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资源类型: 中文期刊
关键词:果实品质(模糊匹配)
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不同保果处理对澳洲坚果落果及果实品质的影响

《江苏农业科学 》 2022 北大核心

摘要:为筛选出能有效降低澳洲坚果落果率和提高果实品质的保果处理方法,以澳洲坚果品种桂热1号为研究对象,比较不同保果处理对澳洲坚果落果率和果实品质的影响,并通过聚类分析和因子分析对不同保果处理进行综合评价.结果表明:T6(0.2 mL/L宇花灵+1.33 mL/L芸薹素内酯3000倍液+1.33 mL/L富诺亚磷+0.67 mL/L富诺硼+1.67 g/L尿素)、T8(0.2 mL/L芸薹素内酯3000倍液+0.02 g/L氯吡脲+0.13%富诺亚磷+1.33 mL/L富诺硼+1.67 g/L尿素)和T7(0.035 g/L 2,4-D+0.20 mL/L芸薹素内酯3000倍液+1.33 mL/L富诺亚磷+0.67 mL/L富诺硼+1.67 g/L尿素)处理组对降低落果率和提高果实品质具有显著效果;通过聚类分析和因子分析发现,可将24个保果处理组分为3类,其中T6处理组综合评价得分最高,为1.1075,为最佳保果处理.

关键词: 澳洲坚果 保果处理 落果率 果实品质 聚类分析

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自然开花与乙烯利诱导催花对7个菠萝品种果实内外品质的影响

《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:为了明确菠萝自然开花与乙烯诱导催花对不同菠萝栽培品种果实及品质的影响,本研究以‘巴厘’、‘台农4号’、‘桂凤蜜’、‘台农16号’(甜蜜蜜)、‘台农17号’(金钻)、‘台农23号’(芒果)、‘西瓜’等7个菠萝品种为材料,检测和分析自然开花果实(自然果)与乙烯催花果实(催花果)在果实外观、果实大小及重量、果实内在品质相关的差异。结果表明,除‘台农23号’、‘台农4号’菠萝在果实外形上有差异外,其余品种自然果与催花果在果实外观上无显著差异。7个菠萝品种的催花果单果重量、果实横径、果实纵径、小果数、果形指数均显著大于自然果,但不同品种之间单果重增加的比率不同,增重比率由大到小分别为‘台农17号’(44.82%)>‘巴厘’(39.45%)>‘桂凤蜜’(39.13%)>‘西瓜’(33.95%)>‘台农4号’(31.63%)>‘台农16号’(26.35%)>‘台农23号’(25.92%),可见品种不同,乙烯利催花对菠萝果实的外在品质影响程度不同。催花果与自然果在可溶性固形物含量、总糖含量、可滴定酸含量及维生素C含量等与果实品质相关的性状上无显著性差异。除‘巴厘’菠萝单果重量与果实横径呈正显著相关外,其余所有菠萝参试品种单果重量与果实横径、果实纵径、小果数及果形指数呈极显著正相关关系,而果肉厚度、果心直径、果眼深度与单果重量的关系因品种不同有很大差异。回归分析结果表明,‘巴厘’、‘台农16号’单果重主要受小果数的影响;‘台农23号’单果重主要受果实横径的影响;‘桂凤蜜’,‘台农17号’单果重主要受果实纵径的影响;‘台农4号’单果重主要受小果数及果实横径的影响;‘西瓜’单果重主要受小果数及果实纵径的影响。本研究为菠萝产业高效生产提供理论参考。

关键词: 菠萝 自然开花 乙烯利诱导 果实品质

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化学疏花对荔枝果实品质及叶片全N含量的影响

《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]观察喷施外源乙烯利及荔枝丰产素对荔枝花穗疏剪效果,并分析其对果实品质和叶片全N含量的影响,为科学合理运用乙烯利和荔枝丰产素进行荔枝疏花及优质高产栽培提供理论参考.[方法]采用单因素随机区组试验设计,桂味荔枝始花期树冠喷洒53 mg/L(T1)、106 mg/L(T2)和160 mg/L(T3)的乙烯利水溶液,以及荔枝丰产素水溶液(T4)和清水(T5,对照),测定脱落的花蕾、枝梗和果实数量,测定果实品质和叶片全N含量.[结果]5个处理的花蕾脱落数和枝梗脱落数排序为T3>T2>T1>T4>T5,果实脱落数总数排序为T5>T4>T3>T1>T2.5个处理对单穗重、果粒数、小横径、果形指数和可溶性固形物含量无显著影响(P>0.05,下同),且肉质、风味、香气、涩味、果肉内膜褐色也无明显差异,但对单果重、可食率和种子重有一定的影响,其中单果重排序为T2>T1>T4>T3>T5,T2处理的单果重(19.45 g)比T5处理(13.68 g)增重42%;T1、T2、T3和T4处理(即乙烯利和丰产素处理)可食率为78%~79%,焦核率为97%~99%,分别较T5处理(清水处理)提高30%~32%和31%~34%.5个处理下叶片全N含量无显著差异,全N含量排序为T2>T1>T4>T3>T5.单果重、果皮重、种子重、可食率、焦核率和可溶性固形物含量与叶片全N含量的相关系数分别为0.886、0.851、0.898、0.739、0.740和-0.947,其中单果重和种子重均与叶片全N含量呈显著正相关(P<0.05,下同);可溶性固形物含量与叶片全N含量呈显著负相关.[结论]乙烯利和荔枝丰产素能对桂味荔枝进行花穗疏剪,且乙烯利一次性喷施浓度106 mg/L能起到最佳控花穗的效果,有效实现省工省力增产的目的,可用于实际生产.

关键词: 桂味荔枝 果实品质 全N含量 疏花保果

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施硒对三个香蕉品种植株生长、生理及果实品质的影响

《广西植物 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:该文以‘南天黄’‘中蕉9号’‘红香蕉’三个香蕉品种为材料,研究土壤淋施硒酸钠溶液对香蕉植株生长、果实产量和品质,以及叶片MDA、脯氨酸、硒含量的影响。结果表明:(1)每株0.25、0.50 g施硒处理能显著促进三个香蕉品种株高的增长,对‘南天黄’‘红香蕉’基茎围的增长促进作用显著,对‘中蕉9号’基茎围促进作用不显著。(2)施硒对植株营养生长过程中叶片MDA含量的影响较小,仅在部分时间段MDA含量显著升高或降低;每株0.25、0.50 g的硒酸钠处理能显著降低三个香蕉品种叶片中脯氨酸含量。施硒对香蕉叶片中硒含量具有显著影响,施硒浓度越高,叶片中硒含量也越高。(3)施硒能显著提高各香蕉品种单株产量,对‘中蕉9号’‘红香蕉’单果重促进作用显著,对‘南天黄’单果重促进作用不显著;每株0.25 g施硒处理,‘中蕉9号’的单株产量为24.38 kg、单果重为165.86 g,分别比对照高出了12.80%、14.69%。(4)土施适宜浓度的硒酸钠能提高香蕉果实中维生素C、钾含量,‘南天黄’‘中蕉9号’‘红香蕉’三个香蕉品种施硒后维生素C含量最高可达12.7、13.9、10.6 mg·100g-1,比对照分别提高了12.72%、18.84%、29.39%;钾含量最高可达349、279、397 mg·100g-1,比对照分别提高29.62%、33.28%、47.77%。(5)硒处理浓度越高,果实中硒含量也越高;对照处理的香蕉果实硒含量未达到富硒标准,每株经0.25、0.50 g硒酸钠处理后三个香蕉品种的果实硒含量均达到富硒标准。综上认为,土壤淋施硒酸钠溶液能提高香蕉果实中的硒含量,促进香蕉植株生长、提升果实品质,且对降低叶片中MDA和脯氨酸含量具有一定影响,但对不同香蕉品种的影响效果存在差异,该研究结果为富硒香蕉的生产栽培提供了理论依据。

关键词: 香蕉 硒 生长指标 生理特性 果实品质

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不同配方冬肥对沙田柚果实品质和单株产量的影响

《热带农业科学 》 2022

摘要:为筛选出容县沙田柚种植最适宜的冬肥配方,对容县不同树龄沙田柚进行不同配方冬肥施肥试验。结果表明,处理3(鸡粪22.0 kg/株,硫酸钾0.50 kg/株,硅钙镁肥2.50 kg/株)在初结果树果园、壮年树果园、老树果园的施用综合表现均优于对照和其他处理,但最适宜初结果树,能使其产量合理,品质最佳,平均单株产量40.87 kg,可溶性固形物达13.53%,固酸比达32.881 7;且与果园常规管理对照相比,氮施用量减少42.40%,磷施用量减少64.00%,钾施用量减少52.00%,实现了化肥减量增效。

关键词: 沙田柚 配方施肥 冬肥 果实品质 单株产量

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虾肽有机肥对沙田柚叶片与果实品质及果园土壤养分的影响

《中国农学通报 》 2021 CSCD

摘要:为了解虾肽有机肥对沙田柚果实品质改善的效果,形成合理的施用技术,2013—2016年,在容县开展了施用虾肽有机肥对沙田柚果园土壤养分和果实品质的影响试验。7月中下旬在树冠滴水线附近开浅沟,处理1株施3.5 kg虾肽肥、处理2株施2.5 kg虾肽肥、对照株施2.5 kg干花生麸,8—9月份处理1、2分别喷3次800倍虾肽氨基酸叶面肥,对照喷清水。结果表明:连续施用虾肽肥3年能提高0~20 cm浅层土壤交换Mg、有效Zn、有效Fe、有效Mn、有效B含量,以及20~40 cm土壤全N、交换Ca、交换Mg、有效Fe、有机质含量和pH;叶片全N、全P、全K、交换Mg、有效B等矿质营养元素含量明显提高;果实总糖含量明显提高,风味佳,甜脆爽口,果品质量更优。7月中旬沟施虾肽肥2.5~3.5 kg+8月喷施800倍虾肽氨基酸叶面肥3次可有效改良土壤、提高沙田柚果实品质,其效果与花生麸相当。

关键词: 虾肽有机肥 虾肽氨基酸 花生麸 沙田柚 叶片 土壤 养分 果实品质

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广西'沃柑'果实品质等级气候适宜性种植区划研究

《中国农学通报 》 2021 CSCD

摘要:为编制广西‘沃柑’果实品质等级种植气候适宜性区划图,为优化柑橘产业布局提供科学依据。本研究基于"3S"技术和柑橘果实品质形成关键期气候要素适宜度指标,评估广西优质‘沃柑’果实品质等级气候要素适宜度。结果表明:广西‘沃柑’花蕾至盛花期、生理落果期气候适宜度地域差异不明显,大部地区为最优或优质等级;果实膨大期至成熟采收期的气候要素适宜度则具有明显的地域性,其中果实着色期、成熟期的气候适宜度等级呈现随纬度增加而递减趋势,这与冬季气温随纬度递减而无法满足‘沃柑’果实着色、成熟所需热量条件相一致。广西特优‘沃柑’果实品质等级种植最适宜气候区主要分布在北回线临近及右江河谷、桂西南等地。

关键词: ‘沃柑’ 果实品质 气候 适宜性 区划

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'桂热杧82号'花期短截花枝试验

《中国热带农业 》 2021

摘要:为延迟‘桂热杧82号’采收期,提高杧果种植效益,对‘桂热杧82号’在不同花期进行短截花枝处理试验。结果表明,在原生花序初花期、盛花期短截花枝并配套相应的栽培技术,‘桂热杧82号’均易抽出再生花序,再生花序盛花期较对照分别推迟约30~35d、40~50d,采收期较对照分别推迟约30d、40d,且产量较对照显著增加,分别是对照的1.63倍、2.25倍;有胚果数量较对照明显增多,分别是对照的1.39倍、2.25倍;采收期果实品质与对照无明显差异。原生花序初花期、盛花期短截花枝是推迟‘桂热杧82号’上市的有效措施。

关键词: 短截花枝 ‘桂热杧82号’ 采收期 产量 果实品质

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"紫龙"与"武鸣-4"火龙果杂交后代果实主要性状遗传倾向的初步研究

《中国南方果树 》 2021 北大核心

摘要:以"紫龙"与"武鸣-4"火龙果及其杂交后代为试材,测定亲本及其杂交后代果实的主要性状,并对其遗传倾向进行分析。结果表明:单果质量、果形指数、皮厚、可食率和可溶性固形物含量呈连续变异,属数量性状遗传。单果质量遗传传递力低,变异系数大,整体呈趋小回归。果形指数、皮厚、可食率和可溶性固形物含量表现较高的遗传传递力。果形指数呈超高亲遗传趋势。可溶性固形物含量表现一定的杂交优势。杂交后代果肉颜色分离出紫红色、白色、红白双色及粉色4种类型,分别占41.63%、30.62%、15.79%和11.96%。果肉风味分离为甜、清甜、淡味或稍甜、蜜甜及甜带微酸,分别占39.23%、33.97%、10.53%、9.09%、7.18%。

关键词: 火龙果 杂交后代 果实品质 性状 遗传倾向

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沃柑树冠不同结果部位光照条件对果实品质的影响

《华中农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:以沃柑树冠内膛遮阴果实和树冠外围光照充足果实为试材,对比分析了不同光照条件对果实外观色泽及内在品质的综合影响。结果显示:与光照充足的沃柑果实相比,遮阴的沃柑果实呈现更深的橙红色,其果皮中总类胡萝卜素含量提高了2.87倍,其中主要呈色色素β-柠乌素(红色)和9-顺式紫黄质(橙黄色)的含量分别增加了16.93倍和6.47倍;相关基因表达分析发现类胡萝卜素代谢途径主要结构基因均在遮阴果实中显著上调表达,其中β-柠乌素合成关键基因类胡萝卜素裂解双加氧酶(CCD4b)的表达量增加了11.78倍。结果表明,遮阴可以通过诱导沃柑果皮中类胡萝卜素合成相关基因的表达来促进果皮中类胡萝卜素的积累,最终使沃柑果皮呈现深橙红色;与光照充足的沃柑果实相比,遮阴果实的可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖以及有机酸含量、抗坏血酸含量均显著降低,表明光照条件影响了果实的内在品质。

关键词: 光照 遮阴 沃柑 果实品质 类胡萝卜素

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