科研产出
绞股蓝的化学成分及其生物活性研究进展
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：绞股蓝是我国重要的可食用植物资源，为葫芦科绞股蓝属草质攀援植物，广泛分布于我国陕西南部和长江以南等地区。文章对2000—2022年国内外绞股蓝的研究文献进行可视化分析，发现绞股蓝及其皂苷成分是研究热点，对绞股蓝的研究集中在化学成分、功能活性和药理作用等方面，但目前缺乏对其化学组成和生物活性的系统综述。基于此，文章对绞股蓝中皂苷类、多糖类、黄酮类、氨基酸和微量元素等化学成分，以及其抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、护肝、抗肿瘤、保护神经等生物活性的最新研究进行归纳总结，结果表明目前对绞股蓝产地之间的质量比较，及其主要药效成分的吸收代谢和作用机制研究仍较匮乏。提出今后可将绞股蓝黄酮类化合物作为研究目标，进一步明确黄酮的成分结构及药理活性作用机制；基于绞股蓝多成分、多药理活性的特点，利用分子生物学、代谢组学等技术手段探究绞股蓝活性成分的药效物质基础和作用机制，以及活性成分代谢产物及代谢途径；规范绞股蓝产地道地性和产品质量标准，以期为绞股蓝资源的进一步开发利用提供参考。
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油茶壳-鸡粪堆肥化发酵特性及其腐熟度评价
《湖南农业科学 》 2023
摘要：采用好氧堆肥方式,研究油茶壳-鸡粪堆肥过程中温度、pH值、CEC、C/N、NH4+-N、NO3--N、GI等指标变化,并选取高温持续时间、C/N降幅、种子发芽指数为评价指标,运用灰色关联分析法对堆肥的腐熟度进行综合评价.结果显示:(1)添加鸡粪和有机物料腐熟剂能够加快油茶壳堆肥腐熟进程,其最高温度、高温持续时间、pH值、CEC均高于对照(纯油茶壳);(2)对照和油茶壳-鸡粪2个处理的C/N均随堆肥进程逐渐下降,试验结束时2个处理的C/N分别为75和12,降幅分别达到了37.0%和58.6%;(3)与对照处理的NH4+-N、NO3--N 和GI变化平缓不同,油茶壳-鸡粪处理NH4+-N 在堆肥前期较高,中后期显著降低,NO3--N则随发酵进程总体上呈上升趋势,且发酵后GI较高,对植物毒性较小;(4)灰色关联分析结果显示,油茶壳-鸡粪堆肥经过48 d后达到完全腐熟,而对照未腐熟.综上所述,添加鸡粪和有机物料腐熟剂能有效提高堆体微生物活性,加速堆肥进程,使物料达到更好的腐熟效果.
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基于iPBS标记的石斛兰杂交子代真实性鉴定
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：石斛兰为石斛属所有植物的总称,是兰科植物中重要的花卉资源,具有极高的观赏和药用价值.杂交育种是培育石斛兰新品种的主要方法,但石斛兰的育种年限较长,整个育种周期通常需要几年的时间.种质资源的鉴定是育种工作的基础,本研究对石斛兰杂交后代株系进行鉴定,以期为石斛兰杂种后代的早期选择及新品种(系)的快速鉴定提供分子依据,进一步缩短育种周期,加快石斛兰育种工作进程.iPBS标记作为一种新型的分子标记,无需预先获取LTR序列,相较于其他分子标记具有简单、高效且应用范围广等优点,本研究采用iPBS分子标记技术对广美石斛×黄钻戒石斛的 19 个杂种 F1 株系进行杂种真实性鉴定,并进行遗传多样性和聚类分析.研究结果表明:从 83 条 iPBS引物中筛选出 7 条扩增条带清晰、多态性高、重复性好的引物用于石斛兰杂交子代真实性鉴定;7 条引物共扩增出 69 条条带,其中多态性条带为 51 条,多态性比率为 73.91%;较多的父本遗传信息导入子代个体中,供试的 19 个杂种F1 株系均能扩增出父本特征性条带,鉴定为真杂种;聚类分析表明,绝大多数杂交后代在亲缘关系上先倾向于父本后倾向于母本;遗传相似系数分析结果表明,杂交后代与父本的平均遗传相似系数大于母本,说明供试杂交后代在遗传上更倾向于父本,与聚类结果吻合;该杂交组合子代植株偏父本遗传.研究结果证明,iPBS分子标记技术可作为石斛兰杂交育种早期杂交种筛选鉴定的有效方法.该研究结果为进一步揭示石斛兰种群亲本与子代间的遗传多样性提供科学依据.
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澳洲坚果主要生物活性成分与营养成分及矿质元素间的相关性分析
《中国热带农业 》 2023
摘要：为探究澳洲坚果果仁生物活性成分与营养成分以及矿质元素间的关系，以广西农业科学院广西南亚热带农业科学研究所收集保存的15个澳洲坚果优良品种为试验材料，检测分析果实中主要生物活性成分与营养成分以及矿质元素，结合Pearson相关分析法和逐步线性回归分析法方法展开综合分析评价。结果表明低温冷藏处理可能会导致澳洲坚果果仁脂肪的降解而致使脂肪含量降低；澳洲坚果果仁主要生物活性成分甾醇与Ca呈显著正相关，与Fe呈显著负相关，与其他组分相关性不显著；MUFA与氨基酸总量呈显著正相关，与其他组分相关性不显著；多酚与总糖含量呈显著正相关，与其他组分相关性不显著；黄酮与总糖含量、Zn呈极显著正相关，与Fe呈显著负相关，与其他组分相关性不显著。试验结果明确了澳洲坚果果实中主要生物活性成分与营养成分以及矿质元素间关系，为下一步提高澳洲坚果果仁生物活性成分、改善营养组分含量等品质性状提供理论基础。
关键词： 澳洲坚果 生物活性成分 营养成分 矿质元素 相关性分析
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试论媒介对农业科技传播的影响力
《新闻潮 》 2023
摘要：在农业和农业科技的发展中，农业科技传播起着不可小视的作用，尤其在农业科技新品种、新技术的应用和推广中具有重要的影响力。本文从学术传播和新闻传播学的两个视角为出发点，在分析农业科技媒介传播的现状的基础上，讨论了媒介与农业科技传播的互向力和多重影响力，并对媒介农业科技传播影响力的实现途径也做了初步的探讨。
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基于主成分分析的沙糕品质评价模型的建立
《粮食与食品工业 》 2023
摘要：地方性民族传统食品带有较强的民族性色彩，为全面评价壮族特色传统沙糕品质，对市售沙糕进行了感官评价和质构测定，基于主成分分析法建立了沙糕品质评价模型。结果表明：不同沙糕样本间的感官指标、质构指标均存在显著差异，沙糕质构指标与感官指标存在显著的相关性。运用主成分分析提取了前3个主成分，其累计贡献率达到85.089%,其中第一主成分主要代表了软硬度、绵密度、弹性、咀嚼性、粘性；第二主成分主要代表了外观结构、松散度、胶着性、硬度；第三主成分主要代表了粘牙性。该模型融合了主观和客观的评价指标，对沙糕的品质评价较为全面，为判断市售壮族特色传统沙糕的品质提供了理论依据和经验参考。
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氨基酸叶面肥对有机种植条件下'凌云白毫茶'茶树生长和茶叶品质的影响
《茶叶通讯 》 2023
摘要：本试验探讨喷施氨基酸叶面肥对促进有机栽培条件下‘凌云白毫茶’茶树生长和茶叶品质提升的作用。结果显示，在夏茶采摘时期喷施氨基酸叶面肥茶树的发芽密度提高17.42%，茶叶鲜重和干重分别提高9.82%和22.20%，茶鲜叶中叶绿素含量提高7.33%，茶叶中茶多酚含量提高4.77%、氨基酸含量提高10.91%、可溶蛋白含量提高2.86%、可溶性糖含量提高23.32%。在秋茶采摘时期喷施氨基酸叶面肥茶树的发芽密度提高30.37%，茶叶鲜重和干重分别提高9.09%和16.57%，茶鲜叶中叶绿素含量提高5.48%，茶叶中茶多酚含量提高11.98%、氨基酸含量提高21.54%、可溶蛋白含量提高2.27%、可溶性糖含量提高1.07%。说明氨基酸叶面肥可有效促进有机栽培条件下‘凌云白毫茶’茶树的生长及茶叶品质的提升。
关键词： ‘凌云白毫茶’ 氨基酸叶面肥 有机种植 茶树生长 茶叶品质
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海南地区冬春作甜瓜病毒病病原鉴定与分析
《中国蔬菜 》 2023 北大核心
摘要：为探明海南地区冬春作甜瓜病毒病的主要病原种类和危害情况,2022—2023年冬春季从海南甜瓜主产区采集34份疑似感染病毒病的甜瓜样品,利用高通量测序(high-throughput sequencing)和聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术对甜瓜病毒病的病原种类进行鉴定和分析.结果表明:甜瓜黄斑病毒(melon yellow spot virus,MYSV)、西瓜银斑驳病毒(watermelon silver mottle virus,WSMoV)和中国南瓜曲叶病毒(squash leaf curl China virus,SLCCNV)引起的甜瓜病毒病在海南多个产区普遍发生.其中,MYSV检出率最高,为73.53%;其次为WSMoV,检出率61.76%;且呈现MYSV和WSMoV复合侵染现象,复合侵染率为47.06%.
关键词： 甜瓜病毒病 甜瓜黄斑病毒 西瓜银斑驳病毒 中国南瓜曲叶病毒 分类鉴定
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基于ISSR与SCoT分子标记的赤苍藤种质遗传多样性分析及DNA指纹图谱构建
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了选育赤苍藤优良品种，本研究利用ISSR与SCoT分子标记技术对24份赤苍藤种质资源进行遗传多样性分析。结果表明，11条ISSR引物共扩增出91个条带，其中多态性带条73个，平均每条引物扩增多态性条带6.6个；10条SCoT引物共扩增出102个条带，其中多态性条带86个，平均每条引物扩增多态性条带8.6个。基于ISSR与SCoT标记的遗传相似系数的范围分别是0.560 4～0.857 1和0.529 4～0.882 4，说明赤苍藤种内具有较为丰富的遗传变异，其遗传多样性的表现与地理位置的相关性不显著。ISSR与SCoT标记分别在遗传相似系数0.72和0.69处可将24份赤苍藤种质聚为3类，两种分子标记的聚类结果基本相同。此外，在此研究基础上通过2条ISSR引物组合（UBC824, UBC827）和2条SCoT引物组合（SCoT-2, SCoT-27）分别构建了赤苍藤种质的DNA指纹图谱。本研究为赤苍藤种质资源的保护与利用、品种的鉴定与分类、选育与改良提供了理论依据。
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基于灰色关联分析法的12个糯玉米品种评价
《中国种业 》 2023
摘要：为筛选出综合性状优异的育种材料，应用灰色系统理论中的关联分析法，对参加2022年中鲜玉（北京）联合体东南区糯玉米试验广西横州点的12个糯玉米品种的12个农艺性状进行分析与综合评价。结果表明，各参试品种与理想品种的加权关联度大小顺序依次为：斯达糯54＞锐玉926＞徽彩甜糯1号＞苏糯6号＞京科糯2000GL＞佳糯808＞彩糯606＞荆恒18-1＞佳农861＞金糯1913＞美玉18号＞苏玉糯5号。其中斯达糯54综合性状最好（r′=0.8593），锐玉926次之（r′=0.8080），徽彩甜糯1号第三（r′=0.7848），苏玉糯5号综合性状最差（r′=0.5806）。
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