科研产出
7种砧木对南宁“阳光玫瑰”葡萄生长及果实品质的影响
《中国南方果树 》 2020 北大核心
摘要：为筛选出南宁地区阳光玫瑰葡萄的适宜砧木,以阳光玫瑰葡萄自根苗为对照,研究了夏黑、巨峰、甲菲露、野酿2号、亚拉多密、阳光玉女和甜毛葡萄等7种砧木对阳光玫瑰葡萄物候期、生长状况、果实产量及品质的影响。结果表明,野酿2号砧的萌芽、开花和完熟期与自根苗相比延迟8～10 d,其他砧的萌芽、开花与自根苗相差0～2 d,阳光玉女砧的完熟期提早4 d,其余砧的完熟期延后1～3 d。巨峰砧能提高树体长势,亚拉多密和夏黑砧对树体长势影响不明显,其他砧木尤其是甜毛葡萄和野酿2号砧能削弱树体长势。巨峰砧的果实性状、产量和商品率指标提高,甜毛葡萄砧及阳光玉女砧的各项指标较低。同一采收期(7月20日),巨峰、甲菲露和亚拉多密砧果实可溶性固形物含量与自根苗无显著差异,其他砧则显著低于自根苗;巨峰、夏黑和阳光玉女砧阳光玫瑰葡萄的果实固酸比与自根苗无显著差异,其他砧的果实固酸比显著低于自根苗。巨峰砧果实氨基酸总量比自根苗减少51 mg/100 g。7种不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长及果实品质的影响不同,巨峰砧是南宁地区阳光玫瑰葡萄的适宜砧木。
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中小型无籽西瓜新品种设施栽培产量和品质比较
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]开展中小型无籽西瓜新品种设施栽培比较试验,为广西中小型无籽西瓜生产及其市场多元化需求分析提供参考依据.[方法]在广西南宁市引进国内外10个中小型无籽西瓜新品种进行设施栽培比较试验,以蜜童为对照,测定分析各品种的单果重、产量和品质等指标,筛选出适宜广西设施种植的中小型无籽西瓜新品种.[结果]桂系4号和桂系5号的单果重较重,分别为2.27和2.43 kg,显著高于对照(P<0.05,下同);产量分别为50 639.94和54 107.82 kg/hm2,显著高于对照;果皮厚度均为0.8cm,果皮硬度分别为16.42和17.98 kg/cm2,耐贮运;中心可溶性固形物含量(分别为11.5%和11.6%)较高,与对照无显著差异(P>0.05).苏蜜无籽、帅童和墨童二号的单果重(分别为1.67、1.76和1.99 kg)轻于桂系4号和桂系5号,产量较低(分别为37213.02、39 213.72和44 282.16 kg/hm2),但中心可溶性固形物含量(分别为11.9%、12.1%和11.8%)较高,皮薄,品质好.[结论]中小型无籽西瓜新品种桂系4号和桂系5号的产量、品质和耐运性综合表现较佳,可在广西设施栽培中作为主栽品种大面积推广种植;苏蜜无籽、帅童和墨童二号果小、皮薄、品质好,可作为高档精品西瓜在广西设施中进行适度规模种植;金蜜童的果皮呈黄色,可作为特色西瓜品种小面积种植.
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不同贮藏温度对甘薯品质及失重率的影响
《湖北农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为研究不同贮藏温度对甘薯[Ipomoea batatas (L.) Lam]品质及失重率的影响,为其合理贮藏提供指导,以桂经薯8号为材料,采用常温仓库内贮藏和(9±0.5)℃且相对湿度为(85±5)%的冷库中贮藏,分别在0、15、30、45、60和75 d测定其失重率、干物率、可溶性总糖、淀粉、蛋白质和维生素C的含量.结果表明,75 d后9℃恒温贮藏的失重率比常温贮藏减少7.1个百分点,干物率减少3.06个百分点,可溶性总糖含量增加51.06%,淀粉含量和蛋白质含量的变化两者没有出现显著差异;贮藏到30 d时,常温条件下维生素C含量下降56.21%,而9℃贮藏时维生素C含量下降41.62%,并且含量的变化呈现显著差异(P<0.05),但贮藏到75 d时两者维生素C含量变化的差异并不显著.总体来看,9℃恒温有利于桂经薯8号的贮藏.
关键词： 甘薯[Ipomoea batatas (L.) Lam] 贮藏温度 品质 失重率
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'中蕉9号'在不同移栽期下的产量及品质比较
《热带作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：引进镰刀菌枯萎病4号生理小种高抗品种'中蕉9号',在广西南宁1-10月不同时段移栽,以'桂蕉1号'作为对照,并观察其生长特性、产量和果实品质等表现,以期为广西优异抗病品种的选择提供参考.结果表明,与当地传统品种'桂蕉1号'相比,'中蕉9号'在广西种植有较大的产量优势,其平均产量较'桂蕉1号'高16.2%;2月15日及10月1日移栽期处理产量最高.不同移栽期的'中蕉9号'生育期较'桂蕉1号'长140~181 d,且其夏秋季种植较冬春季种植生育期平均延长161 d,主要是由于抽蕾推迟.此外,'中蕉9号'假茎粗壮,在抽蕾前有较高的叶片光合势和叶面积指数,是其生物量和产量形成的基础.品质方面,1月1日移栽的'中蕉9号'果实催熟后总糖和可滴定酸含量较'桂蕉1号'分别高出29.0%和63.0%,而脂肪含量显著低于'桂蕉1号','中蕉9号'果实表现出高糖、高酸、低脂的特点.综上,'中蕉9号'在广西种植有一定产量优势,但生育期较长,抽蕾晚,冬春季2月15日移栽可获得高产的同时缩短生育期,但仍需进一步在病区试验种植观察其综合表现.
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外源硒对食用木薯品质的影响研究
《作物杂志 》 2020 北大核心
摘要：通过田间试验,分析不同外源硒施用水平下食用木薯的营养品质、抗氧化性及采后生理变质等方面的差异,探索外源硒对食用木薯品质的影响。结果表明:在一定施用范围内,外源硒能促进淀粉、蛋白质、总糖、黄酮的积累,提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GHS-Px)活性,其中在0.9kg/hm~2处理下与对照的差异均达到显著水平;外源硒处理下食用木薯块根采后生理变质的速度均小于对照,但与对照的差异均不显著;外源硒降低了类胡萝卜素和氢氰酸的积累及过氧化物酶(POD)活性,而对支链淀粉含量和干物质率的作用不明显。综上,施用适量的外源硒能改善食用木薯的品质。
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叶面喷施亚硒酸钠对龙眼树体营养和果实品质的影响
《热带农业科学 》 2019
摘要：以石硖龙眼成年树为试验材料,通过喷施0、 10、 30、 50和70 mg/L的外源亚硒酸钠,测定叶片和果实矿质营养元素含量及果实品质,研究叶面喷施亚硒酸钠对龙眼树体营养和果实品质的影响。结果表明:叶面施硒能显著提高龙眼叶片和果实中硒含量。叶片和果实中硒含量与外源硒浓度呈显著性正相关。硒浓度为70mg/L时,果实硒浓度为10.35μg/kg,达到富硒水果标准。施硒能提高龙眼果实横径、纵径、单果重,对果实可食率、可溶性固形物含量、维生素C含量和可滴定酸含量无明显影响。外源施硒对叶片、果肉、果壳和果核中各元素的影响与外源硒浓度和器官差异有关,对不同矿质元素的影响表现为果核>果壳>叶片>果肉。施硒能降低龙眼果核和果壳中全氮、全磷、全钾、钙和镁含量,外源硒浓度与果核中全氮、全磷、全钾、钙和镁含量呈极显著负相关关系,与果壳中全磷和全钾含量呈极显著负相关关系;低浓度硒能降低叶片和果肉中全氮、钙和镁含量,提高叶片和果肉中全磷含量以及叶片中全钾含量;高浓度硒能提高叶片全氮、钙和镁含量以及果肉中钙和镁含量,降低叶片和果肉全磷和全钾含量。由此可见,叶面施硒能提高果实中硒含量,降低矿质元素含量,改善果实品质,叶面喷施70 mg/L亚硒酸钠时,达到富硒龙眼果实标准。
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