多效唑对3个香蕉品种旱地栽培的矮化效应

黄相; 邹瑜; 赵明; 武鹏; 龙芳; 何海旺; 莫天利; 秦献泉; 《中国南方果树 》 2022 北大核心

摘要：以广西典型旱地蕉园种植模式下栽培的“金粉1号”“桂蕉6号”“粉杂1号”3个香蕉品种为试材，分别设置不同用量多效唑树盘淋施处理，并对各处理植株收获期假茎高度、茎基围、抽蕾率及果穗长、果指长等产量构成要素指标进行测定与比较分析，探讨多效唑对旱地栽培香蕉的矮化效应。结果表明，适期、适量的多效唑处理对3个香蕉品种营养生长均具明显抑制作用，抽蕾期（抽蕾率大于50%）显著提前，产量影响不显著。其中，“金粉1号”粉蕉假茎高130～150 cm时每株施用多效唑2.5 g或3.0 g,“桂蕉6号”香蕉假茎高140～160 cm时每株施用多效唑1.0 g,“粉杂1号”粉蕉假茎高150～200 cm时每株施用多效唑2.0 g,综合效果最理想。

关键词： “金粉1号” 粉蕉 株高 多效唑 矮化 抽蕾期 产量

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基于高分辨率荧光曲线技术鉴别瓜实蝇和南亚果实蝇

姜建军; 黄立飞; 张晋; 王凤英; 曹雪梅; 杨朗; 《植物保护学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：快速准确识别鉴定害虫，做到“知虫识虫”是对其综合防控治理的前提。瓜实蝇Bactrocera cucurbitae和南亚果实蝇B. tau是瓜果蔬菜上2种重要的入侵性农业害虫，这2种害虫在田间的生境和多种寄主均相同（何超等，2019），其幼虫形态相似，难以分辨。因此，在生产上迫切需要寻求简便、快速鉴别这2种害虫的方法。近年来，随着分子生物学技术发展，以分子技术为基础的害虫种类鉴定方法突破了虫态的限制，在实蝇类害虫鉴定中得到广泛应用，

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微波-热风联合干燥茉莉花干燥特性及品质分析

盛金凤; 陈坤; 雷雅雯; 王雪峰; 唐雅园; 叶冬青; 陈茜; 孙健; 《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：本文对比分析了3种微波(MVD,1.5、2.0、2.5 min)时间与热风(HAD)60℃联合干燥对茉莉花干燥特性和品质的影响.结果表明,微波干燥阶段茉莉花水分下降较快,从而加速了茉莉花热风干燥阶段水分下降.微波-热风联合干燥茉莉花水溶性浸出物、羟自由基抑制能力、氨基酸总量和人体必需氨基酸含量均高于HAD组;MVD2.0+HAD和MVD2.5+HAD组茉莉花的色泽、总挥发性成分以及典型性香气成分苄醇、α-法尼烯峰面积均高于HAD对照组,说明MVD1.5+HAD和MVD2.0+HAD 2种干燥方式能较好的保留茉莉花典型性香气;电子鼻分析中LDA分析可很好地区分微波-热风联合干燥茉莉花挥发性成分的差异.综合分析MVD2.0+HAD干燥的茉莉花品质最佳.

关键词： 茉莉花 微波-热风联合干燥 干燥特性 品质分析

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粉垄耕作下减施肥料对木薯产量品质的影响初探

申章佑; 李艳英; 周佳; 劳承英; 周灵芝; 韦本辉; 黄洁; 魏云霞; 《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：以华南205为研究对象,研究粉垄耕作条件下减施肥料对木薯块根产量和品质的影响.结果显示:(1)随着施肥量的减少,常耕和粉垄两种耕作方式下的木薯株高、茎粗、产量均随之下降,但粉垄耕作的下降幅度较小,当减施肥料30%时仍能保持常规耕作全施肥量相当的鲜薯产量;(2)粉垄减施肥料后对鲜薯块根中的淀粉含量、干物质无显著影响,但是可以显著降低氢氰酸含量.因此,粉垄耕作条件下,减施30%左右的肥料可以保证木薯的产量和品质.

关键词： 木薯;粉垄;减施肥料;产量;品质

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艾白绢病病原鉴定及生物学特性研究

胡国悦; 杜婵娟; 曹宗鹏; 杨迪; 李庭; 郑雪玲; 黄思良; 付岗; 《中国植保导刊 》 2022 北大核心

摘要：为明确发生在药用植物艾上的白绢病病原,从形态学、rDNA ITS序列和核糖体大亚基(LSU)序列方面对病原菌进行鉴定,对病原菌的生物学特性进行初步研究,用含药平板法对防治药剂进行了初步筛选.结果表明,引起艾白绢病的病原菌为罗氏阿太菌(Athelia rolfsii),该菌最适生长温度为28℃,最适生长pH为6.5,菌丝生长的最佳碳源为淀粉,最佳氮源为DL-丙氨酸和L-脯氨酸.杀菌剂乙蒜素、戊唑醇、代森锰锌与丙环唑对菌丝生长具有显著抑制效果.

关键词： 艾 白绢病 病原菌 生物学特性 杀菌剂

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利用F-MSAP分析菜心表观遗传多样性

史卫东; 《广西植物 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：菜心杂交除了引起DNA序列变化,还可能引起不依赖于DNA序列的表观遗传变化,为揭示菜心表观遗传多样性形成机理,该文利用F-MSAP检测49份菜心的DNA甲基化水平和模式变化.结果表明:(1)F-MSAP检测效率较高,菜心DNA甲基化多态性较高,杂交可以提高DNA甲基化多态性.(2)菜心表观遗传多样性较低,均质化严重,大部分遗传变异来源于种内,自交增加自交系的表观遗传差异,杂交增加杂种的表观遗传差异.(3)49份菜心的DNA甲基化水平较高,以全甲基化模式为主,自交降低DNA甲基化水平,杂交通过DNA甲基化模式变化增加自交系杂种的DNA甲基化水平.(4)49份菜心分成五类,聚类分析和主成分分析结果基本一致,杂种倾向于按照母本亲缘关系分类.该研究利用F-MSAP检测菜心表观遗传多样性,提高了菜心的鉴定效率和准确性,为进一步开展杂交育种提供了理论基础和技术支持.

关键词： 菜心 自交 杂交 表观遗传多样性 F-MSAP DNA甲基化

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低醇甘蔗果酒发酵菌种的筛选与呈味特征分析

林波; 郑凤锦; 何洁; 方晓纯; 陈赶林; 《食品科技 》 2022 北大核心

摘要：结合前期对低醇甘蔗果酒的酒香和滋味的研究,分析不同果酒干酵母发酵能力和甘蔗果酒的呈味差异,为干酵母发酵果酒的呈味作用提供理论依据.以14种商业果酒干酵母发酵低醇甘蔗果酒,研究发酵果酒中含糖量、酒精度、总酸和氨基酸含量、组成及其呈味物质的差异,采用滋味强度值和主成分分析法对甘蔗果酒中氨基酸的品质及综合评价分析.结果表明:14种果酒的含糖量随着发酵时间的增加而呈现下降趋势,糖消耗量大多呈现先快速下降后缓慢下降的递减变化.低醇甘蔗果酒中的呈味氨基酸分布以鲜味为主,苦味次之,甜味最低;鲜味和苦味氨基酸的TAV均>1,对低醇甘蔗果酒的呈味影响显著.通过主成分分析获取3个主成分因子,累积方差贡献率达到92.98%,能够较全面地反映低醇甘蔗果酒中氨基酸的综合信息;通过建立综合评价模型,综合评价得分排序前3的干酵母分别是Lalvin 2323、安琪SY、R-HST.从呈味特征和主成分分析法来评价,14种低醇甘蔗果酒中氨基酸组成对其呈味影响有一定的差异,能较好反映不同酵母发酵制备果酒中氨基酸组分的差异性.

关键词： 低醇甘蔗果酒 活性干酵母菌 呈味 滋味强度值 主成分分析

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BB染色体组野生种花生LTR反转录转座子RT基因的多样性分析

熊发前; 刘菁; 韩柱强; 阳太亿; 唐秀梅; 唐荣华; 钟瑞春; 蒋菁; 贺梁琼; 吴海宁; 黄志鹏; 刘俊仙; 《植物科学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：利用简并PCR技术从野生花生种(Arachis ipaensis Krapov.et W.C.Greg.)的基因组中扩增分离Ty1-copia类(1类)和Ty3-gypsy类(2类)反转录转座子RT基因,并对其序列特征、多样性、系统进化关系及转录活性进行分析.结果显示:对于1和2类RT基因,目的条带分别约为260和430 bp;分离获得了23和32条序列,长度范围分别为262~266、395~435 bp;AT所占比例分别为61.60% ~69.17%和55.79% ~61.34%;核苷酸序列间相似性分别为52.5% ~98.9%和45.0% ~98.8%,氨基酸序列间相似性分别为39.8% ~100%和9.0% ~97.2%.其中2类基因的异质性高于1类;1类和2类基因分别有3条和15条发生了无义突变,2类的无义突变发生率远高于1类.1类基因的保守基序保守性较高,2类的保守基序呈一定程度的变异.代表序列的蛋白质三级结构基本类似.聚类分析结果显示,1类和2类基因可被分为5个和6个家族.1类和2类基因都有部分序列与其他物种的RT基因序列亲缘关系较近,表明它们之间可能存在两类反转录转座子的横向传递.通过比对花生EST数据库,本研究发现1类有1条以及2类有7条序列为具有转录活性的反转录转座子,且2类基因比1类更具有转录活性.

关键词： 花生;野生种;LTR反转录转座子;反转录酶;多样性

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鲜食加工型甘薯新品种‘桂薯10号’的选育及特性分析

李慧峰; 黄咏梅; 李彦青; 滑金锋; 银捷; 陈天渊; 《分子植物育种 》 2022 北大核心

摘要：鲜食、加工型甘薯新品种‘桂薯10号’是以‘徐薯23’为母本采用计划集团杂交方法选育而成，2020年通过国家农作物新品种登记，登记号为GPD甘薯[2020]450023。为了满足广西甘薯产业对优质鲜食及加工型甘薯品种的需求，本研究开展了‘桂薯10号’的特征特性、产量表现、品质性状、抗病性等研究。结果表明：‘桂薯10号’鲜薯产量和薯干产量分别比对照‘桂薯2号’增产32.91%和57.93%，薯块干物率达到27.22%，薯形美观、食味品质优，富含多种营养物质，其中淀粉含量17.32%、可溶性糖含量13.80 g/100 g、维生素C含量12.40 mg/100 g、胡萝卜素含量6.08 mg/100 g、硒含量0.014 mg/kg，高抗蔓割病，中抗黑斑病，抗茎线虫病，适宜在广西甘薯主产区种植。该品种的成功选育对促进广西甘薯产业高质量发展具有重要意义。

关键词： 甘薯 鲜食 加工 ‘桂薯10号’ 特性分析

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多酶级联系统制备蒜糖醇的细胞工厂构建及工艺优化

赵婧邑; 郭燕; 冯婷婷; 陈静; 孙钦菊; 刘继栋; 《食品科学技术学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：蒜糖醇是一种在食品、医药等领域具有较大应用前景的新型功能性甜味剂.为实现蒜糖醇的绿色生物合成,基于稀有糖转化策略通过共表达葡萄糖异构酶、D-阿洛酮糖3-差向异构酶及核糖醇脱氢酶,在大肠杆菌体内建立了利用廉价底物D-葡萄糖生产蒜糖醇的多酶级联系统;并通过偶联甲酸脱氢酶构建辅因子循环系统,提高胞内还原型辅酶Ⅰ的再生效率.为平衡多酶级联系统中的个体表达差异,以全细胞催化活性为指标,对细胞工厂的发酵条件和催化条件进行了优化.结果表明:重组菌在20℃、1.00 mmol/L异丙基-β-D-硫代半乳糖苷的发酵条件下,诱导24 h可得到较佳的蛋白质表达量;在40℃、50 mmol/L Tris-HCl(pH值8.0)及5.0 g/L甲酸钠的催化条件下,全细胞可在15 h内转化25.00 g/L的D-葡萄糖生成19.33 g/L蒜糖醇.通过表达系统的优化进一步降低了底物和中间产物的残留量,蒜糖醇的产量提高至21.12 g/L.研究旨在为全细胞生物转化法实现蒜糖醇的规模化合成提供理论依据,探索以预处理甘蔗糖蜜为底物生产蒜糖醇的可行性,希望对延长糖产业链,提高糖产品附加值起到积极作用.

关键词： 蒜糖醇 全细胞催化 多酶级联系统 细胞工厂 甘蔗糖蜜

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