不同分蘖特性甘蔗品种生产力差异和相关性研究

范业赓; 丘立杭; 陈荣发; 周慧文; 李燕娇; 闫海锋; 罗含敏; 周忠凤; 邓宇驰; 吴建明; 《中国农业科技导报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为分析不同分蘖力特性甘蔗品种的生产力差异及内在关联,为合理促进甘蔗分蘖及构建合理的群体结构提供参考,选用分蘖强的桂糖29号、分蘖中等的桂糖42号和分蘖弱的桂糖03-2112共3个品种为试验材料,采用单因素随机区组设计,进行2年新植试验,测定不同甘蔗品种的农艺性状、产量和品质,探讨不同分蘖特性甘蔗品种性状及产量形成的因素,并分析它们在产量形成中的相互关系.2年试验结果表明,甘蔗的分蘖力与分蘖率成正比,强、中、弱品种间的分蘖率差异达极显著水平;不同品种间的有效茎数也表现出相似的结果,分蘖力强的桂糖29号的有效茎数比分蘖力弱的桂糖03-2112多20 575条·hm-2,差异达到显著水平;通过甘蔗品质分析发现,分蘖强的桂糖29号和分蘖中等的桂糖42号的蔗糖分显著高于桂糖03-2112,这3个品种的主茎蔗糖分均高于分蘖茎,其中,2019年3个品种的主茎蔗糖分显著高于分蘖茎.相关性分析结果显示,在甘蔗产量形成过程中,分蘖率和出苗率对产量的贡献是独立的;单位面积甘蔗有效茎数与分蘖率呈极显著正相关,但不同分蘖力品种的株高和茎径与分蘖率均呈负相关,但不显著;分蘖率与蔗糖分呈显著正相关.上述结果表明,在甘蔗产量形成过程中,品种的出苗和分蘖率没有内在关联,分蘖力强的甘蔗品种具有高分蘖率,促进分蘖成茎可以获得较多的有效茎数,但分蘖力中等和弱的品种在产量形成中具有明显的株高和茎径优势;可见,不同分蘖力的甘蔗品种可通过协调主苗和分蘖苗情况,综合重要产量性状的生长发育,形成合理的主茎和分蘖茎比例,从而实现甘蔗高产.该研究结果为构建健壮个体和高产群体、发挥甘蔗分蘖的生产力、实现稳产高产栽培提供理论依据.

关键词： 分蘖 生产力差异 相关性

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优质菜用型甘薯新品种桂菜薯1号及其栽培技术

李慧峰; 陈天渊; 李彦青; 滑金锋; 银捷; 黄咏梅; 《中国蔬菜 》 2023 北大核心

摘要：桂菜薯1号为菜用保健功能型甘薯新品种，茎尖含有多种营养成分，烫熟后颜色翠绿，食用有甜味、香味和滑腻感，食味品质优良，平均每667 m2茎尖产量为3 203.9 kg，适宜长江中下游及南方薯区种植。菜用型甘薯是以茎叶作为蔬菜食用的一类甘薯，具有生长速度快、产量高、效益好、营养丰富、保健功能突出等优点（杨汉等，2017；黄雨等，2021；袁蕊等，2021），深受生产者和消费者喜爱。

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三种多酚对羟自由基氧化花生球蛋白的影响

沈明娟; 尹可宏; 杨曦; 王振兴; 孙健; 张雪春; 《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究3种多酚对羟自由基氧化花生球蛋白的干预作用，通过建立羟自由基氧化体系，采用不同浓度梯度的儿茶素、绿原酸、杨梅素进行干预，分析花生球蛋白的羰基、游离氨基、浊度、紫外可见、荧光光谱及二级结构等变化规律。结果表明，不同浓度的3种多酚对羟自由基氧化花生球蛋白均有一定的抑制作用，其中13.33μmol/g的儿茶素可使羟自由基氧化花生球蛋白的羰基含量下降22.55%,内源荧光最大波长发生红移，66.67μmol/g的儿茶素使游离氨基上升32.08%,二级结构中无规则卷曲含量下降；杨梅素可使花生球蛋白浊度降低68.63%;绿原酸使蛋白的α-螺旋含量和最大紫外吸光值上升。综上，3种多酚的干预可减少或缓解羟自由基对花生球蛋白的氧化损伤，进而影响其结构和性质，其中儿茶素的氧化抑制效果最好。该研究可为花生蛋白的氧化研究和进一步加工利用提供科学依据。

关键词： 多酚 花生球蛋白 羟自由基氧化 结构

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生草减肥措施对坡地芒果园氮磷流失及养分吸收的影响

陈开骥; 彭嘉宇; 周柳强; 雷秋良; 沈小微; 谭宏伟; 黄金生; 刘昔辉; 唐新莲; 区惠平; 《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：[目的]明确田间生草减肥管理措施对坡地芒果园氮(N)和磷(P)流失及养分吸收的影响,为有效防治坡地芒果园N和P流失协同养分增效提供科学依据.[方法]以广西百色市5年生热农坡地芒果园为研究对象,设生草减肥和常规管理2个处理,在自然降雨条件下测定2个处理坡地芒果园的径流产生量及泥沙、N和P流失量,同时分析芒果的N、P和钾(K)养分吸收量.[结果]研究区降雨主要集中在5-8月,中雨以上等级的降水量占观测期总降水量的77.28%.径流发生于连续中大降雨或单场降水量大于30.00 mm的降雨,且降水量与泥沙、总N和总P流失量呈极显著正相关(P<0.01).连续中大降雨是泥沙及N和P流失的主要来源,其泥沙、N和P流失量分别占总泥沙、N和P流失量的74.23%~85.74%、73.70%~83.06%和77.88%~85.18%.生草减肥处理的总径流量、泥沙平均含量及总泥沙、总N和P流失量分别为476.2 m3/hm2、1.35 g/L、688.8 kg/hm2、1014.7 g/hm2和74.9 g/hm2,较常规管理处理分别减少66.20%、66.42%、88.68%、79.39%和83.51%.同时,生草减肥处理的偏生产力及N、P和K养分吸收量分别为19.3 kg/kg、108.9 g/株、16.4 g/株和151.8 g/株,较常规管理处理分别提高29.53%、8.68%、9.33%和8.98%.[结论]在广西百色市芒果产区坡地芒果园,地表径流发生于连续中大降雨或单场降雨大于30.00 mm的降雨,且与降水量呈极显著正相关,果园产流产沙量及N和P流失量受连续中大降雨的影响更明显.与常规管理相比,生草减肥措施可在有效减少地表径流及泥沙、N和P流失量的同时提高偏生产力及N、P和K养分的吸收量.

关键词： 芒果园 生草减肥措施 氮磷流失 泥沙流失 养分利用

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功能微生物对葡萄酒风味的影响研究进展

程思琦; 叶冬青; 孙悦; 《生态学杂志 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：葡萄酒风味是衡量葡萄酒品质的关键因素之一.葡萄果实中的风味前体物质在真菌(酵母菌、霉菌)、细菌(乳酸菌、醋酸菌)等微生物的共同作用下,得以在葡萄酒发酵过程中释放,微生物在发酵中的相互作用也会影响葡萄酒最终风味的形成.尽管多组学技术使我们对微生物群落结构和葡萄酒风味有了较为清晰的认识,但微生物在葡萄酒风味特征中的作用机制仍有待进一步研究.本文对葡萄酒酿造过程中微生物种群演替、葡萄酒的风味变化特征进行了归纳,重点综述了发酵各阶段微生物对葡萄酒复杂风味形成的影响,旨在更好地挖掘真菌和细菌的潜力,促进葡萄酒酿造过程中风味物质的表达,为生产满足消费者需求的特色葡萄酒提供依据.

关键词： 微生物多样性 微生物群落 动态变化 风味 葡萄酒

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引起李树叶斑病的首都叶点霉鉴定

鲁萌萌; 马立安; 唐利华; 黄穗萍; 陈小林; 郭堂勋; 李其利; 《植物病理学报 》 2023 北大核心 CSCD

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直播栽培对双季早稻生育期抗倒伏能力及产量效益的影响

张晓丽; 陶伟; 高国庆; 陈雷; 郭辉; 张华; 唐茂艳; 梁天锋; 《中国农业科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：[目的]探究直播栽培方式对不同类型水稻品种生育期、抗倒伏能力、产量和经济效益的影响,以期为机械化直播稻的应用推广提供理论基础.[方法]2020年和2021年早稻,以广西生产上推广面积较大的常规稻品种桂育9号、桂育11号、桂野丰、广粮香2号和杂交稻Y两优1号等5个品种为供试材料,以人工移栽为对照,进行大田精量直播.试验采用裂区设计,以栽培模式为主区,品种为副区,设置3个重复.记录各生育周期,测定主茎形态、基部茎秆特征以及抗折力、弯曲力度和倒伏指数等抗倒伏指标,成熟期测定产量及其构成因素,并计算成本和经济效益.[结果](1)直播稻的生育期缩短2-6 d,主要表现在播种到幼穗分化期之间;(2)直播稻的抗倒伏能力低于移栽稻,其株高、重心高度与穗干重均较低,第二节间的茎粗、壁厚、鲜重和干重亦较低,茎秆长度则高于移栽稻,这是导致直播水稻抗倒伏能力弱的主要原因;(3)在产量表现方面,除Y两优1号外,其余4个水稻品种的产量表现为直播稻低于移栽稻.生育期相对短的品种,直播稻的产量明显低于移栽稻,而生育期较长的品种,产量差异不显著,在产量构成因素中,每穗粒数增加和结实率的提高是直播稻增产的主要因素;(4)从经济效益分析来看,供试品种中,生育期较短的桂育11号,因直播产量降低明显,效益降低,其余4个水稻品种的直播稻经济效益高于移栽稻,其主要原因是直播稻节省了育秧和插秧环节的人工成本.[结论]当前亟待发展以保面积、增效益为主要目标的水稻轻简生产模式,与移栽稻相比,水稻直播栽培具有缩短生育期,降低生产成本等明显优势,但其倒伏的风险相对较大,产量易受品种特性和环境因素的影响.在进行水稻早稻直播栽培时,可以通过选择中等熟期、基部茎秆长度合理、茎秆粗壮且茎秆壁厚的抗倒品种,在栽培管理上,可适当增加穗肥的比例,以弥补每穗粒数和结实率的不足来提高直播稻产量.

关键词： 水稻 直播 移栽 抗倒伏 产量

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桂林地区幼龄"阳光玫瑰"葡萄园套种甜瓜高效栽培技术

覃柳兰; 李玉洪; 张丹; 潘玲华; 邹虎成; 谭海文; 《北方园艺 》 2023 北大核心

摘要：为提高“阳光玫瑰”葡萄园的种植效益和土地利用率，在幼龄葡萄行间套种“桂蜜12号”厚皮甜瓜，合理安排套种规格和时间及科学种管，不但充分利用了设施大棚的空间、温度、避雨等优势条件，还大幅增加了产值，实现一地双丰收。

关键词： 桂林 “阳光玫瑰”葡萄 甜瓜 套种 富硒

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基于转录组测序的赤苍藤根、茎和叶基因表达分析

韦婉羚; 杨海霞; 何文; 李恒锐; 梁振华; 陈会鲜; 张秀芬; 蔡兆琴; 阮丽霞; 李天元; 兰秀; 黄珍玲; 朱艳梅; 《植物生理学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为获得赤苍藤的转录组信息特征,利用Illumina Novaseq 6000高通量测序平台对赤苍藤根、茎、叶进行了无参转录组测序分析。结果获得143 412个unigene,平均长度为542.04 bp,平均GC含量为48.66%。BLAST分析表明,分别有18 787 （13.10%）、28 669 （19.99%）、19 657 （13.71%）、32 934 （22.96%）、35 228（24.56%）、26 046 （18.16%）个unigene在Swiss-Prot、Nr、Pfam、GO、KEGG和eggNOG数据库中得到注释。利用DESeq筛选差异表达基因,其中叶和根间的差异基因有20 519个,根和茎间的差异基因有12 154个,而叶和茎间的差异基因有18 498个; KEGG富集分析发现,差异基因主要富集在糖基转移酶、植物激素信号转导、淀粉和蔗糖代谢以及苯丙素生物合成等代谢途径。进一步分析参与赤苍藤有效成分生物合成相关基因发现,有96个差异基因参与苯丙素生物合成途径,且主要在茎部高表达。同时获得具有氧化/羟基化功能的CYP450基因132个,具有糖基化功能的糖基转移酶基因108个。该研究在无基因组参考的情况下,探讨了赤苍藤根、茎、叶的转录组信息特征,为后期赤苍藤基因功能鉴定、次生代谢途径解析及调控机制的研究提供参考。

关键词： 赤苍藤 转录组 次生代谢 苯丙素生物合成 后修饰酶

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SSR荧光标记毛细管电泳分析24个广西常规香稻品种的遗传多样性

唐梅; 孙富; 何聪; 卢宏琮; 黄鹂; 夏秀忠; 唐忠平; 钟志坚; 陆桂耀; 《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：分析香稻品种的遗传多样性和理清香稻品种之间的亲缘关系，可为选育优质香稻品种提供参考。为分析广西审定的24个常规香稻品种的遗传多样性，明确其遗传差异，本研究利用SSR荧光标记毛细管电泳技术对24个广西常规香稻品种进行遗传多样性分析。结果表明，48对SSR引物共检测出170个等位基因位点；遗传多样性参数中观测等位基因数（Na）变化幅度为1～9，平均为3.54；有效等位基因数（Ne）的变化幅度为1～4.5534，平均为2.0736，其中有效等位基因数最高是RM21，其次是RM481、RM493和RM258，说明这4对引物有较高的检测效率；Shannon’s指数（I）的变化幅度为0～1.7942，平均为0.7726；多态信息含量（PIC）值的变化幅度为0～0.7541，平均为0.3732，属于中度多态位点，说明24个广西常规香稻品种具有一定的遗传变异。24个品种遗传相似系数范围为0.3299～0.9600，其中‘三香628’与‘农香32’遗传相似系数最小，说明这2个品种遗传基础差异最大，亲缘关系最远，‘万香696’与‘广粮香2号’遗传相似性系数最大，说明这2个品种遗传基础差异较小，亲缘关系接近。聚类分析结果显示24个广西常规香稻品种在相似系数0.504处可以分为3个大类群和4个亚类群，第Ⅰ大类2个品种，第Ⅱ大类19个品种，第Ⅲ大类3个品种；第Ⅱ大类在相似系数0.624处可分为4个亚类，第ⅰ亚类1个品种，第ⅱ亚类14个品种，第ⅲ亚类3个品种，第ⅳ亚类1个品种。研究结果表明24个广西常规香稻品种具有一定的遗传多样性，但不够丰富。以数字编码形式构建24个广西常规香稻品种的DNA指纹图谱。其分析结果可为广西常规香稻品种选育和鉴定提供参考。

关键词： 广西 常规香稻 SSR荧光标记 毛细管电泳 遗传多样性

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