他细胞更大、颜色更深，分生孢子大小为12.3～24.1μm×5.2～12.8μm;多位点序列分析结果显示其与Curvularia lunata的模式菌株（CBS730.96,CBS157.34）聚为一支；科赫式法则（Koch’s rules）测定结果表明，病原菌接种健康新鲜甘蔗叶片后表现的症状及从接种发病的叶片上再分离获得的病原菌，其分生孢子形态特征均与最初分离到的病原菌菌株一致。因此，鉴定该病原菌为新月弯孢菌（C.lunata）。9种杀菌剂对该病原菌的室内敏感度测定结果表明，40%苯甲·吡唑醚乳油和45%咪鲜胺水乳剂对病原菌的抑菌效果较好，其抑制中浓度(EC50)分别为1.43和1.54μg/mL,60%唑醚·代森联水分散粒剂的抑菌效果较差，其EC50达205.82μg/mL。【结论】在广西发生的甘蔗褐条病病原菌为新月弯孢菌，且为首次报道，筛选出对该病原菌抑菌效果较好的杀菌剂分别为40%苯甲·吡唑醚乳油和45%咪鲜胺水乳剂。
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低温真空油炸柿子脆片工艺优化及其品质分析
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本文以柿子为原料,开展油炸温度、油炸时间、脱油时间以及切片厚度 4个单因素对低温真空油炸柿子品质影响,并根据Box-Behnken试验原理,以柿子脆片的脆度、色差为响应值对低温真空油炸柿子脆片加工工艺进行优化,进一步对最终产品理化成分、微生物指标和微观结构进行分析.结果表明,油炸温度、油炸时间、脱油时间和切片厚度都影响柿子脆片的脆度和色差,经响应面优化试验分析并根据实际修正确定低温真空油炸柿子脆片的最佳工艺为:脱油时间5 min、油炸时间50 min、油炸温度80℃、切片厚度5.5 mm.该条件下柿子脆片脆度858.97 g、色差值ΔE 17.28、水分含量 2.60%、含油率为 22.53%、可滴定酸 0.34 g/L、VC含量 31.20 mg/100 g;柿子脆片产品色泽金黄、形状完整,脆片内部呈现蜂窝状多孔疏松结构,产品口感酥脆,微生物指标符合卫生要求.本研究可为柿子低温真空油炸脆片产品的开发提供技术支撑.
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绿豆高产高效栽培技术
《农村新技术 》 2024
摘要：绿豆生育期短,耐旱、耐贫瘠,抗逆性强,适播期长,适应性广,具有固氮养地的作用,既可单作,又可与甘蔗、木薯、幼龄果园、生态林等间作套种,是禾谷类作物的理想前茬.以下总结绿豆高产高效栽培技术,为种植户提供参考.一、选地整地选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土或壤土,结构疏松,透气性好,土壤呈中性(pH值6.5~7.5)的地块,并避免与豆科作物重茬、迎茬.深翻20~25厘米,播种前用旋耕犁旋耕,做到"深、松、细、碎、平".
关键词： 间作套种 豆科作物 禾谷类作物 幼龄果园 高产高效栽培技术 适播期 生态林 种植户
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长期施氮对甘蔗根际土壤真菌和根系内生真菌群落结构的影响
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：探究长期施氮对甘蔗根际土壤真菌和根系内生真菌的影响，为甘蔗生产的可持续发展和科学合理利用氮肥提供理论依据。基于高通量测序技术，分析长期4个施氮处理（CK、L、M、H对应的施氮量分别为0、96、482、964 kg/hm2）对甘蔗根际土壤和根系内生真菌群落结构组成的影响。结果显示：与不施氮（CK）处理相比，不同施氮处理均能显著提高甘蔗根际土壤真菌丰富度（P＜0.05），其中L、M、H处理分别提高39.58%、24.04%和35.33%，但对甘蔗根际土壤真菌多样性无显著影响。不同施氮处理对甘蔗根系内生真菌多样性和丰富度均无显著影响；不同施氮处理均提高了甘蔗根际土壤中沙蜥属（Saitozyma）、木霉属（Trichoderma）、unclassified＿p＿＿Ascomycota、镰刀菌属（Fusarium）等优势真菌属的相对丰度，降低了篮状菌属（Talaromyces）、unclassified＿f＿＿Herpotrichiellaceae、梨孢霉属（Coniosporium）、青霉属（Penicillium）、刺球菌属（Chaetosphaeria）、毛壳菌属（Chaetomium）、unclassified＿o＿＿Hypocreales等优势真菌属的相对丰度；不同施氮处理亦提高了unclassified＿k＿＿Fungi、unclassified＿p＿＿Ascomycota等优势甘蔗根系内生真菌属的相对丰度，降低了篮状菌属、毛壳菌属和unclassified＿f＿＿Strophariaceae等优势甘蔗根系内生真菌属的相对丰度。结果表明，长期单一的施氮处理容易诱导甘蔗根际土壤或根系内生真菌群落组成趋向单一，具有降低甘蔗植株抵御外界胁迫能力的潜在风险。基于维护甘蔗根际土壤生态健康的视角，适宜甘蔗的施氮量以低氮处理（L）的施用量（96 kg/hm2）为佳。
关键词： 甘蔗 氮肥 根际土壤真菌 根系内生真菌 高通量测序
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浅耕和施肥对茶叶产量、品质及土壤肥力的影响
《茶叶 》 2024
摘要：为分析浅耕和施肥对茶叶产量、品质及土壤肥力的影响，以苍梧县群体种为供试材料，研究浅耕、浅耕+施肥、施肥处理对茶叶产量、品质及土壤理化性质的影响。结果表明，不同处理的发芽密度、芽叶长度、百芽重及鲜叶重之间差异极显著（P＜0.01）;浅耕+施肥的发芽密度、百芽重和鲜叶重高于其他处理，说明浅耕结合施肥可促进芽叶长度生长。各处理的水浸出物含量差异极显著（P＜0.01）、茶多酚含量差异显著（P＜0.05）;以浅耕+施肥的水浸出物、茶多酚含量最高。各处理的咖啡碱、游离氨基酸、黄酮含量差异不显著（P＞0.05）,茶氨酸含量差异显著（P＜0.05）。浅耕+施肥处理的土壤全氮、全磷、有效磷、速效钾和有机质含量高于其他处理，而施肥处理的土壤全钾含量最高。各处理的土壤水解性氮含量较对照均有不同程度降低。浅耕、浅耕+施肥的土壤pH值显著提高。综合考虑，浅耕+施肥在提高茶叶产量、品质及土壤肥力方面效果明显，适合在六堡茶生产中推广应用。
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基于WGS构建葡萄高密度遗传图谱及抗炭疽病QTL定位
《中外葡萄与葡萄酒 》 2024 北大核心
摘要：葡萄炭疽病是一种危害葡萄成熟果实的真菌病害,严重影响葡萄的产量和品质.美洲种葡萄具有适应南方湿热气候且高抗炭疽病的特点,因此构建美洲葡萄高密度分子遗传图谱,定位其抗炭疽病QTL,利用其中的抗病基因指导葡萄抗病育种具有重要意义.本研究以美洲葡萄'C30-5-1'165株自交后代为作图群体,基于全基因组测序(WGS)开发SNP标记,构建遗传图谱,并对葡萄抗炭疽病QTL进行分析.构建的葡萄分子遗传图谱总遗传距离为3138.74 cM,相邻标记间平均遗传距离为0.98 cM,分布均匀.根据群体炭疽病抗性表型数据,在11号连锁群上检测到1个炭疽病抗性相关QTL,命名为Cgr2,可解释表型变异5.0%,是一个微效QTL.与葡萄参考基因组比对分析发现,该QTL区域包含2个候选抗性基因,分别编码UDP糖基转移酶和类黄酮3'-单加氧酶,它们可能对葡萄炭疽病抗性起重要作用.
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